రమ్ ఎలా సరిగ్గా తాగాలి మరియు ఏమి తినాలి
రమ్ చెరకు పులియబెట్టడం ద్వారా తయారయ్యే మద్య పానీయం. రష్యాలో, ఇది ప్రతి దుకాణంలో విక్రయించబడదు, కానీ ప్రతి మద్యపాన ప్రేమికుడు రమ్ తాగడానికి బాధ్యత వహిస్తాడు.
ఈ పానీయాన్ని మొదట బార్బడోస్ నివాసులు సృష్టించారు. ప్రాచీన పూర్వీకుడిని "కాషాసా" అని పిలిచేవారు. ఇది ఇప్పటికీ బ్రెజిల్‌లో ప్రాచుర్యం పొందింది. పురాతన పత్రాల ప్రకారం, కాచానాను మొదటిసారి పదహారవ శతాబ్దంలో వండుతారు.
గతంలో, ప్రజలు రమ్‌ను కరెన్సీగా ఉపయోగించారు. వారు వ్యాపారులకు వస్తువుల కోసం చెల్లించారు. రమ్‌ను నావికులు మరియు సముద్రపు దొంగలు ఎంతో ఇష్టపడ్డారు. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు దాని లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఓడలో వైన్ నిల్వ చేయడం సమస్యాత్మకం.
ఫ్రెంచ్ మిషనరీలు ఉత్పత్తి సాంకేతికతను మెరుగుపరిచే వరకు చెరకు తోటలపై ఉత్పత్తి చేసే రమ్ నాణ్యత లేనిది.
చరిత్ర ప్రకారం, వారు మొదట రాగితో చేసిన స్వేదనం పైపులను ఉపయోగించారు, తరువాత వాటిని ఫ్రాన్స్‌లో విస్తృతంగా ఉపయోగించారు. ఈ కారణంగా, తక్కువ-నాణ్యత మరియు చౌకైన పానీయం సున్నితమైన రమ్‌గా మారింది.
పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం ప్రారంభంలో బాకార్డి మరియు హవానాక్లబ్‌తో సహా పలు ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ల ఆవిర్భావం కనిపించింది. కంపెనీ ఉత్పత్తులు మార్కెట్లో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి.
వీడియో చిట్కాలు
ఈ రోజు రమ్‌కు కాగ్నాక్ లేదా విస్కీ మాదిరిగానే పెద్ద ఫాలోయింగ్ ఉంది. వారి సంఖ్య ప్రతిరోజూ పెరుగుతోంది. వారిలో స్వదేశీయులు ఉన్నారు.
ఎలా మరియు దేనితో రమ్ తాగాలి
సరిగ్గా తాగడం పానీయం యొక్క "రంగు" పై ఆధారపడి ఉంటుందని గమనించండి. వైట్ రమ్ దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యం లేకపోవడం మరియు తేలికపాటి రుచి కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది కాక్టెయిల్స్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
అంబర్ ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు గొప్ప రంగును కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చెక్క బారెల్స్లో ఎక్కువసేపు ఉంచబడుతుంది. ఇంట్లో వాడటానికి ముందు అతిశీతలపరచుటకు సిఫార్సు చేయబడింది. స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగాలి.
చీకటి విషయానికొస్తే, ఎక్కువ కాలం బహిర్గతం కావడం వల్ల దీనికి ఉచ్చారణ రంగు ఉంటుంది. భోజనం మరియు కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడానికి, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగడానికి అనుకూలం.
ఈ మద్యం తాగడానికి నాలుగు ప్రసిద్ధ మార్గాలు ఉన్నాయి. ఈ సందర్భంలో, బ్రాండ్ పట్టింపు లేదు.
- అన్‌డిల్యూటెడ్... ఈ పద్ధతిని పురుషులు ఎన్నుకుంటారు. రుచిని ఆస్వాదించడానికి ఇదే మార్గం అని వారు వాదించారు. వోడ్కా గ్లాసుల నుండి భోజనానికి ముందు దీనిని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. భోజనం చివరిలో ఆల్కహాల్ వడ్డిస్తే, అది కాగ్నాక్ లాగా తాగుతుంది.
- మంచుతో రమ్... లేడీస్ లాగా. ఐస్ చల్లటి మరియు చేదు రుచిని మృదువుగా చేస్తుంది. పురుషుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మంచు వ్యక్తిత్వంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇది రుచులు మరియు సుగంధ గుత్తి ద్వారా సూచించబడుతుంది.
