కుండలలో పుట్టగొడుగులు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో సైడ్ డిష్ కోసం బుక్వీట్ ఉడికించాలి

తృణధాన్యాలు ప్రేమికులు రుచికరమైన బుక్వీట్ ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవాలని కలలుకంటున్నారు. అన్ని తరువాత, బుక్వీట్ ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. ఇందులో ప్రోటీన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు ఉంటాయి. ఈ తృణధాన్యం నుండి రకరకాల పోషకమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి.

బుక్వీట్ యొక్క ప్రయోజనాలను పోషకాహార నిపుణులు చాలాసార్లు అధ్యయనం చేశారు మరియు అన్ని పరీక్షలను గౌరవంగా ఉత్తీర్ణులయ్యారు. తెలివిగల ప్రజలు దీనిని సవాలు చేయడానికి కూడా ప్రయత్నించరు. బుక్వీట్ అనేది పోషకమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి, దీనిని ఆహార పోషకాహారంలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. మీరు గంజికి కొద్దిగా వెన్న మరియు చక్కెర వేస్తే, మీరు దేవతల నిజమైన ఆహారాన్ని పొందుతారు.

సైడ్ డిష్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

1. తృణధాన్యంలో ఒక భాగాన్ని తీసుకోండి - ఒక గాజు లేదా కప్పు చేస్తుంది. నాణ్యత సందేహాస్పదంగా ఉంటే, దానిపై మళ్ళించడాన్ని నిర్ధారించుకోండి. తరచుగా చిన్న రాళ్ళు మరియు ఇతర శిధిలాలు ఇందులో ఉంటాయి. సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు దానిని శక్తివంతమైన వణుకుతో శుభ్రం చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, తేలికపాటి శిధిలాలు తేలుతాయి, మరియు భారీ రాళ్ళు దిగువన ముగుస్తాయి.
2. 2.5 రెట్లు ఎక్కువ నీరు తీసుకోండి. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక గ్లాస్ బుక్వీట్ ను ఒక జ్యోతి లేదా సాస్పాన్లో ఉంచితే, మీరు 2.5 కప్పుల శుభ్రమైన నీటిని జోడించాలి.
3. తృణధాన్యాలు నిప్పు మీద వేడిచేసిన కంటైనర్‌లో పోయాలి. తేలికపాటి ఆహ్లాదకరమైన వాసన కనిపించే వరకు అప్పుడప్పుడు చాలా నిమిషాలు కదిలించు. పైన సూచించిన నిష్పత్తిలో నీరు పోసిన తరువాత, ఉప్పు, ఉడకనివ్వండి.
4. వేడిని తగ్గించి, టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. దీనికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది.

ఆ తరువాత, జ్యోతి అగ్ని నుండి తీసివేసి చుట్టి ఉంటుంది. మీరు టెర్రీ టవల్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ స్థితిలో, ఇది సుమారు 30 నిమిషాలు నిలబడాలి.

పుట్టగొడుగులు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో రుచికరమైన బుక్వీట్ గంజి

యూరోపియన్లు బుక్వీట్ను ఇష్టపడరని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఇది నిజం కాదు. బహుశా యూరప్ నివాసులు గంజిని తరచూ తినరు, అయినప్పటికీ, వారు ఇంట్లో చాలా రుచికరంగా వండుతారు. బుక్వీట్, పుట్టగొడుగులు లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు నేల మాంసం నుండి తయారైన క్యాస్రోల్స్ కోసం స్లోవేనియన్ రెసిపీ స్పష్టమైన రుజువు.

• బుక్వీట్ గ్రోట్స్ 350 గ్రా
• పుట్టగొడుగులు 200 గ్రా
• నేల గొడ్డు మాంసం 200 గ్రా
• కూరగాయల నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వెన్న 75 గ్రా
• సోర్ క్రీం 200 మి.లీ.
• గుడ్డు 1 పిసి
• టమోటా హిప్ పురీ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వెల్లుల్లి 2 PC లు
• ఉల్లిపాయ 1 పిసి
• రుచికి పార్స్లీ

కేలరీలు: 125 కిలో కేలరీలు

ప్రోటీన్: 7 గ్రా

కొవ్వు: 5.8 గ్రా

కార్బోహైడ్రేట్లు: 11.6 గ్రా

• బుక్వీట్ ఉడకబెట్టండి. దీని కోసం, పాన్లో తృణధాన్యాలు పోస్తారు, 2.5 రెట్లు ఎక్కువ స్వచ్ఛమైన నీరు మరియు ఉప్పు కలుపుతారు. తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

• ఛాంపిగ్నాన్స్ పై తొక్క, చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం. తరువాత పాన్ కు పంపించి వెన్నలో వేయించాలి.

