తీపి బంగాళాదుంపల రకాలు మరియు రకాలు ఏమిటి మరియు చిలగడదుంపలను ఎన్నుకునేటప్పుడు ఎలా తప్పుగా భావించకూడదు? ఒక ఫోటో
తీపి బంగాళాదుంప బైండ్‌వీడ్ మొక్కల కుటుంబానికి చెందినది, దీనిలో సుమారు 7,000 రకాల రకాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ప్రతి వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త-తోటమాలి దాని అవసరాలను తీర్చగల రకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
తీపి బంగాళాదుంపలను సరిగ్గా ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవడం మరియు సరైన రకాన్ని ఎన్నుకోవడం ఇంట్లో పెరిగినప్పుడు కూడా పెద్ద దిగుబడిని పొందడం సులభం చేస్తుంది.
తెలివిగా ఎన్నుకోవడం ఎందుకు ముఖ్యం?
వివిధ ప్రాంతాలలో వాతావరణ పరిస్థితులు భిన్నంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, రకాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులను విశ్లేషించడం మరియు మీరు ఎంచుకున్న రకము యొక్క అవసరాలతో పోల్చడం విలువ.
రకాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు పరిగణించవలసిన వాతావరణ కారకాలు:
- సగటు గాలి ఉష్ణోగ్రత;
- మొదటి మంచు ప్రారంభం;
- వేసవి కాలం.
ఉదాహరణకు, స్వల్ప వేసవి (ఉరల్, సైబీరియా) ఉన్న ప్రాంతాలలో ఆలస్యంగా పండిన రకాలు పెరుగుతున్నప్పుడు, దిగుబడి తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ రకమైన తీపి బంగాళాదుంప ప్రారంభ మంచు కారణంగా పండించడానికి సమయం ఉండదు. అటువంటి ప్రాంతంలో, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను బాగా తట్టుకునే మరియు అధిక దిగుబడినిచ్చే హైబ్రిడ్ రకాలను ఉపయోగించడం మంచిది.
సూచన! తీపి బంగాళాదుంపల సాగుకు గాలి ఉష్ణోగ్రత అరుదుగా + 25 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువగా ఉన్న ప్రాంతాలు అననుకూలమైనవి.
ఎంపిక నియమాలు
వీటిని బట్టి వివిధ రకాల తీపి బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడానికి నియమాలు:
- లక్ష్యాలు... తీపి బంగాళాదుంపలు రెండు రకాలు: అలంకరణ మరియు ఆహారం. ఆహార తీపి బంగాళాదుంపలు, రూట్ వెజిటబుల్‌లోని గ్లూకోజ్ కంటెంట్‌ను బట్టి వీటిని విభజించవచ్చు:
- డెజర్ట్;
- ఫీడ్;
- కూరగాయ.
మానవ వినియోగానికి అనుచితమైన అలంకార రకాలను ప్రత్యేక జాతిగా గుర్తించారు.
- ప్రాంతం... తక్కువ వేసవికాలంలో, ప్రారంభ పరిపక్వ రకాలను ఎంచుకోవడం మంచిది. దక్షిణ ప్రాంతాలలో, ఏదైనా రకం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
తీపి బంగాళాదుంపలు సాధారణ బంగాళాదుంపల కంటే ఎక్కువ కాలం పెరుగుతాయి. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లేదా బంగాళాదుంపలు - ఆరోగ్యకరమైనవి గురించి చదవండి.
తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు ఫోటోల రకాలు
డెజర్ట్
ఈ రకాల్లో గ్లూకోజ్ మరియు విటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. తీపి, పసుపు లేదా నారింజ మాంసం... సౌర వేడి మరియు రంగు యొక్క డిమాండ్ కారణంగా, ఈ రకాలు వెచ్చని ప్రదేశాలలో బాగా పెరుగుతాయి. మధ్య అక్షాంశాలలో, డెజర్ట్ రకాల దిగుబడి కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది. డెజర్ట్ రకాలు తీపి పండ్ల మాదిరిగా రుచి చూడవచ్చు.