- కాక్టెయిల్స్ రూపంలో... యువత ఎంపిక. ఆశ్చర్యకరంగా, ప్రతి నైట్ లైఫ్ స్థాపనలో రమ్ ఉంది. ఒక కాక్టెయిల్లో, నిజమైన రుచి పోతుంది, కానీ ఫలిత మిశ్రమాలు విలువైనవి.
- పలుచన... పలుచన రూపంలో, బలమైన మద్యం ఇష్టపడని వ్యక్తులు దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, వారు నీరు లేదా రసాన్ని ఉపయోగిస్తారు. బావి నుండి నిమ్మరసం లేదా మంచినీటితో కరిగించాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ట్రయల్ మరియు ప్రయోగం ద్వారా ఏ ఎంపికకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలో మీరు కనుగొంటారు. మీ అభిరుచులు నాకు తెలియవు కాబట్టి, సిఫార్సులు ఇవ్వడంలో నాకు అర్థం లేదు.
మీరు ఏదైనా స్థాపనలో రమ్‌ను ఆర్డర్ చేస్తే, అది నిమ్మ మరియు ఐస్ క్యూబ్స్‌తో పాటు వడ్డిస్తారు. సెలవుల్లో, అద్దాలు స్పార్క్లర్లతో అలంకరించబడతాయి. మీరు కరేబియన్ రిసార్ట్స్‌లో ఉండటానికి అదృష్టవంతులైతే, స్థానిక బార్టెండర్ తరిగిన కొబ్బరికాయలో పానీయం తీసుకుంటుంది.
రమ్‌లో మూడు రకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. ఈ కారణంగా, మద్యపాన నియమాలు భిన్నంగా ఉంటాయి.
- కోలా మరియు నిమ్మరసంతో తెలుపు బాగా వెళ్తుంది. వారు ప్రాతిపదికన కాక్టెయిల్స్ సృష్టిస్తారు.
- డార్క్ రమ్ దాల్చిన చెక్కతో చల్లిన పండ్లు మరియు బెర్రీలతో వడ్డిస్తారు. చెర్రీ, పైనాపిల్, పుచ్చకాయ మరియు అవోకాడో అనుకూలంగా ఉంటాయి. వాటిని కాఫీతో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
- బంగారం లేకుండా డైకిరి కాక్టెయిల్ తయారు చేయడం అసాధ్యం. గోల్డెన్ రమ్ వైన్కు ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు మీ స్నేహితులకు చికిత్స చేయబోతున్నట్లయితే, సాధ్యమైనంత సమర్థవంతంగా సేవ చేయండి. మందపాటి గోడలతో క్రూరమైన అద్దాలు చేస్తారు.
స్నాక్స్ విషయానికి వస్తే, సమస్యతో సృజనాత్మకంగా ఉండండి. వ్యసనపరులు అల్పాహారం లేకుండా స్వచ్ఛమైన రమ్ తాగుతారని మర్చిపోవద్దు. మీరు అసహ్యకరమైన పరిస్థితిలో ఉండకూడదనుకుంటే, విందు కోసం సిద్ధం చేయండి.
- తాజా రసాలు, కోలా మరియు సోడా నీటితో రమ్ త్రాగాలి. మీరు మద్యం తాగకపోతే, ఒక గ్లాసులో కొంచెం ఐస్ ఉంచండి.
- బ్రెడ్‌ను ఇంట్లో ఆదర్శవంతమైన చిరుతిండిగా భావిస్తారు. ప్రతి వడ్డించిన తర్వాత ఒక ముక్క రొట్టె తినండి. అనంతర రుచి ప్రభావితం కాదు.
- దాల్చినచెక్కతో చల్లిన పండ్లు మరియు బెర్రీలు రమ్‌తో కలుపుతారు. పైనాపిల్, పుచ్చకాయ, చెర్రీ, బొప్పాయి లేదా నారింజతో సర్వ్ చేయాలి.
- సీఫుడ్ కూడా టేబుల్‌పై తగినది: మస్సెల్స్, ఫిష్, కేవియర్, ఓస్టర్స్ లేదా ఎండ్రకాయలు. సలాడ్లు లేదా కానాప్స్ రూపంలో దీన్ని అందించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
- వాటిని తరచుగా మాంసం, సాసేజ్‌లు, మూలికలు, జున్ను లేదా చాక్లెట్‌తో తింటారు.
