ఓవెన్లో ఆమ్లెట్ వంటకాలు, ఒక పాన్లో, మైక్రోవేవ్లో, ఆవిరి
చాలామందికి, బాల్యం ఒక రుచికరమైన, లష్ మరియు సుగంధ వంటకంతో ముడిపడి ఉంటుంది - ఓవెన్లో ఓవెన్లో వండుతారు. గుడ్డు ఆధారిత పాక ఆనందం ఏదీ ఈ కళాఖండంతో పోల్చలేదు. పాన్లో, ఓవెన్లో, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మరియు కిండర్ గార్టెన్లో ఆమ్లెట్ కూడా పాలలో ఆమ్లెట్ ఎలా ఉడికించాలో నేను మీకు చెప్తాను.
పురాతన రోమ్ కాలం నాటి డిష్ యొక్క మూలం చరిత్ర గురించి నేను కొన్ని మాటలు చెబుతాను. ఈ రాష్ట్ర నివాసులు గుడ్లను పాలతో కలిపి, తేనెను కలుపుతారు మరియు ఫలిత ద్రవ్యరాశిని వేయించారు.
"ఆమ్లెట్" అనే పదం ఫ్రెంచ్ మూలానికి చెందినది, కాని ఇది రెసిపీకి సంబంధించినది కాదు, ఎందుకంటే ఫ్రెంచ్ వారు పాలు, నీరు లేదా పిండిని ఉపయోగించకుండా ఆమ్లెట్‌ను తయారు చేస్తారు, మరియు వడ్డించే ముందు, వారు గుడ్డు పాన్‌కేక్‌ను ఒక గొట్టంలోకి చుట్టేస్తారు. ఆమ్లెట్ యొక్క అమెరికన్ వెర్షన్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి కుక్స్ కొట్టిన గుడ్లను మిరియాలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు హామ్లతో కలపగలిగారు.
జర్మన్ వెర్షన్‌లో కొట్టిన గుడ్లు మరియు ఉప్పు ఉంటాయి, స్పెయిన్ దేశస్థులు ఆర్టిచోకెస్, బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను డిష్‌లో కలుపుతారు. స్కాండినేవియన్ ఆమ్లెట్ సాల్మన్, కాడ్ లేదా సాల్మన్ కలిగి ఉన్నందున దానిని అసలైనదిగా భావిస్తారు. జపనీస్ చెఫ్‌లు ఆమ్లెట్‌కు బియ్యం మరియు కోడి మాంసాన్ని కలుపుతారు, మరియు రష్యా నివాసులు ఎర్ర కేవియర్‌ను నింపి ఉపయోగిస్తారు.
బాణలిలో ఆమ్లెట్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఆమ్లెట్ భోజనం లేదా అల్పాహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఏదైనా ఉత్పత్తుల చేరికతో మీరు ఈ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ట్రీట్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు. నేను క్లాసిక్ రెసిపీని అందిస్తున్నాను, మీకు ination హ ఉంటే, మీరు కొత్త పదార్థాలు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించడం ద్వారా మార్చవచ్చు.
- గుడ్డు 4 PC లు
- సాసేజ్‌లు 2 PC లు
- పాలు 50 మి.లీ.
- ఉల్లిపాయ 1 పిసి
- టమోటా 1 పిసి
- కూరగాయల నూనె 10 మి.లీ.
- తురిమిన చీజ్ 20 గ్రా
- ఆకుకూరలు 5 గ్రా
- రుచికి ఉప్పు
కేలరీలు: 184 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 9.6 గ్రా
కొవ్వు: 15.4 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 1.9 గ్రా
ఒలిచిన ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి లేదా ముతక తురుము పీట గుండా వెళ్ళండి. తరిగిన ఉల్లిపాయను వేడి నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్లో వేసి మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.
సాసేజ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉల్లిపాయలతో కలపండి. గందరగోళాన్ని తరువాత, సాసేజ్లను బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి. తరువాత పాన్లో డైస్డ్ టొమాటో వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
గుడ్లను చిన్న గిన్నెలోకి విడదీసి, పాలు వేసి నునుపైన వరకు ఒక ఫోర్క్ తో కొట్టండి. ఈ సమయంలో, పాలు-గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
ఫలిత కూర్పును వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి, కదిలించు మరియు, కొద్దిగా వేడిని తగ్గించి, మూత కింద లేత వరకు వేయించాలి. చివరగా, మూలికలు మరియు తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సాసేజ్‌లు లేకపోతే, ఏదైనా మాంసం ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయండి, అది ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా ఉడికించిన చికెన్ కావచ్చు. వేయించడానికి సమయంలో, ఆమ్లెట్ గోడలకు వ్యతిరేకంగా కాలిపోయే సందర్భాలు ఉన్నాయి. ఉడికించిన నీరు పరిస్థితిని కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది. దానిలో కొద్ది మొత్తాన్ని జోడించడం ద్వారా, బర్నింగ్ ఆపి, వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి. ఈ ఆమ్లెట్ పాస్తాతో బాగా సాగుతుంది, అయినప్పటికీ మంచి రుచి ఉంటుంది.