కింది రకాలు డెజర్ట్‌కు చెందినవి.
జార్జియా రెడ్
అధిక ఉత్పాదకత మరియు వేగవంతమైన పరిపక్వతను కలిగి ఉంటుంది. మధ్య అక్షాంశాలు మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో పెరగడానికి అనుకూలం. బుష్ ముదురు ఎరుపు గుండె ఆకారంలో ఉండే ఆకులను కలిగి ఉంటుంది.
మూల పంట రౌండ్-ఓవల్. జున్ను ప్రామాణిక బంగాళాదుంప మాదిరిగానే ఉంటుంది.
వేడి చికిత్స తర్వాత మాత్రమే ఇది తీపి అవుతుంది... సగటు గడ్డ దినుసు బరువు - 300-500 గ్రా. ఉత్పాదకత - హెక్టారుకు 200-400 సి.
కుమార రెడ్
స్థిరమైన లైటింగ్ మరియు అధిక గాలి ఉష్ణోగ్రత కోసం డిమాండ్ చేస్తోంది. పొడుగుచేసిన తీగలు మరియు పెద్ద ఆకులతో పెద్ద పొదలను ఏర్పరుస్తుంది. దుంపలు గుండ్రంగా ఉంటాయి, కోర్ పసుపు రంగులో ఉంటుంది. ఈ రకానికి చెందిన రుచి ముడిపడినప్పుడు టార్ట్, మరియు వేడి చికిత్స చేసినప్పుడు మధ్యస్తంగా తీపిగా ఉంటుంది.
విజయం 100
దక్షిణ మరియు మధ్య ప్రాంతాలలో బాగా మూలాలను తీసుకునే వేగంగా పండిన రకం. కాంపాక్ట్ పొదలను ఏర్పరుస్తుంది. మూల కూరగాయల గుజ్జు నారింజ రంగులో ఉంటుంది. మృదువైన, కూడా స్థిరత్వం, బంగాళాదుంపలను గుర్తుచేస్తుంది. గడ్డ దినుసు అరటి, గింజ వంటి రుచి చూస్తుంది. పంట కోసిన తరువాత, మీరు దుంపలను కొంతకాలం చెక్కుచెదరకుండా ఉంచాలి, తద్వారా అవి తీపి రుచిని పొందుతాయి. పంట పండిన వెంటనే దుంపలు రుచిగా ఉంటాయి.
బ్యూరెగార్డ్
శ్రద్ధ వహించడానికి అనుకవగలది, తీపి రకం, గ్లూకోజ్ అధికం మరియు కెరోటిన్లు. దట్టమైన నాటడం సాధ్యమే (తీపి బంగాళాదుంపలను బహిరంగ మైదానంలో లేదా గ్రీన్హౌస్లలో నాటడానికి మీరు పద్ధతులు, నియమాలు మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను కనుగొనవచ్చు).
దుంపలు ప్రకాశవంతమైన నారింజ మాంసంతో రాగి రంగును కలిగి ఉంటాయి. అనుభవం లేని వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలకు సాగు చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
బుర్గుండి
సుమారు 100 రోజుల పెరుగుతున్న సీజన్‌తో ప్రారంభ రకం. ఈ రకం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం దాని అధిక సుక్రోజ్ కంటెంట్. ఇతర నారింజ రకాలు కంటే పొడి ఆకృతి మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
గార్నెట్
90-100 రోజుల పెరుగుతున్న సీజన్‌తో ప్రారంభ రకాలను సూచిస్తుంది. గడ్డ దినుసు ఎర్రటి చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది, మాంసం నారింజ రంగులో ఉంటుంది. రూట్ కూరగాయలు తేమతో కూడిన నిర్మాణం మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
సూచన! డెజర్ట్ దుంపలు పండ్లు మరియు పంచదార పాకం, వంట, తృణధాన్యాలు, తీపి వంటకాలు మరియు వైన్లకు కూడా బాగా సరిపోతాయి.