రమ్ చాలా ఆహారాలతో బాగా వెళ్తుంది. మీరు అన్ని ఆహారాన్ని టేబుల్ మీద ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు. మిమ్మల్ని కొన్ని భోజనం మరియు రసానికి పరిమితం చేయండి.
రమ్ బాకార్డి
రమ్ అనేది పశ్చిమ దేశాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పానీయం. ఈ ఆల్కహాల్‌లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, కానీ బాకార్డిని ఉత్తమంగా భావిస్తారు, ఇది స్వచ్ఛమైన లేదా కాక్టెయిల్స్‌లో తాగుతుంది.
నన్ను నమ్మండి, బాకార్డి తాగడం విస్కీ లేదా కాగ్నాక్ తాగడానికి చాలా భిన్నంగా లేదు.
- రమ్‌ను ప్రత్యేక 50 మి.లీ గ్లాసుల్లో లేదా విస్తృత గ్లాసుల్లో పోయాలి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వంటకాలు సన్నని గోడలు. మూడవ వంతు నింపాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- రుచి చూసే ముందు బాకార్డిని వేడెక్కించండి. అందుకే సన్నని గోడల అద్దాలు వాడతారు. సాధారణంగా, వేడి చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు సరిపోతాయి, ఆ తరువాత ఉష్ణోగ్రత సరైన స్థాయికి చేరుకుంటుంది.
- బాకార్డిని ఒక గల్ప్‌లో తాగమని నేను సిఫార్సు చేయను. సువాసనలో శ్వాస తీసుకోండి మరియు ఒక సిప్ తీసుకోండి. ఇది సున్నితమైన రుచిని ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- వాసన యొక్క భావాన్ని సంతృప్తిపరిచిన తరువాత, పానీయాన్ని మింగండి. అదే సమయంలో, ఆనందకరమైన సుగంధంతో ప్రత్యామ్నాయ సిప్స్.
- బాకార్డిని స్నాక్స్ తో అనుమతిస్తారు. ముక్కలు చేసిన మాంసం బాగా వెళ్తుంది.
- అవసరమైతే, నీరు లేదా సహజ రసంతో మద్యం తాగండి. సాధారణంగా, పైనాపిల్, ఆరెంజ్ మరియు హాట్ చాక్లెట్‌తో రమ్ బాగా వెళ్తుంది.
బాకార్డితో కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
చంద్రుడికి బాకార్డి
- షేకర్‌లో కొంచెం ఐస్ ఉంచండి, అమరెట్టో లిక్కర్, కాఫీ లిక్కర్, బాకార్డి రమ్ మరియు ఐరిష్ క్రీమ్‌ల పదిహేను మిల్లీలీటర్లు పోయాలి. ప్రతిదీ కలపండి.
- ముందుగా చల్లగా ఉన్న స్టాక్‌లో తయారుచేసిన ద్రవాన్ని పోయాలి.
- పూర్తయిన కాక్టెయిల్ను గడ్డి ద్వారా తాగమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను. నిప్పు పెట్టడం గుర్తుంచుకోండి. ఆనందాన్ని విస్తరించవద్దు, లేదా మీరు వేడెక్కిన పానీయంతో మిమ్మల్ని మీరు కాల్చుకుంటారు.
బాకార్డి ఆపిల్
- ఒక చిన్న స్టాక్‌లో 20 మి.లీ గ్రీన్ ఆపిల్ సిరప్ పోయాలి. అప్పుడు, కత్తి ద్వారా, పైన అదే మొత్తంలో నిమ్మరసం పోయాలి.
- కత్తిని ఉపయోగించి, పైన 30 మి.లీ రమ్ పోయాలి. ఫలితం మూడు పొరల కాక్టెయిల్.
- మొదటి సందర్భంలో మాదిరిగా, పానీయాన్ని వెలిగించి, గడ్డిని ఉపయోగించి త్రాగాలి.
బాకార్డిని ఉపయోగించడం యొక్క చిక్కులు మీకు తెలుసు మరియు శీతాకాలపు సాయంత్రం మిమ్మల్ని వేడెక్కించే కాక్టెయిల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో లేదా పని రోజు తర్వాత విశ్రాంతి తీసుకునే వైన్ కంటే దారుణంగా ఉండదు.
