బ్రోకలీని రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఎలా తయారు చేయాలి
బ్రోకలీ క్యాబేజీ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన రకం. మొక్కల మూలం ఉన్నప్పటికీ, ఇది సంతృప్తికరంగా మరియు పోషకమైనది. ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ కూరగాయ ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ వ్యాసంలో, ఒక పాన్లో, ఓవెన్లో, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మరియు ఆవిరితో బ్రోకలీని రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఎలా ఉడికించాలో నేను మీకు చెప్తాను.
క్యాబేజీలో ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది ఇంట్లో అనేక విధాలుగా వండుతారు, కానీ సరైన ప్రాసెసింగ్ మాత్రమే బ్రోకలీ దాని విలువను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది అన్ని రకాల తృణధాన్యాలు మరియు మాంసంతో బాగా సాగుతుంది. అందుకే ఇది తరచుగా సలాడ్లలో లభిస్తుంది లేదా సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తారు.
ప్రయోజనాలను నిలుపుకునే ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల తయారీకి తొమ్మిది దశల వారీ పద్ధతులను పంచుకుంటాను. వంటకాలను వాటి నిజమైన విలువతో మీరు అభినందిస్తారని మరియు వాటిని ఉపయోగిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను.
పులుసుతో ప్రారంభిద్దాం. క్యాబేజీని త్వరగా ఉడికిస్తారు, మరియు ఫలితం ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం, ఇది సున్నితమైన ఆకృతి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. నేను తరచుగా ఇతర కూరగాయలను కూడా ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, బ్రోకలీని అదనపు ఉప్పుతో నీటిలో వేస్తాను.
ఇంట్లో సోర్ క్రీంతో బ్రోకలీని తయారు చేద్దాం, ఇది సాస్‌గా పనిచేస్తుంది. సోర్ క్రీం కృతజ్ఞతలు, క్యాబేజీ మృదువుగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతుంది. డిష్ యొక్క కొంత భాగాన్ని తిన్న తరువాత, శరీరాన్ని విటమిన్లతో నింపండి.
- ఘనీభవించిన బ్రోకలీ 300 గ్రా
- సోర్ క్రీం 100 గ్రా
- నీరు 50 మి.లీ.
- ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
కేలరీలు: 92 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 2.6 గ్రా
కొవ్వు: 7.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 5.8 గ్రా
ప్రారంభంలో బ్రోకలీని పుష్కలంగా నీటితో కడిగి, కడిగి, కొమ్మలుగా వేసుకోండి.
సిద్ధం చేసిన క్యాబేజీని ముందుగా వేడిచేసిన పాన్లో ఉంచండి, నీరు, ఉప్పులో పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద గంటలో మూడవ వంతు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
సోర్ క్రీం ఒక స్కిల్లెట్ కు పంపండి, కదిలించు మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
వడ్డించేటప్పుడు, ఉడికించిన బ్రోకలీని సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లి, గిన్నెలను వడ్డించండి.
ఇప్పుడు నేను కొన్ని ఉపాయాలు పంచుకుంటాను. డీఫ్రాస్టింగ్ వేగవంతం చేయడానికి, ప్యాకేజీ నుండి బ్రోకలీని తీసివేసి, లోతైన గిన్నెలో ఉంచి నీటితో కప్పండి. తరువాత నీటిని తీసివేయండి, మరియు క్యాబేజీని కడిగిన తర్వాత వాడండి.
ఓవెన్లో బ్రోకలీని ఎలా ఉడికించాలి - 3 వంటకాలు
చాలా మందికి, బ్రోకలీ క్యాబేజీకి ఇష్టమైన రకం. ఇంటర్నెట్ మరియు వంట పుస్తకాలు అనేక వంట వంటకాలను అందిస్తున్నాయి. నేను ఒక కూరగాయను రకరకాలుగా ఉడికించాల్సి వచ్చింది, కాని ఓవెన్ కాల్చిన వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ముందడుగు వేస్తాయి.
పట్టికను అలంకరించడానికి కాల్చిన కూరగాయలను ఉపయోగించండి మరియు మీ అతిథులకు మీ పాక నైపుణ్యాలను చూపించండి. నన్ను నమ్మండి, అలాంటి పండుగ భోజనం వారి ఆకలిని వంద శాతం తీర్చగలదు.
రెసిపీ నంబర్ 1 - జున్నుతో బ్రోకలీ
కావలసినవి:
- క్యాబేజీ - 500 గ్రా.
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- పాలు - 1 గాజు.
