ఇంట్లో పెరుగుతున్న ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు
పుట్టగొడుగులను అడవిలో మాత్రమే చూడగలిగే రోజులు పోయాయి. ఇప్పుడు ఏ వ్యక్తి అయినా, వారి సాగుతో ఎప్పుడూ వ్యవహరించని వారు కూడా గొప్ప పంటను పొందవచ్చు. మీరు సరైన పదార్థాలను మాత్రమే కొనాలి, ఇంట్లో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పెంచే సూచనలను అనుసరించండి మరియు సరైన పరిస్థితులను నిర్వహించండి.
ఇంటి సాగు కోసం ఒక పుట్టగొడుగు ఎంచుకోవడం
వివిధ రకాల పుట్టగొడుగులతో కృత్రిమ తోటలు ఉన్నాయి: పోర్సిని, షిటేక్, ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు ఇతరులు. ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను జనాదరణ పొందినవిగా భావిస్తారు, ఇవి అనుకవగలవి మరియు గొప్ప పంటను ఇస్తాయి. ఒక కిలో మైసిలియం నుండి, నైపుణ్యంతో, 3-4 కిలోల పుట్టగొడుగులను పొందుతారు.
పుట్టగొడుగు శరీరం యొక్క సన్నని తంతువులను, దీని నుండి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయి, వీటిని మైసిలియం లేదా మైసిలియం అంటారు. పెరగడం ప్రారంభించడానికి, మీరు కొంత మొత్తంలో మైసిలియం కొనుగోలు చేయాలి - అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగుల పెంపకందారులు ఒక కిలోగ్రాముతో ప్రారంభించాలని సలహా ఇస్తారు.
ఆసక్తితో సమయం గడపాలని మరియు తోటమాలిగా తమను తాము పరీక్షించుకోవాలనుకునే పిల్లలకు మరియు కొత్త అభిరుచిని పొందాలనుకునే పెద్దలకు ఇటువంటి కార్యకలాపాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఇది వారి స్వంత వ్యాపారం గురించి ఆలోచిస్తున్న వారికి కూడా ఆసక్తి కలిగిస్తుంది. నైపుణ్యం కలిగిన సాగుతో, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల లాభదాయకత చాలా ఎక్కువ. భవిష్యత్ తోటల పెంపకం యొక్క పద్ధతిని ఎంచుకోవడానికి ఇది మిగిలి ఉంది.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు పెరుగుతున్న పద్ధతులు
మీరు రెండు పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు: విస్తృతమైన మరియు ఇంటెన్సివ్. ఇంటెన్సివ్ సహజ పరిస్థితులకు దగ్గరగా ఉంటుంది మరియు సీజన్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది, విస్తృతంగా కాకుండా, మీరు ఏడాది పొడవునా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పెంచుకోవచ్చు.
పద్ధతుల మధ్య తేడాలు పట్టికలో చూపించబడ్డాయి.
| విస్తృతమైన మార్గం | ఇంటెన్సివ్ మార్గం | |
|---|---|---|
| పద్ధతి యొక్క సారాంశం | సాగు నిజమైన వాటికి దగ్గరగా ఉన్న పరిస్థితులలో జరుగుతుంది. | పూర్తిగా కృత్రిమ పరిస్థితులు ఏర్పాటు చేయబడుతున్నాయి. |
| అవసరమైన సాధనాలు మరియు పదార్థాలు | మైసిలియం, ఫిల్మ్, స్టంప్స్, నాచు. | మైసిలియం, బ్యాగులు, తేమ, అభిమానులు, ఉపరితలం. |
| పెరుగుతున్న ఉద్దేశ్యం | అభిరుచి, మీ కోసం పెరుగుతోంది. | లాభం కోసం వ్యాపారం పెరుగుతోంది. |
| ఆవరణలు | కూరగాయల తోట, తోట. | పొదిగే గది మరియు సాగు గది. |
పెరుగుతున్న రెండు పద్ధతుల యొక్క ప్రతికూలతలు మరియు ప్రయోజనాలు.
