క్రస్ట్ మరియు ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంపలను వేయించడం ఎలా - దశల వారీ వంటకాలు
వేయించిన బంగాళాదుంపలు, వాటి క్యాలరీ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, చాలా మందికి ఇష్టమైన ఆహారంగా భావిస్తారు. ఇది ప్రధాన కోర్సుగా వడ్డిస్తారు మరియు సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగిస్తారు. బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలో చాలా మందికి తెలిసినప్పటికీ, క్రస్ట్ మరియు ఉల్లిపాయలతో పాన్లో బంగాళాదుంపలను సరిగ్గా వేయించడం ఎలాగో మీకు చెప్తాను.
సరిగ్గా వేయించిన బంగాళాదుంప యొక్క అభిరుచి దాని రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్. ప్రతి చెఫ్ దాన్ని పొందలేరు, ఎందుకంటే బంగాళాదుంపలను మంచిగా పెళుసైన మరియు రడ్డీగా తయారు చేయడం అంత సులభం కాదు. ఫలితం పొందడానికి, మీరు తయారీ మరియు వేయించేటప్పుడు నియమాలను పాటించాలి. దీనిపై నాకు మంచి సలహా ఉంది. మీరు వారితో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
- బంగాళాదుంపలను మైదానములు, కర్రలు, ముక్కలు, కుట్లు లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. వంట చేయడానికి ముందు, శుభ్రమైన నీటిలో నానబెట్టమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను. ఇది మంచి మరియు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందే అవకాశాలను పెంచుతుంది. ఈ సందర్భంలో చాలా పోషకాలు పోతాయని గుర్తుంచుకోండి.
- బంగాళాదుంపలను మరిగే నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్లో మాత్రమే ఉంచండి. మరియు బంగాళాదుంపల ఏకరీతి పొర యొక్క మందం ఐదు సెంటీమీటర్లకు మించకూడదు. బంగాళాదుంపలు చాలా కొవ్వును గ్రహిస్తాయి కాబట్టి వంట చేసేటప్పుడు ఉప్పు వేయకండి. వడ్డించే ముందు డిష్ రుచిని పరిపూర్ణతకు ముగించండి.
- మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంపల కోసం, మొదట అధికంగా మరియు తరువాత మీడియం వేడి మీద వేయించాలి. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ పాన్‌ను ఒక మూతతో కప్పండి, లేకపోతే మీరు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను పొందుతారు, మరియు పిండితో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి డిష్ బ్రౌన్ అవుతుంది.
- వేయించేటప్పుడు బంగాళాదుంపలను తరచూ కదిలించవద్దు. ఈ ప్రయోజనం కోసం ప్లాస్టిక్ లేదా చెక్క గరిటెలాంటి వాడండి. దీన్ని బంగాళాదుంపల్లో ముంచి, దిగువ పొరను తేలికపాటి కదలికతో ఎత్తండి. అస్తవ్యస్తమైన కదలికలు చేయవద్దు.
సాధారణంగా, వేయించిన బంగాళాదుంపలను ఉడికించడానికి శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనెను ఉపయోగిస్తారు. కానీ మీరు డిష్‌ను వెన్నలో కూడా ఉడికించాలి. టెండర్ మరియు సుగంధ బంగాళాదుంపను పొందటానికి మాత్రమే, ఈ సందర్భంలో, మీరు దానిని నిరంతరం పర్యవేక్షించవలసి ఉంటుంది, తద్వారా అది మండిపోదు. మీ సంఖ్యను నాశనం చేయడానికి మీరు భయపడకపోతే, జంతువుల కొవ్వు లేదా బేకన్ వాడటానికి సంకోచించకండి. ఫలితం అద్భుతంగా ఉంటుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ విషయానికొస్తే, ఇది నిషేధిత సూచికలకు చేరుకుంటుంది. వేయించిన బంగాళాదుంపల కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 320 కిలో కేలరీలు.
పాన్లో వేయించిన బంగాళాదుంపల కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ
- బంగాళాదుంపలు 8 PC లు
- కూరగాయల నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- రుచికి ఉప్పు
కేలరీలు: 192 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 2.8 గ్రా
కొవ్వు: 9.5 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 23.4 గ్రా
ఒలిచిన మరియు కడిగిన బంగాళాదుంపలను 3 మిమీ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు వేడి నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్లో ఉంచండి మరియు సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి.
టెండర్ వరకు పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక్కసారి మాత్రమే తిప్పండి. బంగాళాదుంపలు ఒక వైపు బ్రౌన్ అయిన తర్వాత ఇలా చేయండి.