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
వంట:
- బ్రోకలీని కడిగి, ద్రవం ప్రవహించే వరకు వేచి ఉండండి, పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించండి. ఒక సాస్పాన్లో కొంచెం నూనె పోసి కూరగాయలను వేయించాలి. ఐదు నిమిషాల తర్వాత అచ్చుకు బదిలీ చేయండి.
- మరొక గిన్నెలో, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, పాలలో పోసి గుడ్లు వాడండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో, మిశ్రమం మృదువైన వరకు కదిలించు.
- ఫలిత కూర్పుతో బ్రోకలీని పోయాలి మరియు రెండు వందల డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో అచ్చును ఉంచండి. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, తీసివేసి, మూలికలతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి.
జున్ను రెసిపీతో సాధారణం అతిథి మరియు రుచిని రెండింటినీ ఆశ్చర్యపరుస్తారు. ఇక్కడ మీరు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకుంటారు, ఇవి ప్రయోజనాలు మరియు రుచి పరంగా బ్రోకలీ కంటే తక్కువ కాదు.
రెసిపీ సంఖ్య 2 - బంగాళాదుంపలతో బ్రోకలీ
కావలసినవి:
- క్యాబేజీ - 100 గ్రా.
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- కాలీఫ్లవర్ - 200 గ్రా.
- పాలు - 50 మి.లీ.
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా.
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ:
- బంగాళాదుంపలను కడగాలి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో మొత్తం కాల్చండి. ఒక గంట సరిపోతుంది.
- బంగాళాదుంపలు వంట చేస్తున్నప్పుడు, క్యాబేజీని కొమ్మలుగా విభజించి ఉడకబెట్టండి. కాల్చిన బంగాళాదుంపలను సగానికి కట్ చేసి, గుజ్జును ఎంచుకుని, బ్రోకలీతో కలిపి క్రష్ చేయండి.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశిలో పాలు పోయాలి, జున్ను చిప్స్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. మిక్సింగ్ తరువాత, మీరు ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందుతారు.
- మిశ్రమంతో బంగాళాదుంప పడవలను నింపి, పైన క్యాబేజీని ఒక మొలక ఉంచండి. జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ సిద్ధంగా సూచిక.
రెసిపీ సంఖ్య 3 - క్రీంతో బ్రోకలీ
కావలసినవి:
- బ్రోకలీ - 400 గ్రా.
- క్రీమ్ - 500 మి.లీ.
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా.
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా.
- వెన్న, మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ:
- కాండం నుండి క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛాలను డిస్కనెక్ట్ చేసి ఉడకబెట్టండి. నీటిని తీసివేసి, బ్రోకలీని ఒక కోలాండర్లో విస్మరించి, అచ్చుకు బదిలీ చేయండి. ముతక తురుము పీట ద్వారా జున్ను పాస్.
- మీడియం స్కిల్లెట్‌లో వెన్నను కరిగించి, పిండి వేసి తక్కువ వేడి మీద మూడు నిమిషాలు వేయించాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో క్రీమ్ పోయాలి, మరియు ఫలిత ద్రవ్యరాశిని మరిగించాలి.
- క్రీము ద్రవ్యరాశిలో జున్ను పోయాలి మరియు, గందరగోళాన్ని, కరిగే వరకు ఉడికించాలి. క్యాబేజీ మీద సాస్ పోయాలి. ఫారమ్‌ను ఓవెన్‌కు పంపించడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
వీడియో తయారీ
మీరు ఈ కూరగాయను ఇష్టపడితే, వంటకాలను తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. వంటకాలు మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవని నేను మినహాయించను, కాని రోజువారీ మెనూను వైవిధ్యపరచడానికి వంద శాతం సహాయం చేస్తుంది. ఈ పాక కళాఖండాలు మీకు నచ్చుతాయని నేను భావిస్తున్నాను. వారు త్వరగా సిద్ధమవుతున్నారని నేను చెప్పను, కాని ఫలితం గడిపిన సమయాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. మీకు చేపలుగల ఏదైనా కావాలంటే, ఓవెన్లో సాల్మన్ ఉడికించాలి.
బాణలిలో బ్రోకలీని వంట చేయాలి
బ్రోకలీ నుండి రకరకాల వంటకాలు తయారుచేస్తారు: సూప్‌లు, వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు క్యాస్రోల్స్ లేదా ప్రధాన కోర్సును పూర్తి చేసే సైడ్ డిష్. ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్, ఇది మంచి కుక్ యొక్క పారవేయడం వద్ద ఉంది, ఇతర పాత్రలను భర్తీ చేస్తుంది. ఇది వివిధ రకాలైన ఆహారాన్ని ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం, వేయించడం, పొడిగా మరియు ఉడకబెట్టడానికి సహాయపడుతుంది.