• రెండవ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో, తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేయించి, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి వేయించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ఈ సమయంలో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

• 10-15 నిమిషాల తరువాత, కొద్దిగా నీరు పోసి, మృదువైనంత వరకు ప్రతిదీ ఉంచండి. అప్పుడు మేము పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, ఉడికిన పుట్టగొడుగులు, పార్స్లీ, టమోటా హిప్ పురీని నివేదిస్తాము. ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు మూడు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

• గంజిలో సగం బాగా నూనెతో కూడిన రూపంలో ఉంచండి, గొడ్డు మాంసం కూర పైన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉంచండి, తరువాత మిగిలిన బుక్వీట్తో కప్పండి.

• గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం బాగా కలపండి, ఫలితంగా వచ్చే ప్యాడ్ తో గంజి పోయాలి. అరగంట కొరకు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు ఫారమ్‌ను పంపండి.

రుచికరమైన బుక్వీట్ గంజి సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

కుండలలో అసలు వంటకం

పౌల్ట్రీ, దూడ మాంసం లేదా పంది మాంసంతో బుక్వీట్ గంజిని తిరస్కరించగల వ్యక్తిని కనుగొనడం కష్టం.

కావలసినవి:

• ధాన్యం;
• మాంసం;
• నీటి;
• కూరగాయ మరియు వెన్న;
• కారెట్;
• విల్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు మరియు బే ఆకు).

ఎలా వండాలి:

ఒక ప్రామాణిక కుండలో అర గ్లాసు బుక్వీట్ పోసి ఒక గ్లాసు నీటిలో పోయాలి. వ్యక్తుల సంఖ్యను బట్టి, మీరు తృణధాన్యాల మొత్తాన్ని సులభంగా లెక్కించవచ్చు. మేము ఒక తినేవారికి 200 గ్రాముల మాంసం తీసుకుంటాము.

1. మీడియం పరిమాణంలో యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా మాంసాన్ని కత్తిరించండి, స్ఫుటమైన వరకు వేయించాలి. మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు వేసి, కూరగాయలు బ్రౌన్ అయ్యేవరకు వేయించాలి.
2. బాగా కడిగిన బుక్వీట్ కుండలలో పోయాలి, మిరియాలు, ఉప్పు, బే ఆకు జోడించండి. నీటితో కప్పండి, మాంసం మరియు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని కుండలలో ఉంచండి.
3. మూతలతో కప్పబడి, కుండలను ఓవెన్‌కు పంపండి. స్వేచ్ఛగా తప్పించుకోవడానికి నీరు స్ప్లాషింగ్ మరియు ఆవిరిని నివారించడానికి, కుండ మరియు మూత మధ్య ఒక చిన్న పగుళ్లను వదిలివేయండి.
4. గుర్తుంచుకోండి, కుండలు క్రమంగా వేడెక్కాల్సిన అవసరం ఉంది, కాబట్టి వాటిని చల్లని ఓవెన్లో ఉంచమని సిఫార్సు చేయబడింది. నీరు ఉడికిన వెంటనే, ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీలకు పెంచవచ్చు. నలభై నిమిషాల తరువాత, డిష్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

కుండీలలో వ్యాపారి తరహా బుక్వీట్ గంజి

బుక్వీట్ నుండి ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు తయారు చేస్తారు. శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడిని అనుభవించే వ్యక్తుల కోసం దీనిని ఉపయోగించాలని వైద్య నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. గంజి శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది, బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, వేడి చికిత్స చేయదు, కాబట్టి ఇది ప్రాసెస్ చేయబడినదానికంటే ఎక్కువ సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.