వేయించడానికి చివరిలో, బంగాళాదుంపలను కాగితపు రుమాలు మీద ఉంచండి. ఉప్పు, తరిగిన మూలికలతో అలంకరించి టేబుల్‌కు పంపండి.
సరళత అనిపించినప్పటికీ, ప్రతి అనుభవం లేని చెఫ్ మొదటిసారి మంచిగా పెళుసైన మరియు గోధుమ బంగాళాదుంపలను ఉడికించలేరు. మీరు సాధనతో మాత్రమే ఫలితాలను సాధించగలరు. కాబట్టి మీ మొదటి ప్రయత్నం విఫలమైతే, వదులుకోకండి మరియు సాధన చేయవద్దు. ఇది విజయ రహస్యం.
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన బంగాళాదుంప వంటకాలు
బంగాళాదుంపలు బహుముఖ ఉత్పత్తి. వేయించడానికి వంట చేయడానికి ఏకైక మార్గం అని మీరు అనుకుంటే, మీరు తప్పు. ఇది ఉడకబెట్టి, ఉడికించి, ఓవెన్‌లో కాల్చి, సలాడ్‌లో కలుపుతారు, పై ఫిల్లింగ్‌గా ఉపయోగిస్తారు. చాలా సాహసోపేతమైన చెఫ్ బంగాళాదుంపల నుండి వోడ్కాను తయారు చేస్తారు.
బంగాళాదుంపల్లో అధికంగా ఉండే ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కాంబియం పొరలో ఉంటాయి. అందువల్ల, పై తొక్కను సన్నగా కత్తిరించమని సిఫార్సు చేయబడింది, లేకపోతే మానవ శరీరానికి విలువైన పదార్థాల సింహభాగం పోతుంది.
కూరగాయలు మరియు మూలికలను బంగాళాదుంపలతో కలుపుతారు. ఇది తరచూ వివిధ les రగాయలు, సౌర్క్క్రాట్ లేదా సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులతో వడ్డిస్తారు. కానీ దానిని ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయని ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. ఇది పాలు, చక్కెర మరియు పండ్ల గురించి.
ప్రసిద్ధ మరియు రుచికరమైన దశల వారీ బంగాళాదుంప వంటకాలను పరిగణించండి మరియు మీరు దీన్ని చూడటానికి అవకాశం పొందుతారు.
స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలు
స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలు రోజువారీ భోజనానికి అనువైన మరియు పండుగ పట్టికలో కనిపించే అందమైన వంటకం. నింపేటప్పుడు, నేను చేపలు, వివిధ మాంసాలు, పుట్టగొడుగులు లేదా కూరగాయలను ఉపయోగిస్తాను. మీకు నచ్చిన ఫిల్లింగ్ తీసుకోవచ్చు.
కావలసినవి:
- బంగాళాదుంపలు - 12 PC లు.
- క్యారెట్లు - 1 పిసి.
- టొమాటో పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక చెంచా.
- గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా.
- పుల్లని క్రీమ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
- పంది మాంసం - 400 గ్రా.
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 500 మి.లీ.
- ఉప్పు కారాలు.
ఎలా వండాలి:
- ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కోసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి. పంది మాంసం రెండుసార్లు ముక్కలు చేసి, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి కదిలించు.
- ఒలిచిన బంగాళాదుంపల పైభాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు కత్తి లేదా చెంచాతో కోర్ని తొలగించండి. బేకింగ్ సమయంలో అది పడకుండా ఉండటానికి, గోడ మందం ఒక సెంటీమీటర్ లోపల ఉండాలి. మిశ్రమంతో బంగాళాదుంపలను పూరించండి.
- తురిమిన క్యారెట్లను నూనెలో మెత్తబడే వరకు వేయించాలి. ప్రత్యేక స్కిల్లెట్లో, క్రీము వరకు నూనె జోడించకుండా పిండిని వేయించాలి. పిండికి ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, కదిలించు, క్యారెట్లను సోర్ క్రీం మరియు టొమాటో పేస్ట్ తో కలిపి కదిలించు.
- తయారుచేసిన బంగాళాదుంపలను నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి సాస్ మీద పోయాలి. పొయ్యికి డిష్ పంపడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. రెండు వందల డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద, సుమారు గంటసేపు కాల్చండి.
నేను మొదట ఈ కళాఖండాన్ని సిద్ధం చేసినప్పుడు, కుటుంబం ఆనందంగా ఉంది. అప్పటి నుండి, నేను ఇంటి పాక అవసరాలను తీర్చడానికి ఎప్పటికప్పుడు రుచికరమైన పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తున్నాను. ఈ ట్రీట్ మీ కుటుంబ సభ్యులపై కూడా అదే అభిప్రాయాన్ని కలిగిస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను.
బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
ఈ పాక కళాఖండం నిజంగా అద్భుతమైనది. నేను అతని గురించి చెప్తాను.
కావలసినవి:
- బంగాళాదుంపలు - 1 కిలోలు.
- ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం - 500 గ్రా.
- ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు.
- క్యారెట్లు - 2 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా.
- ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 200 గ్రా.
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- యూనివర్సల్ మసాలా, మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ:
- ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి. ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి, మీడియం తురుము పీట ద్వారా క్యారెట్లను పాస్ చేయండి. తరిగిన పుట్టగొడుగులతో సగం ఉడికించే వరకు తయారుచేసిన కూరగాయలను నూనెలో వేయించాలి.
- పాన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేసి, కదిలించు మరియు లేత వరకు వేయించాలి. చివర్లో, పాన్ యొక్క విషయాలకు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మసాలా జోడించండి.
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ముతక తురుము పీట ద్వారా పాస్ చేసి, గుడ్లను ఉప్పుతో కొట్టండి.
- సగం బంగాళాదుంపలను అచ్చు అడుగున ఉంచండి, పైన జున్ను సగం విస్తరించండి, ఆపై అన్ని నింపండి. సగం గుడ్డు ద్రవ్యరాశితో ప్రతిదీ నింపండి, మిగిలిన పదార్థాలను వేయండి మరియు గుడ్లతో కప్పండి.
- రేకుతో కప్పబడిన రూపాన్ని పొయ్యికి పంపండి. 180 డిగ్రీల వద్ద, క్యాస్రోల్ సుమారు ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి. Pick రగాయలు లేదా సోర్ క్రీంతో కలిపి వడ్డించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
డిష్ ఒక ప్రాథమిక పద్ధతిలో తయారు చేయబడిందనడంలో సందేహం లేదు. వడ్డించే ముందు తాజా మూలికల మొలకలు మరియు తాజా కూరగాయల బొమ్మలతో అలంకరించండి.
నూతన సంవత్సర సెలవులు మూలలోనే ఉన్నాయి. మీరు నూతన సంవత్సర మెనుని గీస్తున్నట్లయితే, ఈ రెసిపీని చేర్చండి. అతిథులందరూ మాస్టర్ పీస్‌తో ఆనందంగా ఉంటారు.
కూరగాయలతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
నేను శాఖాహారం రెసిపీని సూచిస్తున్నాను - కూరగాయలతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు. దీనిలో మాంసం ఉత్పత్తులు లేనప్పటికీ, ఈ వంటకం హృదయపూర్వకంగా మరియు రుచికరంగా మారుతుంది, మరియు దీనిని ఒంటరిగా లేదా చేపలు లేదా మాంసానికి అదనంగా వడ్డించవచ్చు.
కావలసినవి:
- బంగాళాదుంపలు - 500 గ్రా.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 తల.
- వంకాయ - 1 పిసి.
- వెల్లుల్లి - 3 మైదానములు.
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 0.33 కప్పులు
- టేబుల్ వెనిగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు స్పూన్లు.
- మిరియాలు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ ఒరేగానో, తులసి.
తయారీ:
- రెసిపీలో అందించిన కూరగాయలపై చల్లటి నీరు పోయాలి. బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వంకాయ నుండి కొమ్మను, మిరియాలు నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. వాటిని ముతకగా కత్తిరించండి.
- ఫారమ్ సిద్ధం. కూరగాయలు సగం నిండిన విధంగా విస్తృత మరియు లోతైన కంటైనర్ను ఉపయోగించమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను. కూరగాయలను చిన్న రూపంలో కదిలించడం అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. నూనె పోసిన డిష్ అడుగున బంగాళాదుంపలను ఉంచండి.
- పైన ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, వంకాయలను ఉంచండి. కావాలనుకుంటే ఉల్లిపాయను ముందుగా వేయించాలి. ఇతర కూరగాయల విషయానికొస్తే, వాటిని పచ్చిగా ఉపయోగిస్తారు.
- లోతైన గిన్నెలో, ఎండిన మూలికలను కలిపి, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు వెనిగర్, మిరియాలు మరియు whisk జోడించండి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని కూరగాయలపై పోయాలి. డ్రెస్సింగ్ ప్రతిదీ సమానంగా కవర్ ముఖ్యం ముఖ్యం.