కావలసినవి:
- లాఠీ - 0.5 PC లు.
- గుడ్డు - 1 పిసి.
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా.
- ఉ ప్పు.
తయారీ:
- క్యాబేజీని కడిగి ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌గా క్రమబద్ధీకరించండి. అప్పుడు కొమ్మలను ఉడకబెట్టండి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అది అతిగా చేయకూడదు, లేకపోతే మీకు గంజి వస్తుంది.
- గుడ్డు కొట్టండి. నేను మిక్సర్‌తో చేస్తాను. ఈ టెక్నిక్ అందుబాటులో లేకపోతే, ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. ఓడించటానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
- రొట్టె నుండి క్రస్ట్ తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా విడదీయండి. రొట్టెను వేయించడానికి పాన్లో ఉంచిన తరువాత, దానిని ఆరబెట్టి, తరువాత బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవాలి.
- కూరగాయలను గుడ్లు మరియు క్రాకర్లలో రోల్ చేయండి, నూనెలో వేయించాలి. వేయించడానికి వ్యవధి పుష్పగుచ్ఛం కాండం యొక్క మందంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పూర్తయిన బ్రోకలీ నమలడం మరియు క్రంచీగా ఉండాలి.
అలంకరించు సిద్ధంగా ఉంది, ప్రధాన కోర్సును జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. వేయించిన క్యాబేజీని బంగాళాదుంపలు లేదా బుక్వీట్తో కలపాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
వీడియో రెసిపీ
మల్టీకూకర్ బ్రోకలీ రెసిపీ
పురాతన రోమ్‌లో బ్రోకలీని సాగు చేశారు. చాలా సమయం గడిచిపోయింది, కానీ ఈ రకమైన క్యాబేజీ ఇప్పటికీ ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది శరీరానికి ముఖ్యమైన అనేక విటమిన్లు మరియు పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. బ్రోకలీ అమైనో ఆమ్లాలతో సంతృప్త ప్రోటీన్ యొక్క మూలం, ఇది లేకుండా మానవ శరీరం పనిచేయదు.
కూరగాయలు కాలేయం, గుండె మరియు కడుపుతో సహా ముఖ్యమైన అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది నాడీ వ్యవస్థ యొక్క విధులపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అయినప్పటికీ, ఇది సరిగ్గా వండుతారు, ఉదాహరణకు, మల్టీకూకర్లో.
మల్టీకూకర్లో వండిన బ్రోకలీ పోషకాలను నిలుపుకుంటుంది. ఫలితాన్ని సాధించడానికి కనీసం ప్రయత్నం మరియు సమయం పడుతుంది.
కావలసినవి:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోలు.
- కూరగాయల నూనె - 1 చెంచా.
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
- నీరు - మల్టీకూకర్ యొక్క 0.5 కప్పులు.
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ:
- వంట ప్రారంభంలో, మల్టీకూకర్ కంటైనర్‌లో నూనె పోయాలి. మీరు ఫ్రీజర్ నుండి బ్రోకలీని ఉపయోగించాలని అనుకుంటే, దాన్ని డీఫ్రాస్ట్ చేయమని నేను సిఫార్సు చేయను. గిన్నెకు స్తంభింపజేయండి.
- క్యాబేజీ మధ్యలో నీరు వేసి, వెన్న మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి. "పిలాఫ్" మోడ్‌ను గంటలో మూడోవంతు సక్రియం చేయడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. వంట సమయంలో మూత తెరవకండి లేదా కూరగాయలను కదిలించవద్దు. గంటలో మూడోవంతు తరువాత, లే మరియు సర్వ్ చేయండి.
కుందేలు, పంది మాంసం లేదా కలప గ్రౌస్ - మాంసం ట్రీట్ తో పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని వడ్డించండి.
కింది సాంకేతిక పరిజ్ఞానం క్యాబేజీని తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సలాడ్ లేదా కూరగాయల ముక్కలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఉడికించిన బ్రోకలీని తినడం శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు అధిక తేమ మరియు ఉప్పును బయటకు తీస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న మహిళలకు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు తినాలని న్యూట్రిషనిస్టులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
బ్రోకలీ మరియు ఆపిల్ సలాడ్
సలాడ్ అనేది వివిధ రకాలైన ఆహారాలతో కలిపి దాని ప్రయోజనాలు మరియు రుచిని నిలుపుకునే తయారీ యొక్క ప్రసిద్ధ రూపం. ఫలితం ఏ టేబుల్‌లోనైనా ఉండే సలాడ్.
