ఓవెన్లో రుచికరమైన వేడి శాండ్విచ్లను ఎలా తయారు చేయాలి
ఆధునిక జీవితం వేగంగా ఉంటుంది, కాబట్టి పూర్తి భోజనం సిద్ధం చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ సమయం ఉండదు. ప్రజలు తమ ఆకలిని తీర్చడానికి, ముఖ్యంగా పొయ్యిలో వేడి శాండ్విచ్లు తీయడానికి వివిధ రకాల స్నాక్స్ ఉపయోగిస్తున్నారు. వారు సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకోరు, మరియు దాదాపు ఏదైనా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. ఈ ప్రక్రియను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం మరియు అత్యంత ప్రసిద్ధమైన చిరుతిండి వంటకాలను తెలుసుకుందాం.
తయారీ లక్షణాలు
అనుభవం లేని వంటవాడు కూడా వంటను నిర్వహించగలడు. రకంతో సంబంధం లేకుండా, చర్య యొక్క సూత్రం సుమారుగా ఒకే విధంగా ఉంటుంది. నింపే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పదార్థాలు తెలుపు లేదా నలుపు రొట్టె ముక్కలపై ఉంచబడతాయి, తురిమిన జున్ను కలుపుతారు, తరువాత ప్రతిదీ పొయ్యికి పంపబడుతుంది. జున్ను కరిగి క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు వంట సమయం 5 నుండి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. ఓవెన్ 160-180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది.
వంట కోసం, మీకు శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్ అవసరం - తెలుపు, బూడిద లేదా నలుపు, ప్రాధాన్యతను బట్టి. పోషక విలువలు, రుచిని పెంచడానికి మరియు భాగాలను కలపడానికి జున్ను అవసరం. కొన్నిసార్లు పచ్చి గుడ్డు పచ్చసొన బదులుగా తీసుకుంటారు.
నింపేటప్పుడు మీరు తీసుకోవచ్చు:
- సాసేజ్;
- హామ్;
- టమోటాలు;
- చేప;
- పౌల్ట్రీ మాంసం;
- పుట్టగొడుగులు;
- గుడ్లు మొదలైనవి.
క్లాసిక్ హోమ్ వంట టెక్నాలజీని సవరించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక పాన్ లేదా టోస్టర్లో రొట్టె ముక్కను ముందుగా వేయించి, వెల్లుల్లితో రుద్దండి. వడ్డించే ముందు, మీరు డిష్‌ను అలంకరించవచ్చు, ఇది రుచికరంగా మాత్రమే కాకుండా, అసలైనదిగా కూడా ఉంటుంది.
రుచికరమైన వేడి సాసేజ్ మరియు జున్ను శాండ్విచ్లు
ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంట ఎంపిక.
- ఉడికించిన సాసేజ్ 80 గ్రా
- జున్ను 80 గ్రా
- మయోన్నైస్ 1 టేబుల్ స్పూన్ l.
- తెల్ల రొట్టె 120 గ్రా
- అలంకరణ కోసం ఆకుకూరలు
కేలరీలు: 236 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 10.2 గ్రా
కొవ్వు: 14.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 16.3 గ్రా
రొట్టెను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి మయోన్నైస్తో పూత పూసి బేకింగ్ షీట్ మీద పార్చ్మెంట్తో కప్పుతారు.
సాసేజ్ కుట్లు లేదా ఘనాలగా కట్ చేస్తారు. జున్ను తురిమినది, తరిగిన మూలికలతో కలుపుతారు.
రొట్టెలో సాసేజ్ వర్తించబడుతుంది, జున్ను మిశ్రమంతో చల్లుతారు.
ప్రతిదీ 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది - జున్ను కాల్చే వరకు.
టమోటాతో ఓవెన్ శాండ్విచ్లు
ఇటువంటి ఆకలి త్వరగా తయారవుతుంది మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.
కావలసినవి:
- రొట్టె;
- వెన్న;
- టమోటాలు;
- జున్ను.
ఎలా వండాలి:
రొట్టె ముక్కలను వెన్నలో రెండు వైపులా వేయించాలి. టమోటాలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు వారు ఒక రొట్టె మీద ఉంచుతారు - ఒక సమయంలో ఒకటి లేదా రెండు. పైన తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి. సుమారు 10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.
వేడి గుడ్డు శాండ్విచ్లు
కావలసినవి:
- రొట్టె;
- గుడ్లు;
- జున్ను.
తయారీ:
రొట్టెను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. జున్ను తురిమినది. గుడ్లు ఉప్పుతో కొడతారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలుపుతారు. బేకింగ్ షీట్ పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ప్రతి రొట్టె ముక్క గుడ్డు మిశ్రమం మరియు పైన జున్నుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. బేకింగ్ షీట్ ఒక వేడిచేసిన ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల వరకు 10 నిమిషాలు అమర్చబడుతుంది.
మేము ముక్కలు చేసిన మాంసం శాండ్విచ్లను కాల్చాము
కావలసినవి:
- రొట్టె లేదా రొట్టె;
- ముక్కలు చేసిన మాంసం - 200 గ్రా;
- కెచప్;
- ఉల్లిపాయ - 1;
- జున్ను;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మసాలా.
తయారీ:
- ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి కోసి, బాణలిలో వేయించాలి. అప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసం పరిచయం చేయబడింది.
- టెండర్ వచ్చేవరకు అన్నీ వేయించాలి. మీరు మిశ్రమానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.
- రొట్టె ముక్కలు కెచప్ తో పూస్తారు, తరువాత ముక్కలు చేసిన మాంసం వాటిపై వ్యాపిస్తుంది.
