వోడ్కా, మూన్షైన్ లేదా ఆల్కహాల్తో నిమ్మ మరియు పుదీనా టింక్చర్ తయారీకి రెసిపీ. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు
నిమ్మకాయల యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు పుదీనా యొక్క తాజాదనం శ్రావ్యంగా ఆత్మలతో కలుపుతారు. ఒక రెసిపీని ఎంచుకోవడం ద్వారా, మీరు ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు సుగంధ పానీయాన్ని తయారు చేయవచ్చు.
నాణ్యమైన ముడి పదార్థాలతో తయారు చేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆల్కహాలిక్ టింక్చర్ ఆనందం కోసం మరియు inal షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ పానీయం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, ఉపయోగం కోసం సూచనలు మరియు టింక్చర్ల కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలను మీరు నేర్చుకుంటారు.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
పుదీనా మరియు నిమ్మకాయ టింక్చర్ శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి:
- జీర్ణక్రియ సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది.
- పైత్య ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
- అలసట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
- తలనొప్పి మరియు తిమ్మిరిని తొలగిస్తుంది.
- రక్త నాళాలను సడలించి, వాటి స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది.
- రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
- మంట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
- క్రిమినాశక మందుగా పనిచేస్తుంది.
- మెదడు కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది.
- జలుబు కోసం శ్వాస మార్గాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
- ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది.
- శరీరం యొక్క రక్షణ విధులను సక్రియం చేస్తుంది.
ఉపయోగం కోసం సూచనలు
టింక్చర్ క్రింది సందర్భాలలో ఉపయోగపడుతుంది:
- జలుబు;
- శక్తి తగ్గింది;
- దీర్ఘకాలిక అలసట;
- టాచీకార్డియా, ఆంజినా పెక్టోరిస్, రక్తపోటు;
- తలనొప్పి, మైగ్రేన్;
- అపానవాయువు;
- అవిటమినోసిస్;
- ఆకలి లేకపోవడం;
- కాలేయ వ్యాధి;
- అథెరోస్క్లెరోసిస్.
ప్రతికూల ప్రభావాలు మరియు వ్యతిరేకతలు
టింక్చర్ వాడకం ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి:
- వ్యక్తిగత అసహనం, టింక్చర్ యొక్క భాగాలకు అలెర్జీ;
- మూడు కంటే తక్కువ వయస్సు;
- phlebeurysm;
- అల్ప రక్తపోటు;
- భావనతో సమస్యలు;
- చనుబాలివ్వడం.
ఏదైనా పరిమితులు లేదా జాగ్రత్తలు ఉన్నాయా?
పానీయం యొక్క పదార్ధాలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు ప్రమాద సమూహంలో శ్వాసనాళ ఉబ్బసం, అటోపిక్ చర్మశోథ మరియు గవత జ్వరం ఉన్నవారు ఉన్నారు. నిమ్మకాయ బలమైన అలెర్జీ కారకం... పిప్పరమెంటు breath పిరి, చర్మ దద్దుర్లు మరియు అలెర్జీ రినిటిస్ కలిగిస్తుంది.
టింక్చర్ చాలా తరచుగా మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తినాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేయలేదు. మీకు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉంటే, ఉత్పత్తిని ఉపయోగించే ముందు మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
శ్రద్ధ! టింక్చర్ ఆల్కహాల్ ఉనికిని ass హిస్తుంది, కాబట్టి దీనిని తీసుకోవడం డ్రైవింగ్ తో పోల్చబడదు. మీ ప్రయాణాలను పూర్తి చేసిన తర్వాతే మీరు ఈ పానీయం తీసుకోవచ్చు.
ఇంట్లో ఒక ఉత్పత్తిని ఎలా తయారు చేయాలి?
సిట్రస్ తయారీ
- నడుస్తున్న నీటిలో నిమ్మకాయలను కడగాలి.
- వేడినీటితో కొట్టండి.
- పేపర్ టవల్ తో పాట్ డ్రై.
- అభిరుచిని కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి, చర్మం పై పసుపు పొరను మాత్రమే తొలగిస్తుంది. తెల్లటి షెల్ పానీయం చేదును ఇస్తుంది.
- గుజ్జు నుండి తెల్లటి చర్మాన్ని తొలగించి విస్మరించండి.
- ఒలిచిన సిట్రస్‌లను మైదానములు లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఎముకలను తొలగించండి.
సుగంధ ద్రవ్యాలు
- నడుస్తున్న నీటిలో పుదీనాను కడగాలి.
- అదనపు ద్రవాన్ని కదిలించండి.
- కాండం నుండి ఆకులను వేరు చేయండి.
- ఆకులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
ఎంచుకోవడానికి ఏది మంచిది: వోడ్కా, మూన్షైన్ లేదా ఆల్కహాల్?
ఇంట్లో తయారుచేసిన టింక్చర్ల కోసం, 45% ఆల్కహాల్ సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది ముడి పదార్థాల సారాన్ని సాధ్యమైనంతవరకు గ్రహిస్తుంది. 75% మరియు అంతకంటే ఎక్కువ బలం విషయంలో, ఆల్కహాల్ అంత సమర్థవంతంగా పనిచేయదు. టింక్చర్ ఆల్కహాల్తో తయారు చేయబడితే, అది 1: 1 నిష్పత్తిలో నీటితో కరిగించబడుతుంది.