కూరగాయ
కూరగాయల రకాల్లో డెజర్ట్ రకాలు కంటే తక్కువ గ్లూకోజ్ ఉంటుంది, కాబట్టి కూరగాయల రకాల మాధుర్యం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అవి బంగాళాదుంపల మాదిరిగా ఉంటాయి. అవి మధ్య అక్షాంశాలలో బాగా రూట్ తీసుకుంటాయి మరియు మంచి పంటను ఇస్తాయి. పసుపు రంగుతో తేలికపాటి గుజ్జుతో దుంపలు. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, తీపి బంగాళాదుంప మృదువైనది, జ్యుసి మరియు రుచికరమైనది అవుతుంది.
తెలుపు
ఆకృతి మరియు రుచిలో సాధారణ బంగాళాదుంపలకు దగ్గరగా... పెరిగినప్పుడు అనుకవగల, ఎండ మరియు వేడి చాలా అవసరం లేదు. ఇది వివిధ నేలల్లో బాగా రూట్ తీసుకుంటుంది. అధిక ఉత్పాదకతలో తేడా, బాగా నిల్వ.
బోనిటా
అధిక పిండి పదార్ధం మరియు తక్కువ మొత్తంలో గ్లూకోజ్ కలిగిన రకం. మృదువైన ఉపరితలంతో సరైన, ఫ్యూసిఫార్మ్ ఆకారం యొక్క మూల పంటలను ఏర్పరుస్తుంది. దాదాపు ఫైబర్ లేదు. వ్యాధి నిరోధకత, బాగా ఉంచబడింది.
బుష్‌బక్
మధ్యస్తంగా ఉత్పాదక రకం (1.5-2 కిలోలు.). సగటు పెరుగుతున్న కాలం 110 రోజులు. దుంపలు కోరిందకాయ రంగుతో వర్గీకరించబడతాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో రంగును మారుస్తుంది. కొంచెం తీపి గుజ్జు, నట్టి రుచితో... ఈ రకం బాగా ఉంచుతుంది మరియు బాగా మొలకెత్తుతుంది.
జపనీస్
90-100 రోజులలో పండిన ప్రారంభ రకం. ఇది సగటు దిగుబడిని కలిగి ఉంది. పొడుగుచేసిన కాండం మరియు కత్తిరించిన ఆకులతో పెద్ద పొదలను ఏర్పరుస్తుంది. ఎర్రటి చర్మం, పసుపు మాంసం, పిండి, ఫైబరస్ లేని నిర్మాణం కలిగిన దుంపలు. రుచి బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ ధనిక.
ఊదా
90 రోజుల పెరుగుతున్న సీజన్‌తో ప్రారంభ రకం. తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకత. ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులతో పొడుగుచేసిన ఉచ్చులతో శక్తివంతమైన పొదలను ఏర్పరుస్తుంది. రకం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం - ple దా దుంపలు... అంగిలి మీద, చెస్ట్నట్ యొక్క గమనికలు స్పష్టంగా అనుభూతి చెందుతాయి. ఇది బంగాళాదుంపలకు రుచి మరియు పోషక పదార్ధాలలో ఉన్నతమైనది.
సూచన! అధిక తేమ కారణంగా కూరగాయల సంకరజాతులు వేయించడానికి తగినవి కావు, కాని అవి గొప్ప సైడ్ డిషెస్, డ్రెస్సింగ్ మరియు ఇతర వంటలను తయారు చేస్తాయి.
పశుగ్రాసం
ఈ రకమైన రకాలు తక్కువ మొత్తంలో గ్లూకోజ్ కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల వాటికి కనీస తీపి ఉంటుంది. గుజ్జు తేలికపాటి రంగులో ఉంటుంది, అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ తర్వాత అది మృదువుగా మారుతుంది. ఈ రకం వేయించడానికి చాలా బాగుంది.