ఓవెన్ ఆమ్లెట్ రెసిపీ
ఇంట్లో ఓవెన్లో ఆమ్లెట్ వండటం ఒక స్కిల్లెట్ కంటే కొంచెం సమయం పడుతుంది.
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పాలు - 150 మి.లీ.
- వెన్న - 40 గ్రా.
తయారీ:
- ముందుగా ఓవెన్ ఆన్ చేయండి. ఈ సాంకేతికత 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడెక్కుతున్నప్పుడు, అధిక వైపులా ఉన్న అచ్చుకు నూనె వేయండి.
- పెద్ద గిన్నెలోకి గుడ్లు పగలగొట్టి, పాలు, ఉప్పు కలపండి. ప్రతిదీ ఒక whisk లేదా ఫోర్క్ తో whisk. ఫలితం సజాతీయ, దట్టమైన మరియు దట్టమైన ద్రవ్యరాశి.
- పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని ఒక అచ్చులో పోసి, అరగంట కొరకు ఓవెన్కు పంపండి. పూర్తయిన వంటకం యొక్క రుచి మరియు వాసనను మెరుగుపరచడానికి, వెన్నతో బ్రష్ చేయండి.
మీరు మీ భోజనాన్ని వైవిధ్యపరచాలనుకుంటే, కొన్ని చిన్న టమోటాలు మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలను జోడించండి.
ఆవిరి ఆమ్లెట్
ప్రతి జాతీయ వంటకాలలో పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం ఆధారంగా ఒక వంటకం ఉంటుంది. కానీ వంటలో గొప్ప విజయాన్ని సాధించినది ఫ్రెంచ్, ఎందుకంటే వారు ఉడికించిన ఆమ్లెట్ కోసం ఒక రెసిపీని తీసుకువచ్చారు.
డిష్ సార్వత్రికమైనది, అల్పాహారం లేదా విందుకు అనువైనది. ఆహారం మరియు వైద్య పోషణకు ఆవిరి ఆమ్లెట్ ఎంతో అవసరం. ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తుల కోసం అతను సిఫార్సు చేయబడ్డాడు మరియు శిశువు ఆహారం యొక్క ఆహారంలో అతను ఒక స్థానాన్ని కనుగొంటాడు.
కావలసినవి:
- పాలు - 100 మి.లీ.
- గుడ్లు - 4 PC లు.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 0.25 PC లు.
- పెద్ద టమోటా - 0.5 పిసి.
- హామ్ - 2 ముక్కలు
- ఆలివ్ - 10 పిసిలు.
- జున్ను - 20 గ్రా.
- ఆలివ్ ఆయిల్, మెంతులు.
తయారీ:
- మొదట, ఫిల్లింగ్ చేయండి. కడిగిన కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా, ఆలివ్‌లను ముక్కలుగా, హామ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. మాంసం ఉత్పత్తి నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు పాలు కొట్టండి. ఆవిరి ఆమ్లెట్ తయారు చేయడానికి, నురుగు కనిపించే వరకు మిశ్రమాన్ని కొట్టండి మరియు వాల్యూమ్ పెంచాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, సొనలు మరియు శ్వేతజాతీయులు సమానంగా చెదరగొట్టబడతారు.
- కంటైనర్‌ను వెన్నతో ద్రవపదార్థం చేయండి, లేకపోతే ఆమ్లెట్ కాలిపోతుంది. తయారుచేసిన పదార్థాలను కలపండి, అచ్చులో వేసి డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉంచండి.
- అరగంటలో, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. మూలికలతో అలంకరించండి మరియు తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
ఇల్లు పాస్తాతో బుక్వీట్తో అలసిపోయి ఉంటే, మరియు వారు బీన్స్ తో బోర్ష్ట్ కోరుకోకపోతే, ఒక ఆమ్లెట్ ఆమ్లం సిద్ధం చేయండి. ఇది రుచితో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు అనేక ప్రయోజనాలను తెస్తుంది.
మైక్రోవేవ్లో ఆమ్లెట్ ఉడికించాలి
కనీస ప్రయత్నంతో నిమిషాల వ్యవధిలో, ఈ రెసిపీ మైక్రోవేవ్లో ఆహారపు ఆమ్లెట్‌ను ఉడికించటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది వె ntic ్ soft ి సున్నితత్వంతో ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- పాలు - 100 మి.లీ.