- తురిమిన చీజ్ తో టాప్. జున్ను కరిగే వరకు 6-10 నిమిషాలు కాల్చండి.
వేడి చేప శాండ్విచ్లు ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు ఏదైనా చేపలను ఉపయోగించవచ్చు కాబట్టి చాలా ఎంపికలు ఉండవచ్చు.
కావలసినవి:
- రొట్టె;
- saury (తయారుగా ఉన్న ఆహారం);
- జున్ను;
- గుడ్లు - 4;
- వెన్న;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు;
- మయోన్నైస్.
ఎలా వండాలి:
- సౌరీని డబ్బా నుండి బయటకు తీసి, ఒక ఫోర్క్ తో పిసికి కలుపుతారు. దాని నుండి పెద్ద ఎముకలు తొలగించబడతాయి.
- ఉడికించిన గుడ్లు చూర్ణం, చేపలతో కలుపుతారు.
- తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమానికి కలుపుతారు, మయోన్నైస్తో రుచికోసం.
- ముక్కలు వెన్నతో పూస్తారు, తరువాత వాటిపై నింపి వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- ప్రతి ముక్కను తురిమిన చీజ్ తో చల్లి 10 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపుతారు.
వీడియో రెసిపీ
పైనాపిల్ మరియు హామ్తో అసలు వంటకం
అసలు కాంబినేషన్ ప్రేమికులకు ఈ ఐచ్చికం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- రొట్టె;
- జున్ను;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్;
- హామ్;
- వెన్న;
- మయోన్నైస్.
తయారీ:
- ఒక తురుము పీటపై జున్ను రుద్దండి, మయోన్నైస్తో కలపాలి. హామ్ మరియు రొట్టెలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- రొట్టె ముక్కలు ఒక వైపు నూనెతో జిడ్డుగా ఉంటాయి (అవి ఒకే వైపు బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచబడతాయి).
- ప్రతి ముక్కపై హామ్ మరియు పైనాపిల్ ఉంచుతారు, జున్ను మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమం పైన విస్తరించి ఉంటుంది.
- సుమారు 8 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.
విభిన్న పూరకాలతో శాండ్‌విచ్‌ల కేలరీల కంటెంట్
కేలరీల సంఖ్య కూర్పులోని పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి ఉపయోగించిన ఆహారాల పోషక విలువను తెలుసుకోవడం విలువ. కాబట్టి, 100 గ్రా ఆధారంగా:
| నింపడం | కేలరీల కంటెంట్, కిలో కేలరీలు | నింపడం | కేలరీల కంటెంట్, కిలో కేలరీలు |
|---|---|---|---|
| బ్రెడ్ | 160-270 | పుట్టగొడుగులు | 15-280 |
| జున్ను | 250-370 | కోడి | 135 |
| సాసేజ్ | 160-320 | వెన్న | 748 |
| టొమాటోస్ | 20 | క్రీమ్ | 378 |
| తయారుగా ఉన్న చేపలు | 190-260 | గుడ్లు | 157 |
దాదాపు అన్ని పదార్ధాలలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, కాని ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. శాండ్‌విచ్‌లో వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు తదనుగుణంగా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.
వేర్వేరు పూరకాలతో స్నాక్స్ యొక్క శక్తి విలువ (100 గ్రాముల కిలో కేలరీలు):
- సాసేజ్ మరియు జున్ను - 160-196;
- గుడ్డు - 120-157;
- చేప - 164-210;
- టమోటాలు - 116-153;
- చికెన్ - 150-197;
- పుట్టగొడుగులు - 86-137.
ప్రతి కేసులోని పరిమాణం ఒకటి లేదా మరొక భాగం యొక్క కంటెంట్ కారణంగా మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది. సాసేజ్‌లు, పుట్టగొడుగులు లేదా చేపల పోషక విలువ భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇవన్నీ జాతులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. రెసిపీ కూడా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. శాండ్‌విచ్‌లో ప్రధాన భాగాలు మాత్రమే ఉండవచ్చు, కానీ అవి ఇతరులతో అనుబంధంగా ఉంటే, కేలరీల సంఖ్య కూడా పెరుగుతుంది.
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
వేడి శాండ్విచ్లు తయారు చేయడం కష్టం కాదు, కానీ కొన్ని సూక్ష్మబేధాలను తెలుసుకోవడం వల్ల ఫలితం మెరుగుపడుతుంది. ఉదాహరణకి:
- తాజా రొట్టెతో ఉడికించాలి.
- బ్రెడ్ ముక్కలను సన్నగా లేదా మధ్యస్థంగా చేయండి.
- రుచిని మెరుగుపరచడానికి, రొట్టెను సాస్, వెన్న లేదా క్రీమ్‌తో (గుడ్డు శాండ్విచ్లు మినహా) నానబెట్టండి.
- జున్ను బైండర్‌గా ఉపయోగిస్తారు. కానీ దీనిని గుడ్డు పచ్చసొనతో భర్తీ చేయవచ్చు.
వడ్డించే ముందు మీరు చిరుతిండిని అలంకరించవచ్చు. కూరగాయల సలాడ్ దానికి అదనంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
శాండ్విచ్లు అల్పాహారం యొక్క సులభమైన మరియు వేగవంతమైన రకం. వాటిని మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు జ్యుసిగా చేయడానికి, ఓవెన్లో బేకింగ్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ పద్ధతి ఒక అల్పాహారాన్ని పూర్తి అల్పాహారంగా మార్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అది కూడా చాలా పోషకమైనది. వంట వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి, అలాగే మీ రుచికి మీరు ఉపయోగించే ఫిల్లింగ్‌లు కూడా ఉన్నాయి.