తెలుపు గుత్తి
ఈ రకం పొడవైన కాండాలతో పెద్ద పొదలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మూల పంటలు పెద్దవి, 4-4.5 కిలోల బరువు ఉంటాయి. తెల్లటి చర్మం మరియు శుభ్రమైన, తేలికపాటి గుజ్జుతో పండ్లు. రుచి చెస్ట్నట్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ ధనిక.
బ్రెజిలియన్
అననుకూల వాతావరణ పరిస్థితులలో హైబ్రిడ్ బాగా పెరుగుతుంది. వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత, అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది. రుచి తేలికపాటిది.
టింగుంగ్ 65
తైవానీస్ పెంపకందారులు అభివృద్ధి చేశారు. అత్యంత ఉత్పాదక మరియు ప్రారంభ పరిపక్వ రకం... సాధారణంగా కొన్ని పెద్ద మూల పంటలను మాత్రమే ఏర్పరుస్తుంది. దుంపలు గులాబీ చర్మం మరియు పసుపు మాంసంతో ఏర్పడతాయి. పెరుగుతున్న కాలం 90 రోజులు.
సూచన! మీరు తీపి బంగాళాదుంప మూలాలను మాత్రమే తినవచ్చు, కానీ కాండంతో పాటు ఆకులు కూడా ఉంటాయి, ప్రధాన విషయం వాటిని సరిగ్గా ఉడికించాలి.
అలంకార
ఈ రకాలను పట్టణ ప్రకృతి దృశ్యం కోసం ప్రకృతి దృశ్యం కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ జాతి ఆకు వివిధ ఆకారాలు మరియు రంగులతో ఉంటుంది. Pur దా రంగుతో వీక్షణలు ఉన్నాయి, ఈ ప్రాంతాన్ని అలంకరించేటప్పుడు వాటిని ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది.
పింక్ ఫ్రాస్ట్
త్రివర్ణ రంగుతో అసాధారణమైన ఆకులతో చూడండి. ప్రకాశవంతమైన గులాబీ అంచులతో తెల్లని గీతలతో ఆకులు ఉంటాయి... ఆకు ఆకారం - గుండె ఆకారంలో, మూడు లోబ్లుగా విభజించబడింది. మొక్క నీడలో పెరుగుతుంది, స్థిరమైన సూర్యకాంతి అవసరం లేదు. మందపాటి పొదలు పుష్పించే జాతులతో పోటీపడతాయి. రంగురంగుల ఆకులు మీ వికసించే అమరికను సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తాయి.
స్వీట్ జార్జియా రెడ్
ఆకులు గుండె ఆకారంలో ఆకారంలో ple దా రంగులో ఉంటాయి. సులభంగా విస్తరిస్తుంది, పెరుగుతుంది, మద్దతు చుట్టూ చుట్టబడుతుంది మరియు బుట్టలను వేలాడుతోంది. దీనికి గొప్పది:
- తోరణాల అలంకరణ;
- అర్బర్స్;
- హెడ్జెస్ మరియు ఏదైనా నిలువు నిర్మాణాలు.
ఇది ఎలాంటి అలంకార తీపి బంగాళాదుంపలతో బాగా వెళ్తుంది.
తోటమాలిలో చిలగడదుంపలు మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి. మంచి దిగుబడి కోసం సరైన రకాన్ని ఎన్నుకోవడం ముఖ్యం.మీ ప్రాంతం మరియు మీ లక్ష్యాలకు అనుకూలం. పోషక విలువ, రుచి మరియు ప్రదర్శన చాలా మంది వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలను ఆకర్షిస్తాయి. క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయలు మరియు సాధారణ బంగాళాదుంపలతో జనాదరణ పొందిన "తీపి బంగాళాదుంపలు" అతి త్వరలో పోల్చబడే అవకాశం ఉంది.