| విస్తృతమైన మార్గం | ప్రయోజనాలు | ప్రతికూలతలు |
| 1. | సహజ వాతావరణం, మీ తోటలో పెరిగే సామర్థ్యం. | కాలానుగుణ మరియు వాతావరణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. |
| 2. | తక్కువ ఖరీదైన మార్గం. | ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల పరిపక్వతకు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. |
| 3. | పుట్టగొడుగులను నిరంతరం చూడవలసిన అవసరం లేదు. | అమలు యొక్క పరిమాణం మరియు సమయాన్ని నియంత్రించడం అసాధ్యం, ఇది ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను మార్కెటింగ్ చేయడానికి ఈ పద్ధతిని అనుచితంగా చేస్తుంది. |
| ఇంటెన్సివ్ మార్గం | ప్రయోజనాలు | ప్రతికూలతలు |
| 1. | తుది ఉత్పత్తి యొక్క పెరుగుదలపై పూర్తి నియంత్రణ. | తగిన పెరుగుతున్న పరిస్థితులతో రెండు వేర్వేరు గదులు అవసరం. |
| 2. | పెరిగిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల సంఖ్య నియంత్రణ మరియు నియంత్రణ. | నగదు పెట్టుబడులు ప్రాంగణంలోనే కాదు, పదార్థాలలో కూడా. |
| 3. | ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల అమ్మకం కోసం వ్యాపారాన్ని స్థాపించడం మరియు సామగ్రిని కొనుగోలు చేసే ఖర్చుకు పరిహారం. | పుట్టగొడుగుల పెరుగుదలను గమనించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. |
పెరుగుతున్నందుకు సన్నాహాలు
పద్ధతిపై నిర్ణయం తీసుకున్న తరువాత, సన్నాహక చర్యలు తీసుకోవడం అవసరం. సూచనలను అధ్యయనం చేయండి మరియు ప్రక్రియ యొక్క చిక్కులను అర్థం చేసుకోండి.
ఇప్పుడు మీరు మైసిలియం కొనుగోలు చేయాలి:
- విక్రేతను కనుగొని, మీరే కొనుగోలు చేయండి.
- ప్రత్యేకమైన ఆన్‌లైన్ స్టోర్ నుండి మైసిలియం కొనండి.
కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, మైసిలియం రకాన్ని నిర్ణయించండి. ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతపై ఏదైనా సందేహం ఉంటే, మొదట ఒక నమూనా కోసం ఒక చిన్న మొత్తాన్ని కొనండి.
వీలైతే, కొనుగోలు చేయడానికి ముందు ఉత్పత్తి యొక్క ప్యాకేజింగ్ అధ్యయనం చేయండి. కంటెంట్ డేటాను తనిఖీ చేయండి, గడువు తేదీని చూడండి. మైసిలియం యొక్క రూపానికి శ్రద్ధ వహించండి: నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ మచ్చలు ఉండకూడదు, ఇది అచ్చు ఉనికిని సూచిస్తుంది. ఇటువంటి మైసిలియంలు ఫలించవు. తాజా మైసిలియం నారింజ మరియు పసుపు రంగులతో తెల్లగా ఉంటుంది.
మైసిలియం త్వరగా క్షీణిస్తుంది, కాబట్టి మొదటిసారి ఒక కిలోల ఉత్పత్తికి పరిమితం చేయండి, తద్వారా నాటడానికి మైసిలియంను సరిగ్గా పంపిణీ చేయడానికి తగినంత సమయం ఉంటుంది. కొనుగోలు చేసిన తరువాత, మైసిలియం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి, అది 20 డిగ్రీలు ఉండాలి.
స్టంప్స్‌పై పెరిగే లక్షణాలు
సరళమైన కానీ సుదీర్ఘ మార్గం విస్తృతమైనది. ఇది జనపనారలో మైసిలియం నాటడం కలిగి ఉంటుంది.
- సరైన జనపనారను ఎంచుకోండి: అచ్చు లేని మరియు తడిగా ఉన్న చెక్కతో (పొడి జనపనారను కొన్ని రోజులు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది).
- ఐదు నుండి ఏడు సెంటీమీటర్ల లోతులో ఒక డ్రిల్‌తో స్టంప్స్‌లో రంధ్రాలు చేసి, వాటిలో మైసిలియం పోసి నాచుతో కప్పండి. మరొక మార్గం ఉంది: స్టంప్ ఎగువ భాగాన్ని చూసింది, ఒక చిన్న డిప్రెషన్ చేయండి, అక్కడ మైసిలియం పోయాలి, లాగ్ యొక్క పై భాగాన్ని తిరిగి ఉంచండి మరియు దానిని గోళ్ళతో తిరిగి గోరు చేయండి.
- నియమించబడిన ప్రదేశంలో స్టంప్స్ ఉంచండి, ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చబడి ఉంటుంది. మందపాటి ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు మూడు నెలలు ఒంటరిగా ఉంచండి. గది ఉష్ణోగ్రత 15 డిగ్రీల చుట్టూ ఉంచండి.
- స్టంప్స్‌పై తెల్లని మచ్చలు కనిపించినప్పుడు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయని అర్థం. దీనికి సరైన సమయం వసంత late తువు (మే ప్రారంభంలో).
- భూమిలో రంధ్రాలు తవ్వి, తడిగా ఉన్న ఆకులతో కప్పండి మరియు జనపనారను మైసిలియంతో పైన ఉంచండి, 15 సెంటీమీటర్ల లోతుగా ఉంటుంది. నేల ఎప్పుడూ తేమగా ఉండాలి, కాబట్టి ప్రతిరోజూ నీళ్ళు పోయాలి.