కావలసినవి:
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా.
- యాపిల్స్ - 100 గ్రా.
- మెంతులు - 50 గ్రా.
- నిమ్మకాయ - 1 పిసి.
- ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె.
తయారీ:
- క్యాబేజీని కడిగి ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌గా విడదీయండి. జాగ్రత్తగా కొనసాగండి, లేకపోతే పుష్పగుచ్ఛాలు పువ్వులుగా విచ్చిన్నమవుతాయి. కాండం వేడినీటిలో ముంచండి.
- కొద్దిసేపటి తరువాత, ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లను పాన్‌కు పంపండి. 2 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి నుండి కుండ తొలగించి నీటిని హరించండి.
- కడిగిన ఆపిల్ల పై తొక్క మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. పండును మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మెంతులు కడిగి, గొడ్డలితో నరకండి, నిమ్మకాయను కడిగి సన్నని ముక్కలుగా చర్మంతో కట్ చేసుకోండి.
- ఇది తయారుచేసిన ఆహారాన్ని మిళితం చేసి, నూనెతో కలపాలి మరియు పోయాలి.
నేను బ్రోకలీ సలాడ్‌ను సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో స్టాండ్-ఒంటరిగా భోజనంగా అందిస్తాను. కావాలనుకుంటే చిక్‌పా కట్లెట్స్ లేదా ఫలాఫెల్ జోడించండి.
పిండిలో బ్రోకలీ
ఏదైనా గృహిణి, స్టోర్ కౌంటర్లో బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ చూసినప్పుడు, అవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని అర్థం చేసుకుంటాయి, కాని అందరూ కూరగాయలను కొనరు.
బ్రోకలీ, ప్రాసెసింగ్ మరియు తయారీ పద్ధతితో సంబంధం లేకుండా, లేత మరియు రుచికరమైనది. పిండిలో క్యాబేజీ కోసం నేను సరళమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెసిపీని ప్రతిపాదిస్తున్నాను, ఇది కనీస కేలరీల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్‌తో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. కూరగాయల వండడంలో మీకు అనుభవం లేకపోయినా, రెసిపీని ఎదుర్కోండి.
కావలసినవి:
- బ్రోకలీ - 1 తల
- కూరగాయల నూనె - 1 గాజు.
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు స్పూన్లు.
- పిండి - 150 గ్రా.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 1 స్పూన్.
- ఉప్పు కారాలు.
తయారీ:
- క్యాబేజీ మీద నీరు పోయాలి, ఆకులను తీసి పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించండి. సిద్ధం చేసిన కొమ్మలను వేడినీటిలో ఉంచి రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీటి నుండి తీసివేసి, నీటిని తీసివేయడానికి ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి.
- మొగ్గలు చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, పిండిని సిద్ధం చేయండి. ఇది చేయుటకు, గుడ్లు కొట్టండి, కూరగాయల నూనె మినహా ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి, కొద్దిగా ఉడికించిన నీరు వేసి సోర్ క్రీంను పోలి ఉండే పిండిని తయారు చేసుకోండి.
- లోతైన సాస్పాన్లో పొద్దుతిరుగుడు నూనెను వేడి చేయండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, పుష్పగుచ్ఛాన్ని పిండిలో ముంచి మరిగే నూనెలో ఉంచండి. వ్యక్తిగత ముక్కలు నూనెలో స్వేచ్ఛగా తేలుతూ ఉండాలి. ఇది పిండి ద్వారా వండుతారు.
- క్రస్ట్ చేసిన తరువాత, పాన్ నుండి పుష్పగుచ్ఛాలను తీసివేసి, రుమాలుతో కప్పబడిన ప్లేట్ మీద ఉంచండి. బ్రోకలీ అదనపు నూనెను వదిలించుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
వీడియో రెసిపీ
తాజా టమోటాలు మరియు సోర్ క్రీం సాస్‌లతో పాటు టేబుల్‌కు పాక డిలైట్‌లను అందించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. నన్ను నమ్మండి, జ్యుసి మరియు క్రంచీ విందులు ఇంటిని ఆహ్లాదపరుస్తాయి మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
గుడ్డుతో బ్రోకలీ వంట
నేను బ్రోకలీ మరియు గుడ్డుతో సహా రుచికరమైన మరియు పోషకమైన అల్పాహారం ఆహారాలు వండుతాను. సరళమైన అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి కొంచెం సమయం మరియు కృషి అవసరం, మరియు ఫలితం అద్భుతమైనది.