రమ్ కెప్టెన్ మోర్గాన్
ప్రపంచ మహాసముద్రాల విస్తారంలో సముద్రపు దొంగలు దోపిడీని వేటాడినప్పుడు, వారు సీసాల నుండి రమ్ తాగారు. ఆ రోజుల్లో, సహాయక వంటకాల ప్రశ్న లేదు. కాలక్రమేణా, ప్రతిదీ మారిపోయింది. రమ్ కెప్టెన్ మోర్గాన్ తాగే పద్ధతిని పరిశీలించండి.
సాధారణంగా ప్రజలు స్వచ్ఛమైన రమ్ తాగుతారు, ఎందుకంటే ద్రవ విందుల యొక్క సున్నితమైన మరియు ప్రత్యేకమైన రుచిని అనుభవించడానికి ఇదే మార్గం. చిన్న భాగాలలో త్రాగాలి, మాంసం లేదా నిమ్మకాయ చీలికలు తినడం.
బార్ వద్ద కెప్టెన్ మోర్గాన్ గ్లాసును ఆర్డర్ చేయాలని మీరు నిర్ణయించుకుంటే, స్వచ్ఛమైన పానీయానికి బదులుగా కాక్టెయిల్ కోసం సిద్ధంగా ఉండండి. ఇతర పదార్ధాల ఉనికి మీకు రుచిని ఆస్వాదించడానికి అనుమతించదు. టార్ట్ రుచి లేని వ్యక్తులు మంచు మీద తాగుతారు. మీరు ఉత్పత్తి యొక్క అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి కావాలనుకుంటే, ఈ పద్ధతి పనిచేయదు.
కెప్టెన్ మోర్గాన్ ను రసాలు మరియు నీటితో కలుపుతుంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ ప్రయోజనాల కోసం నిమ్మ లేదా కొబ్బరి రసాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. ప్రతి ఆహారాలు రుచి మరియు బలాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఇప్పుడు పాయింట్ తో మాట్లాడదాం. రమ్ కెప్టెన్ మోర్గాన్ సముద్రపు దొంగల పానీయం, వినని ప్రజాదరణను ఆస్వాదిస్తున్నారు.
కెప్టెన్ మోర్గాన్ యొక్క అనేక రకాలు ఉత్పత్తి అవుతాయని గమనించండి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఎలా తాగాలో నేను మీకు చెప్తాను. సిద్ధంగా ఉన్నారా? మొదలు పెడదాం.
- సిల్వర్‌స్పైస్డ్... వైట్ రమ్ తేలికపాటి రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. కోట 35 డిగ్రీలు. వారు స్వచ్ఛమైన రూపంలో తాగరు, కాని కాక్టెయిల్‌కు మంచి ఆధారం లేదు.
- 100 లాభాలు... వైవిధ్యం చిన్నది మరియు బలమైనది. బహుముఖ రుచి నిజమైన ఆనందం. త్రాగడానికి ముందు కోలా లేదా నీటితో కరిగించండి.
- ఒరిజినల్ స్పైస్గోల్డ్... సున్నితమైన వాసన మరియు వనిల్లా రుచి కలిగి ఉంటుంది. వారు చక్కగా త్రాగి కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కావాలనుకుంటే నీటితో కరిగించండి.
వీడియో సూచనలు
రమ్ నోబెల్ స్ట్రాంగ్ ఆల్కహాల్ విభాగంలో చేర్చబడిందని నేను జోడిస్తాను. కెప్టెన్ మోర్గాన్ వారి మిశ్రమాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించే గౌర్మెట్స్ మరియు బార్టెండర్లతో ఇది ప్రసిద్ది చెందింది. ఇప్పుడు మీరు స్వచ్ఛమైన లేదా పలుచన పానీయం రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. దూరంగా ఉండకండి, ఎందుకంటే ఆరోగ్యం చాలా ముఖ్యమైనది.
కోలాతో రమ్ ఎలా తాగాలి
మీరు మద్యం యొక్క నిజమైన అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి అయితే, వ్యాసం యొక్క ఈ భాగం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు కోలాతో రమ్ తాగడం యొక్క చిక్కులను నేర్చుకుంటారు. కాక్టెయిల్ తయారీలో ప్రత్యేకమైన లేదా సంక్లిష్టమైన ఏమీ లేదని అనుకోకండి. వాస్తవానికి, ఇది అలా కాదు. నిష్పత్తిలో ఉంచకపోతే సరిపోతుంది, మరియు రుచి నిరాశపరుస్తుంది.