- పిండి - 0.5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు.
- సాసేజ్ - 50 గ్రా.
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా.
- వెన్న - 1 టీస్పూన్.
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ:
- ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి. కొట్టిన గుడ్డు మిశ్రమానికి పిండి వేసి, కదిలించు, పాలు మరియు డైస్డ్ సాసేజ్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి కదిలించు.
- కంటైనర్‌ను నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి, లేకపోతే డిష్ అంటుకుంటుంది. స్థూలమైన ఆమ్లెట్ కోసం, నేను చిన్న వంటలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
- తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు రెండు నిమిషాలు మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి, సాధారణ మోడ్‌ను సక్రియం చేయండి.
- పూర్తయిన ఆమ్లెట్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి జున్ను షేవింగ్స్‌తో చల్లుకోవాలి. అలంకరణ కోసం మూలికలను ఉపయోగించండి.
సులభంగా తయారుచేసే మాస్టర్ పీస్ pick రగాయ దోసకాయలు మరియు నల్ల రొట్టెలతో కలుపుతారు. ఇది క్యాబేజీ రోల్స్ సహా వివిధ వంటకాలతో కూడా సామరస్యంగా ఉంటుంది. సైట్లో మీరు స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన రెసిపీని కనుగొంటారు, ఇవి వంటలో కూడా త్వరగా ఉంటాయి.
మల్టీకూకర్ ఆమ్లెట్ రెసిపీ
మీకు మల్టీకూకర్ వంటి మల్టీఫంక్షనల్ మరియు బహుముఖ కిచెన్ ఉపకరణం ఉంటే, అల్పాహారం తయారుచేయడంలో ఎటువంటి సమస్యలు ఉండవు.
ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి తయారుచేసిన ఆమ్లెట్ వాసన, రుచి మరియు శోభ పరంగా పాన్లో తయారుచేసిన దానికంటే గొప్పది. ఇది పోషకాలను నిల్వ చేస్తుంది మరియు శరీరానికి శక్తినిస్తుంది. మల్టీకూకర్ సహాయంతో, మీరు బిగస్, స్టూ మరియు అనేక ఇతర వంటలను ఉడికించాలి.
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పాలు - 150 మి.లీ.
- జున్ను - 150 గ్రా.
- వెన్న, సోడా, మూలికలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ:
- మొదట, గుడ్లను పాలతో కొట్టండి మరియు ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉప్పు వేయండి. ఆమ్లెట్ మెత్తటిదిగా చేయడానికి కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా జోడించండి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అది అతిగా చేయకూడదు, లేకపోతే రుచి దెబ్బతింటుంది.
- మల్టీకూకర్ యొక్క కంటైనర్‌ను నూనెతో గ్రీజ్ చేసి, తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని అందులోకి బదిలీ చేయండి. తురిమిన జున్ను అక్కడ పంపండి, ఉపరితలంపై బాగా విస్తరించండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఆమ్లెట్‌ను 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్టీవింగ్ లేదా బేకింగ్ మోడ్‌లో తయారు చేస్తారు. వంట కార్యక్రమం పూర్తయిన తరువాత, డిష్ నిటారుగా ఉండటానికి కొంచెం వేచి ఉండండి, తరువాత మూలికలతో చల్లుకోండి.
ఫ్రిజ్ నుండి మీ ination హ మరియు ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి, మీరు డిష్ యొక్క విభిన్న వైవిధ్యాలను సృష్టించవచ్చు. ఆమ్లెట్‌లో కూరగాయలు మరియు మాంసం పదార్థాలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను మరియు ఇంట్లో ఆవాలు మరియు టమోటా రసంతో వడ్డించడం మంచిది.
కిండర్ గార్టెన్లో మాదిరిగా ఆమ్లెట్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రతి బిడ్డ వారి తల్లిదండ్రుల నుండి పచ్చని ఆమ్లెట్ గురించి కథలు వినవలసి వచ్చింది. బాల్యంలో చాలా మంది ఈ ట్రీట్‌ను ప్రయత్నించాల్సి ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి గృహిణికి క్లాసిక్ కిండర్ గార్టెన్ వంట సాంకేతికత తెలియదు.
నేను పరిస్థితిని పరిష్కరిస్తాను మరియు నేను నా తల్లి నుండి వారసత్వంగా పొందిన కొన్ని వంటకాలను పంచుకుంటాను. ఆమె తరచూ ఈ వంటలను వండుతారు, మరియు నేను కుటుంబంలో సంప్రదాయాన్ని ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తాను.
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 8 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 200 గ్రా.
- జున్ను - 85 గ్రా.