- పొయ్యిలో కూరగాయలతో ఫారమ్‌ను ఇరవై నిమిషాలు ఉంచండి. ఉష్ణోగ్రత - 200 డిగ్రీలు. సమయం గడిచిన తరువాత, ఫారమ్ యొక్క విషయాలను కదిలించి, వంటను కొనసాగించండి, ఉష్ణోగ్రతను 170 డిగ్రీలకు తగ్గించండి. 40 నిమిషాల తర్వాత డిష్ బయటకు తీయండి.
కుటుంబం శాఖాహార ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండకపోతే, ఈ ఆనందం దయచేసి ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. అదనంగా, మీరు కోరుకుంటే, మీరు దీన్ని కాల్చిన గొర్రె లేదా డైట్ కుందేలుతో ఎల్లప్పుడూ భర్తీ చేయవచ్చు.
పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
తదుపరి వంటకం పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు. వంట కోసం మీకు ఇష్టమైన పుట్టగొడుగులను తీసుకోండి. తయారుగా ఉన్న, స్తంభింపచేసిన మరియు తాజాగా చేస్తుంది. ఇది ఫలితాన్ని ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదు.
కావలసినవి:
- బంగాళాదుంపలు - 1.5 కిలోలు.
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా.
- ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు.
- క్యారెట్లు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 మైదానములు.
- ఆయిల్, లారెల్, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ:
- ఒలిచిన మరియు కడిగిన బంగాళాదుంపలను మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక సాస్పాన్లో వేసి నీటితో కప్పండి. కంటైనర్ను స్టవ్ మీద ఉంచండి
- ప్రధాన పదార్ధం వంట చేస్తున్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పొడిగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. ఒక ముతక తురుము పీట ద్వారా క్యారెట్లను దాటి, ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కోయండి.
- మొదట ఉల్లిపాయను వేడి నూనెలో వేయించి, తరువాత క్యారట్లు వేసి, కదిలించు మరియు కలిసి వేయించాలి. చివర్లో, పుట్టగొడుగులను పాన్ కు పంపించి తేమ ఆవిరయ్యే వరకు వేయించాలి. ఈ దశలో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- వేడినీటి తరువాత, కొన్ని బే ఆకులు మరియు వెల్లుల్లి ఒక ప్రెస్ ద్వారా ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. బంగాళాదుంపలు మృదువైనప్పుడు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను వేసి కదిలించు. టెండర్ వరకు మూత కింద డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సాస్పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు.
ఈ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను సాల్టెడ్ సాల్మన్, వెజిటబుల్ సలాడ్లు, కోల్డ్ కట్స్ లేదా రెగ్యులర్ కేఫీర్ సహా వివిధ చేర్పులతో కలుపుతారు. ఆమె అద్భుతమైన పుట్టగొడుగు వాసన మరియు మసాలా రుచితో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు
బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను ఎవరు కనుగొన్నారో తెలియదు. బెలారస్ వంటకం యొక్క మాతృభూమి అని కొందరు అంటున్నారు. తమ దేశంలో ఒక కళాఖండాన్ని సృష్టించినట్లు ఉక్రేనియన్ చెఫ్‌లు ఏకగ్రీవంగా ప్రకటించారు. ఇది అంత ముఖ్యమైనది కాదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, డిష్, దాని సరళత ఉన్నప్పటికీ, నిజంగా రుచికరమైనది.
మీరు ఇంతకు ముందు వాటిని ఉడికించనట్లయితే, ఇక్కడ సరళమైన వంటకం ఉంది. దాని సహాయంతో, మీరు సోర్ క్రీంతో కలిపి రడ్డీ, క్రంచీ మరియు నోరు-నీరు త్రాగే పాన్కేక్లను తయారు చేస్తారు.
కావలసినవి:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- ఉ ప్పు.
తయారీ:
- కడిగిన మరియు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను మాంసం గ్రైండర్ లేదా చక్కటి తురుము పీట ద్వారా పంపండి. గుడ్లు మరియు ఉప్పుతో పాటు పిండిని జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ద్రవ్యరాశిలో ముద్దలు లేవు.
- కూరగాయల నూనెను తగిన స్కిల్లెట్లో వేడి చేసి, ఒక చెంచా ఉపయోగించి బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి. పాన్కేక్లు ఒక వైపు బ్రౌన్ అయినప్పుడు, తిరగండి. ప్రతిదీ త్వరగా జరుగుతుంది కాబట్టి, పొయ్యిని వదిలివేయమని నేను సిఫార్సు చేయను.