మీరు గిలకొట్టిన గుడ్లను ఇష్టపడితే, ఒక మాస్టర్ పీస్ సహాయంతో, మీరు మెనుని సులభంగా వైవిధ్యపరచవచ్చు మరియు మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా చేయవచ్చు. దాని ప్రకాశవంతమైన రూపానికి ధన్యవాదాలు, గుడ్డుతో బ్రోకలీ ఉదయం మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది. తత్ఫలితంగా, మీరు ప్రతిరోజూ కిండర్ అవుతారు.
కావలసినవి:
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 చీలిక.
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ:
- క్యాబేజీని పుష్పగుచ్ఛాలుగా విడదీసి, నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసిన తరువాత ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- నీటి నుండి తీసి చల్లటి నీటిలో ముంచండి. వీలైతే నీటిలో కొంచెం మంచు కలపండి. ఫలితంగా, అసలు నీడ అలాగే ఉండి మంచిగా పెళుసైనదిగా మారుతుంది.
- వెల్లుల్లి లవంగా తొక్కండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి క్యాబేజీతో పాటు వేడి స్కిల్లెట్‌కు పంపించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ప్రతిదీ తేలికగా వేయించాలి.
- క్యాబేజీపై గుడ్లు పోసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. వేయించడానికి ఖచ్చితమైన సమయం లేదు, రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయండి. అవసరమైతే, బ్రోకలీని కాల్చండి.
క్రౌటన్‌లతో పాటు మాస్టర్‌పీస్‌ను టేబుల్‌కు అందిస్తూ, ప్రతి ఇంటి అవసరాలను తీర్చండి. అయితే, మీకు ధైర్యం మరియు ination హ ఉంటే, కొత్త ఉత్పత్తులను జోడించడం ద్వారా రెసిపీతో ప్రయోగం చేయండి.
శరీరానికి బ్రోకలీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
బ్రోకలీ ఇటలీకి చెందిన ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ. మొక్క తేలికపాటి మంచుకు భయపడదు మరియు అద్భుతమైన పంటను ఇస్తుంది. ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో పూడ్చలేనిది. శరీరానికి ప్రత్యేక వ్యతిరేక సూచనలు లేవు.
బ్రోకలీ అవసరమైన మల్టీవిటమిన్ల మూలం. రోగనిరోధక శక్తి బలహీనమైనప్పుడు శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో క్యాబేజీని సిఫార్సు చేస్తారు. ఆస్పరాగస్‌లో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు ఖనిజ లవణాలు చాలా ఉన్నాయి. యురోలిథియాసిస్ లేదా గౌట్ తో బాధపడేవారికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ రకమైన క్యాబేజీ గుండెను రక్షిస్తుంది మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించే మెథియోనిన్ మరియు కోలిన్‌తో సహా విలువైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. అంటే బ్రోకలీ ఆంజినా పెక్టోరిస్, రక్తపోటు మరియు ఇతర గుండె జబ్బుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ ఒక సహజ బయోస్టిమ్యులెంట్. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ప్లాంట్ హార్మోన్లకు ధన్యవాదాలు, ఇది గ్యాస్ట్రిక్ చలనశీలతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మలబద్ధకం మరియు హేమోరాయిడ్లను నివారిస్తుంది.
శాస్త్రవేత్తలు ఇటీవల మరో ఆసక్తికరమైన ఆస్తిని కనుగొన్నారు. క్యాబేజీ యొక్క నిరంతర వినియోగం రేడియేషన్ అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న లేదా ప్రాణాంతక కణితుల సంకేతాలను కలిగి ఉన్న రోగుల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.
ప్రయోగశాల అధ్యయనాల ఫలితాల ప్రకారం, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం అధికంగా ఉండే medic షధ పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తాయి. బ్రోకలీ తినడం వల్ల శరీరంలోని వ్యర్థాలను తొలగించవచ్చు. క్యాబేజీ ఆధారంగా, es బకాయంతో సమర్థవంతంగా పోరాడటానికి సహాయపడే ఆహారాలు సృష్టించబడ్డాయి.
ఆచరణలో పొందిన జ్ఞానాన్ని వర్తింపజేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను - ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పోషణకు, శరీర ఆరోగ్యానికి మార్గం.