వోడ్కా ఆల్కహాల్తో సమానంగా ఉంటుంది, కాని పూర్తయిన పానీయం యొక్క బలం చాలా డిగ్రీలు తక్కువగా ఉంటుంది. టింక్చర్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అధిక-నాణ్యత వోడ్కాను మాత్రమే తీసుకోవాలి.
మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయం కోసం మూన్‌షైన్‌ను బేస్ గా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, డబుల్ స్వేదనం మూన్షైన్ అవసరం, ఇది విదేశీ వాసనలు మరియు మలినాలను కలిగి ఉండదు. పేలవమైన మూన్షైన్ పానీయం యొక్క రుచి మరియు వాసనను తగ్గిస్తుంది.
దశల వారీ రెసిపీ సూచనలు
మొదటి దశ అవసరమైన జాబితా మరియు పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తోంది.
జాబితా:
- కాగితపు తువ్వాళ్లు;
- కత్తి;
- కట్టింగ్ బోర్డు;
- రెండు లీటర్ గాజు కూజా - 2 ముక్కలు;
- బీకర్;
- ప్లాస్టిక్ కవర్ - 2 ముక్కలు;
- శుభ్రమైన గాజుగుడ్డ - 1 మీటర్.
రెండు లీటర్ల కూజాకు బదులుగా, మీరు వోడ్కా లేదా వైన్ కోసం సాధారణ గాజు సీసాలను ఉపయోగించవచ్చు.
ముఖ్యమైనది! ఉపయోగం ముందు, జాబితా పూర్తిగా కడిగి క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది.
కావలసినవి:
- వోడ్కా - 1 లీటర్;
- తాజా పుదీనా ఆకులు - 120 గ్రాములు;
- నిమ్మకాయలు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 250-400 గ్రాములు.
మీరు చక్కెరను 3 టేబుల్ స్పూన్ల సహజ తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు.
టింక్చర్ సిద్ధం చర్యల క్రమం:
నిమ్మకాయలను కడగాలి, పొడిగా మరియు ఆరబెట్టండి.
- పసుపు అభిరుచిని కత్తిరించండి.
- ఒక గాజు కూజాలో పోయాలి.
- కడిగిన పుదీనా ఆకులను కత్తిరించండి.
- అభిరుచితో కలపండి.
- వోడ్కాలో పోయాలి.
- మిక్స్.
- కూజాను ఒక మూతతో కప్పి, 10 రోజులు వెచ్చని ప్రదేశానికి పంపండి.
- రోజుకు ఒకసారి కూర్పును కదిలించండి.
- 10 రోజులు వేచి ఉండండి.
- కేటాయించిన సమయం తరువాత, కూజాను తీసివేసి, గాజుగుడ్డ యొక్క అనేక పొరల ద్వారా ద్రవాన్ని వడకట్టండి.
- చక్కెర వేసి, కదిలించు.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఐదు నుండి ఏడు రోజులు చీకటిలో టింక్చర్ కంటైనర్ ఉంచండి.
- ఐదు నుండి ఏడు రోజుల తరువాత, ఒక డబ్బా పొందండి, పానీయం వడకట్టండి.
- సీసాలలో పోయాలి.
చిట్కాలు:
- చక్కెరకు బదులుగా, మీరు చక్కెర సిరప్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, తక్కువ మొత్తంలో నీటిలో ఉడకబెట్టండి. 2-2.5 కప్పుల చక్కెర కోసం, 50 మిల్లీలీటర్ల ద్రవాన్ని తీసుకోండి.
- పుదీనా ఆకులను కత్తిరించడం ఐచ్ఛికం. మీరు వాటిని మొత్తం జోడించవచ్చు.
- కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయలను నారింజ, సున్నం లేదా ద్రాక్షపండ్లతో భర్తీ చేయడం అనుమతించబడుతుంది.
ఎలా నిల్వ చేయాలి?
పూర్తయిన టింక్చర్ హెర్మెటిక్లీ సీలు చేసిన గాజు సీసాలలో నిల్వ చేయబడుతుంది... అటువంటి పానీయం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం ఒక సంవత్సరం. ఈ కాలం తరువాత, టింక్చర్ దాని రుచిని కోల్పోవడం ప్రారంభిస్తుంది. ఉత్పత్తి యొక్క value షధ విలువ కూడా దీర్ఘకాలిక నిల్వతో తగ్గుతుంది.
ఇంట్లో పుదీనా మరియు నిమ్మకాయ టింక్చర్ తయారు చేయడం చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం మరియు ఎంచుకున్న రెసిపీని అనుసరించడం. మీరు అన్ని వ్యతిరేకతలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే మరియు ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేయకపోతే, మీరు పానీయం యొక్క అద్భుతమైన రుచిని ఆస్వాదించడమే కాదు, మీ ఆరోగ్యాన్ని కూడా బలోపేతం చేయవచ్చు.