దాని ఆశించదగిన సరళత ఉన్నప్పటికీ, డిష్ క్లిష్టమైన క్రౌటన్లు లేదా ఆదిమ పిజ్జాను తిరస్కరిస్తుంది, ముఖ్యంగా సోర్ క్రీంతో మరియు మూలికలతో కూడిన సాస్‌తో కలిపి వడ్డిస్తారు.
బంగాళాదుంపల మూలం యొక్క చరిత్ర
మనోహరమైన చరిత్ర పాఠం వ్యాసం చివరలో మీ కోసం వేచి ఉంది. ఒక వ్యక్తి మొదట బంగాళాదుంపలను కనుగొన్న ఖండం తెలియదు. దాని పెరుగుదల ప్రాంతం దక్షిణ అమెరికా. కూరగాయలు పెరూ నుండి దాని పంపిణీని ప్రారంభించాయి. ఇటువంటి ump హలను చరిత్రకారులు చేశారు.
ప్రాచీన ప్రజలు, ఆహారాన్ని పొందడానికి ప్రత్యామ్నాయ మార్గం కోసం చూస్తున్నారు, భూమిలో అడవి పెరుగుతున్న బంగాళాదుంపల దుంపలను కనుగొన్నారు.
దక్షిణ అమెరికాలో నివసిస్తున్న ప్రాచీన భారతీయులు బంగాళాదుంపలను రకరకాలుగా వండుతారు. కానీ ఇష్టమైనది చిప్స్‌ను పోలి ఉండే వంటకం. ఇది చాలా కాలం నిల్వ మరియు ఆకలిని సంతృప్తిపరిచింది.
1565 లో ఐరోపా భూభాగంలో ఈ కూరగాయ కనిపించింది. స్పానిష్ రాజు ఫిలిప్ II ఈ మొక్కను ప్యాలెస్‌కు పంపించాలని ఆదేశించాడు. అయినప్పటికీ, కూరగాయలకు వెంటనే గుర్తింపు రాలేదు. మొదట, బంగాళాదుంపలు అనుభవం మరియు జ్ఞానం లేకపోవడం వల్ల తప్పుగా పండించబడ్డాయి. పండిన దుంపలు, విషపూరిత పండ్లు మరియు టాప్స్ తినడానికి యూరోపియన్లు ప్రయత్నించారు, ఇది విషం మరియు ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసింది.
ప్రజలు బంగాళాదుంపల వాడకానికి వ్యతిరేకంగా తిరుగుబాటు చేసినప్పటికీ, యూరోపియన్ రాజులు మొక్కను వ్యాప్తి చేయడానికి అన్నిటినీ చేశారు, ఆకలి సమస్యను పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. పదిహేడవ శతాబ్దం మధ్యలో, కూరగాయలు ప్రజాదరణ పొందాయి మరియు ప్రధాన యూరోపియన్ వ్యవసాయ పంట యొక్క హోదాను పొందాయి.
పదిహేడవ శతాబ్దం చివరిలో రష్యా భూభాగంలో బంగాళాదుంపలు కనిపించాయి. పీటర్ I, నెదర్లాండ్స్ సందర్శనలో, ఈ విపరీతమైన కూరగాయల పట్ల ఆసక్తి పెంచుకున్నాడు మరియు అతనితో తీసుకువెళ్ళాడు. ప్రారంభంలో రష్యాలో, ఈ మొక్క ఒక ఉత్సుకత మరియు అన్యదేశంగా పరిగణించబడింది. బంతులు మరియు రిసెప్షన్ల వద్ద, వాటిని చక్కెరతో రుచికోసం విదేశీ రుచికరంగా టేబుల్‌కు వడ్డించారు.
పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం మధ్యలో, దేశ నాయకత్వం బంగాళాదుంపల సాగు మరియు ఉపయోగం కోసం సూచనలను పంపిణీ చేయడం ప్రారంభించింది. తత్ఫలితంగా, కూరగాయలను పెద్ద ఎత్తున పండించడం, తినడం, పశువులకు మేత, మద్యం మరియు పిండి పదార్ధాలుగా ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభించారు.
బంగాళాదుంపలకు ఇంత ఆసక్తికరమైన కథ ఉందని మీరు ఎప్పుడైనా have హించారా? ఇప్పుడు ఈ ఉత్పత్తి అందరికీ అందుబాటులో ఉంది మరియు దాని నుండి వివిధ వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి, ఇది నేను చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. అంతేకాక, వంటకాలు ఇప్పటికే చేతిలో ఉన్నాయి. అదృష్టం!