- క్రీమ్ - 50 మి.లీ.
- ఉల్లిపాయ - 1 తల.
- వెన్న, మెంతులు మరియు పార్స్లీ.
తయారీ:
- ఒక shredder ఉపయోగించి, బంగాళాదుంప దుంపలను కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తయారుచేసిన కూరగాయలను బ్లష్ కనిపించే వరకు బాణలిలో వేయించాలి.
- క్రీమ్తో గుడ్లు కలపండి మరియు నురుగు కనిపించే వరకు కొట్టండి. తరిగిన మూలికలు మరియు జున్ను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.
- గుడ్డు మిశ్రమంతో వేయించిన కూరగాయలను పోయాలి, కదిలించు, కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు కనీస వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
రుచికరమైన తీపి ఆమ్లెట్ వంట
ఇప్పుడు నేను తీపి ఆమ్లెట్ తయారుచేసే పద్ధతిని పరిశీలిస్తాను, ఇది ఏదైనా డెజర్ట్ స్థానంలో ఉంటుంది. నేను ఈ రెసిపీలో బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగిస్తాను, కానీ మీరు ఇతర బెర్రీలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 4 PC లు.
- తేనె - 30 గ్రా.
- పెరుగు - 30 గ్రా.
- నిమ్మ అభిరుచి - 1 టీస్పూన్.
- నిమ్మరసం - 10 మి.లీ.
- బ్లూబెర్రీస్ - 50 గ్రా.
- వెన్న.
తయారీ:
- గుడ్లు వేరు చేసి మెత్తటి వరకు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పచ్చసొనను తేనె, అభిరుచి, రసం మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగుతో కలపండి. పచ్చసొన కూర్పుతో ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశిని కలపండి మరియు కలపాలి.
- ముందుగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో ఆమ్లెట్ ద్రవ్యరాశిని పోయాలి, మరియు పైన బెర్రీలు ఉంచండి. డిష్‌ను ఒక మూతతో కప్పిన తరువాత, ఓవెన్లో పావుగంట సేపు పంపించి 175 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.
ఈ వంటకాలు సరళమైనవి, కానీ కొరడాతో చేసిన గుడ్డు ఆమ్లెట్ నుండి భిన్నమైన శీఘ్ర, రుచికరమైన మరియు చమత్కారమైన భోజనాన్ని తయారు చేయడానికి అవి మీకు సహాయపడతాయి. బహుశా మీకు ఇలాంటి వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి, మీరు వాటిని వ్యాఖ్యలలో వదిలేస్తే నేను సంతోషంగా వాటిని తనిఖీ చేస్తాను.
ఆమ్లెట్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
అల్పాహారం వద్ద ఇష్టపడే సాధారణ వంటకాల జాబితా చాలా విస్తృతమైనది, పైభాగంలో ఆమ్లెట్ ఉంటుంది. గుడ్డు మాస్టర్ పీస్ చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అది ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది సిద్ధం సులభం, కానీ అదే సమయంలో ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైనది.
వంట కోసం, గుడ్లను పాలతో కొట్టి, మిశ్రమాన్ని బాణలిలో వేయించాలి. వంటకం గొప్ప రుచిని కలిగి ఉండటానికి, కూరగాయలు, మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు జున్ను కూర్పుకు కలుపుతారు. పదార్థాల ఎంపిక చెఫ్ యొక్క by హ ద్వారా పరిమితం చేయబడింది.
ఆమ్లెట్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. గుడ్డు ఆధారిత వంటకం ప్రయోజనాల పరంగా దానితో పోల్చలేదు. వంట సాంకేతికతను పూర్తిగా అనుసరిస్తే, గుడ్లు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
కోడి గుడ్లు మానవ శరీరానికి ముఖ్యమైన భాగాలు మరియు విటమిన్లు. ఇనుము, రాగి, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అవి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు అమైనో ఆమ్లాలు మరియు సంతృప్త కొవ్వు పరంగా చేపలతో కూడా పోటీపడతాయి. పైన జాబితా చేయబడిన పదార్థాలు గుడ్డులో సమతుల్యమవుతాయి, ఫలితంగా, శరీరం వాటిని పూర్తిగా సమీకరిస్తుంది.
పచ్చి గుడ్లు తినాలని వైద్యులు సిఫారసు చేయరు. అవి విటమిన్ల శోషణకు ఆటంకం కలిగించే పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఆమ్లెట్ తయారుచేసే సాంకేతికత మీకు తెలుసు, అలాగే ఈ వంటకం ఆరోగ్యకరమైనది. ఉడికించాలి, మీకు నచ్చిన విధంగా పదార్థాలు వేసి ప్రతి కొత్త భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.