- మొదటి పంట వేసవి చివరిలో ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను సున్నితంగా రోల్ చేయండి, వాటిని కత్తితో కత్తిరించవద్దు. పుట్టగొడుగుల ముక్కలు కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి, మైసిలియంలో ఉండకూడదు. సరైన పరిస్థితులు శరదృతువులో మరెన్నో సార్లు కోయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- మైసిలియం వచ్చే ఏడాది ఫలాలను ఇస్తుంది, కాని జనపనారను పూర్తిగా గడ్డితో కప్పడం ద్వారా మంచు నుండి రక్షించాలి.
సహజ పరిస్థితులలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పెంచడం మంచి పంటను ఇచ్చే సరళమైన మరియు చవకైన మార్గం (కృత్రిమ పరిస్థితులను సృష్టించేటప్పుడు అంత పెద్దది కానప్పటికీ). తోటల తయారీకి మరియు మెయిల్‌కు నీరు పెట్టడానికి ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు.
వీడియో సూచన
సంచులలో పెరిగే లక్షణాలు
పెరుగుతున్న ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల గురించి మీరు గంభీరంగా ఉండాలనుకుంటే, తగిన గదిని (బేస్మెంట్, గ్రీన్హౌస్) కనుగొనండి, అవసరమైన పరికరాలను వ్యవస్థాపించండి - అవసరమైన పరిస్థితులను (ఉష్ణోగ్రత, ప్రాముఖ్యత, లైటింగ్) అందించడానికి తేమ మరియు అభిమానులు, ఉపరితలంతో సంచుల కోసం రాక్లు లేదా హాంగర్లు ఉంచండి.
- మీరు ఇప్పటికే అవసరమైన మొత్తంలో మైసిలియం కొనుగోలు చేసి ఉంటే, తరువాతి దశ సబ్‌స్ట్రేట్‌ను తయారుచేయడం - మొక్కల భాగాల మిశ్రమం: మొక్కజొన్న కాబ్స్, బుక్‌వీట్, స్ట్రా, పొద్దుతిరుగుడు, గోధుమ మరియు ఇతరులు. ఉపరితలంలో పుట్రేఫాక్టివ్ చేరికలు లేవని ముఖ్యం.
- ఒక బ్యాచ్ పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి, 10 కిలోగ్రాముల ఉపరితలం సరిపోతుంది, ఇది అనేక సెంటీమీటర్ల పరిమాణానికి చూర్ణం చేయాలి.
- ఉపరితలం వేడి చేసి క్రిమిసంహారక చేయండి. తక్కువ వేడి మీద మిశ్రమాన్ని సుమారు రెండు గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉష్ణోగ్రత 26 డిగ్రీలకు పడిపోయిన తరువాత, నీటిని హరించండి. ఉపరితలం ఇప్పుడు తగినంత తేమ మరియు శిలీంధ్రాలకు సురక్షితం. 250 మి.లీ నీటిలో ఒక చెంచా ఈస్ట్ జోడించడం ద్వారా ఒక పరిష్కారం చేయండి. క్రిమిసంహారక చేయడానికి ఈస్ట్ ద్రావణాన్ని ఒక చెంచా స్లాక్డ్ సున్నంతో సబ్‌స్ట్రేట్‌లో కలపండి.
- కిలోగ్రాము మైసిలియంకు రెండు ప్లాస్టిక్ సంచులను సిద్ధం చేయండి. క్రిమిసంహారక కోసం వాటిని రెండు గంటలు బ్లీచ్ ద్రావణంలో ఉంచండి.
- మైసిలియంతో సబ్‌స్ట్రేట్‌ను టాసు చేయండి లేదా పొరలుగా అమర్చండి. క్రమంగా, ఏ పద్ధతి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుందో మీరు అర్థం చేసుకుంటారు.
- ఉపరితల సంచులను చీకటి ప్రదేశానికి బదిలీ చేయండి. ఈ దశలో పుట్టగొడుగుల పెరుగుదలకు కాంతి అవసరం లేదు. గదిని ఇరవై రెండు డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి.
- రెండు వారాల తరువాత, మైసిలియం సబ్‌స్ట్రేట్‌ను థ్రెడ్‌లతో చిక్కుకుంటుంది మరియు ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది పొదిగే కాలం ముగిసే సంకేతం. ఉష్ణోగ్రతను 12 డిగ్రీలకు తగ్గించి, తేమను 95% కి పెంచండి.