రమ్ మరియు కోలా ఒక పానీయం, ఇది లేకుండా పార్టీని imagine హించటం కష్టం. అయినప్పటికీ, మీరు ఇంట్లో రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. మీకు వైట్ రమ్, కోలా, నిమ్మ, ఐస్, ఒక గాజు మరియు గడ్డి అవసరం.
ప్రత్యేకమైన మరియు అద్భుతమైన కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేయడానికి జాబితా చేయబడిన భాగాలు సరిపోతాయి. అదనంగా, అవి నాణ్యమైన ఉత్పత్తి గురించి మాట్లాడుతుంటే రమ్ మినహా అవి అందుబాటులో ఉన్నాయి.
- పదార్థాలను కలపండి. ఒక పొడవైన గాజులో మంచు పోయాలి, ఒక నిమ్మకాయ యొక్క పావు రసం పిండి వేసి 60 మి.లీ రమ్ జోడించండి. అధిక నాణ్యత గల ఆల్కహాల్ వాడాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, లేకపోతే అవాంఛనీయ పరిణామాలు కనిపిస్తాయి.
- గాజుకు 150 మి.లీ కోలా జోడించండి. తయారీ కోసం, కోలాను వాడండి, దాని బాటిల్ ఇప్పుడే తెరవబడింది.
- నిమ్మకాయ ముక్కలతో అలంకరించండి, జాగ్రత్తగా ఒక గాజుకు భద్రపరచండి. చర్యల క్రమాన్ని ఖచ్చితంగా అనుసరించండి. లేకపోతే, రుచి వక్రీకరిస్తుంది.
- మీరు ప్రతిదీ సరిగ్గా చేస్తే, మీరు కాక్టెయిల్‌ని ఆస్వాదించగలుగుతారు, దీని రెసిపీ దాని రుచికరమైన రుచికి దశాబ్దాలుగా గడిచింది.
- గాజులోకి ఒక గొట్టాన్ని చొప్పించడానికి ఇది మిగిలి ఉంది మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన "రమ్-కోలా" సిద్ధంగా ఉంది. ఒక అద్భుతమైన పానీయం యొక్క నిజమైన వాసన మరియు రుచిని అభినందించడానికి ఒక గడ్డి మాత్రమే మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
మీరు బరువు పెరగడానికి భయపడకపోతే పైనాపిల్ ముక్కలు, నారింజ ముక్కలు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ మీద స్నాక్ చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
కాక్టెయిల్ తాగడం వల్ల మీ ప్రియమైనవారితో మీ సాయంత్రం సంభాషణ వెచ్చగా మరియు ఆనందంగా ఉంటుంది. ఓహ్, నేను దాదాపు మర్చిపోయాను. ఉపయోగం ముందు ఖచ్చితంగా ఒక కాక్టెయిల్ తయారుచేయడం ఆచారం. లేకపోతే, అది దాని రుచి మరియు వాసనను కోల్పోతుంది.
ముగింపులో, ఇతర మద్య పానీయాల మాదిరిగా రమ్ వాడకం శరీరంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నేను జోడిస్తాను. కాలేయం బలమైన దెబ్బను పొందుతుంది. మీకు ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, మద్యపానం మానేయడం మంచిది.
చక్కెర ఉత్పత్తి సమయంలో పొందిన మొలాసిస్ నుండి రమ్ తయారవుతుంది. ఇది నీటితో కరిగించబడుతుంది, పులియబెట్టడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు స్వేదనం తరువాత, రమ్ ఆల్కహాల్ పొందబడుతుంది. 50 డిగ్రీల పానీయం పొందే వరకు ఇది నీటితో కరిగించబడుతుంది. అప్పుడు దానిని ఐదేళ్లపాటు బారెల్‌లో ఉంచుతారు.
కాంతి, భారీ మరియు మధ్యస్థ రమ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. భారీగా కనిపించే రుచి, సువాసన మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ఖర్చు వృద్ధాప్య కాలం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
రమ్ చెడిపోని ఉత్పత్తి. అయినప్పటికీ, పేలవంగా మూసివేసిన కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయడం వల్ల బలం తగ్గుతుంది. నిల్వ ప్రమాణం ఒక సిల్వర్ ఫ్లాస్క్, ఇది గట్టిగా మూసివేయబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, కోట ప్రమాదంలో లేదు.
సలహా తీసుకోండి, పానీయాన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేయండి, కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయండి మరియు వంటలో వాడండి, మరియు జీవితం మరింత వైవిధ్యంగా మారుతుంది. అదృష్టం!