- రెండు వారాల తరువాత, మీరు మొదటి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు పంటను కోయవచ్చు. బ్యాగ్ నుండి పుట్టగొడుగులను విప్పు (కత్తిరించవద్దు). మొత్తంగా, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు నాలుగు సార్లు ఫలాలను ఇస్తాయి. మొదటి రెండు నెలల్లో ప్రధాన పంట కనిపిస్తుంది.
సంచులలో పెరుగుతున్న ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులకు గణనీయమైన నగదు ఖర్చులు అవసరం, అయితే పద్ధతి యొక్క లాభదాయకత చాలా ఎక్కువ. పంట మరియు దాని పరిమాణాన్ని మీరే నియంత్రించండి.
వీడియో ప్లాట్
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వ్యాపారంగా పెంచుకోవడం - ప్రారంభించడం విలువైనదేనా?
ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను పెంచడం ఒక ప్రసిద్ధ మరియు లాభదాయకమైన వ్యాపారం. చిన్న పెట్టుబడితో, మీరు మంచి డబ్బు పొందవచ్చు.
ప్రమాదవశాత్తు నష్టాలను మినహాయించడానికి సాంకేతిక ప్రక్రియను చిన్న వివరాలతో అధ్యయనం చేయండి. అమ్మకం కోసం, పెరుగుదలను పూర్తిగా నియంత్రించడానికి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పెంచే ఇంటెన్సివ్ పద్ధతిని ఎంచుకోండి.
పెద్ద ఎత్తున తయారీ చేసేటప్పుడు, అద్దె కార్మికులను వాడండి. ఈ ప్రక్రియను అనుసరించడం కష్టం. రెండు గదులను పొందండి - ఒకటి పొదిగే కోసం, మరొకటి పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి. ప్రాంగణాన్ని ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా సిద్ధం చేయండి, తద్వారా ఉత్పత్తి నిజంగా అధిక నాణ్యతతో ఉంటుంది.
మీరు ఇప్పుడే ప్రారంభిస్తే బేస్మెంట్ మంచిది, కానీ పెట్టుబడి ఇంకా అవసరం. సాధారణంగా, ఈ రకమైన వ్యాపారం అధిక లాభదాయకతను కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇంటెన్సివ్ సాగుతో, మీరు సీజన్‌పై ఆధారపడరు. మీ చేతిని నింపిన తరువాత, మీరు ఇతర రకాల పుట్టగొడుగులను పెంచడం ద్వారా ఉత్పత్తిని విస్తరించవచ్చు.
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
- మొదట, మైసిలియం యొక్క పెద్ద పరిమాణాన్ని కొనుగోలు చేయవద్దు. ఇది త్వరగా క్షీణిస్తుంది. అనుభవాన్ని పొందడానికి, ఒక కిలో మైసిలియంతో ప్రారంభించండి.
- విశ్వసనీయ అమ్మకందారుల నుండి మాత్రమే మైసిలియం కొనండి. మీరు క్రొత్త రిటైలర్ లేదా ఆన్‌లైన్ స్టోర్ నుండి కొనుగోలు చేస్తుంటే, ముందుగా చిన్న బ్యాచ్‌ను ఆర్డర్ చేయండి.
- కొనుగోలు చేయడానికి ముందు మైసిలియం యొక్క డేటా మరియు రూపాన్ని తనిఖీ చేయండి.
- గది మరియు ఉపరితలం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించండి. గదిలో అభిమానులను వ్యవస్థాపించండి.
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులకు జలుబు విరుద్ధంగా ఉంటుంది. వారు పైకి రారు.
- చేతి తొడుగులతో మైసిలియంతో పనిచేయడం మాత్రమే అవసరం. ఇది అత్యంత శక్తివంతమైన అలెర్జీ కారకం!
- ఎండిన చెట్టును కొన్ని రోజులు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది. ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు పెరగడానికి తేమ అవసరం.
- ముడి పదార్థం కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి పుట్టగొడుగులను ఉపరితలం నుండి విప్పు.
- ఉపరితలం కోసం ముడి పదార్థం తాజాగా మరియు అచ్చు లేకుండా ఉండాలి.
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు చాలా అనుకవగల పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను మాత్రమే నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉంది.
- కాలక్రమేణా, బాహ్య కారకాలపై ఆధారపడకుండా మీ స్వంతంగా మైసిలియంను ఎలా పెంచుకోవాలో మీరు నేర్చుకోవచ్చు: అమ్మకందారులు, ధరలు, నాణ్యత మొదలైనవి.
మీరు ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను పెంచడం ప్రారంభిస్తుంటే, శిక్షణ దశలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు తగిన ఎంపిక. వారికి తీవ్రమైన నిర్వహణ అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు ఈ కార్యాచరణను ఆసక్తికరమైన అభిరుచిగా లేదా విజయవంతమైన వ్యాపారంగా సులభంగా మార్చవచ్చు.