ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో అల్లం నాటడం సాంకేతికత మరియు పద్ధతులు. ప్రక్రియ తర్వాత ప్రారంభ సంరక్షణ
పెరుగుతున్న, తోటమాలి వారి ప్లాట్లలో అల్లం యొక్క మంచి పంటను పొందాలనుకుంటున్నారు. కానీ బహిరంగ మైదానంలో దీన్ని ఎలా నాటాలో అందరికీ తెలియదు. ఈ కారణంగా, తోటమాలికి చాలా ప్రశ్నలు ఉన్నాయి.
రష్యాలో ఈ రూట్ గడ్డ దినుసును పెంచడం సాధ్యమేనా? దీనికి ఏమి అవసరం? చాలా తప్పులను నివారించి మంచి పంట ఎలా పొందాలి? ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానాలు వ్యాసంలో క్రింద ఉన్నాయి.
ఈ మసాలా ఆరుబయట నాటవచ్చు?
అల్లం అనేది ఒక అన్యదేశ మొక్క, ఇది భారతదేశం మరియు దక్షిణ ఆసియాలో, ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతుంది. అందువల్ల మధ్య రష్యా లేదా దాని ఉత్తర అక్షాంశాల పరిస్థితులు భారత ఉపఖండం యొక్క లక్షణాలకు దూరంగా ఉన్నాయి ఆరుబయట ఆరుబయట పెరగడం దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.
అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు అధిక గాలి తేమ తోటమాలికి పడకలలో అల్లం గడ్డ దినుసును కోయడానికి అనుమతిస్తుంది:
- క్రిమియాలో;
- క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో;
- కాకసస్లో;
- ఉక్రెయిన్ దక్షిణాన;
- మోల్డోవాలో.
ముఖ్యమైనది! ఉత్తర అక్షాంశాల లేదా మధ్య రష్యా పరిస్థితులలో గ్రీన్హౌస్లో లేదా ఇంటి వద్ద కిటికీలో అల్లం పెరగడం మంచిది.
ఎక్కడానికి సమయం
అల్లం పెరుగుతున్న కాలం 8-10 నెలలు (రకాన్ని బట్టి). బహిరంగ మైదానంలో ఒక మూలాన్ని నాటినప్పుడు, ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:
- మొదటి మంచు సెప్టెంబర్-అక్టోబరులో సంభవించినప్పుడు, జనవరి చివరిలో - మార్చి ప్రారంభంలో నాటడం ప్రణాళిక చేయడం మంచిది;
- అక్టోబర్ - నవంబరులో కోల్డ్ స్నాప్ expected హించినట్లయితే, మార్చిలో అల్లం నాటాలి;
- గ్రీన్హౌస్లో లేదా కిటికీలో పెరిగినప్పుడు, సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా నాటడం చేయవచ్చు.
ప్రారంభంలో, మూలాన్ని ఒక సాధారణ పూల కుండలో నాటవచ్చు, మరియు వెచ్చదనం ప్రారంభంతో (ప్రారంభం - మే చివరి), బదిలీ చేయడం ద్వారా బహిరంగ మైదానంలోకి నాటబడుతుంది. మీరు అకస్మాత్తుగా కోల్డ్ స్నాప్‌తో కూడా చేయవచ్చు: ఒక మట్టి ముద్దతో మూలాన్ని త్రవ్వి, ఒక భారీ పాత్రలో నాటండి, దానిని వెచ్చని గదికి బదిలీ చేయాలి.
బహిరంగ అల్లం పట్టిక
| పేరు | వివరణ | ప్రోస్ | మైనసెస్ |
| ఆస్ట్రేలియన్ | ఆహార పరిశ్రమలో, ముఖ్యంగా మిఠాయి పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు | ప్రకాశవంతమైన నిమ్మకాయ రుచితో తగినంత తీపి | గుజ్జు ఫైబరస్ నిర్మాణంతో ఉంటుంది |
| ఆఫ్రికన్ | ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలలో మరియు ముఖ్యమైన నూనెల ఉత్పత్తికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది | రుచి తీవ్రమైన నోట్లతో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది | మితిమీరిన చక్కెర వాసన కలిగి ఉంటుంది |
| భారతీయుడు | వంట మరియు .షధంలో ఉపయోగిస్తారు | నిమ్మకాయ శ్రావ్యమైన రుచి | ఫైబరస్ నిర్మాణం |
| చైనీస్ | మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంది, దీనిని ఆహార పరిశ్రమ మరియు .షధం లో ఉపయోగిస్తారు | ఆహ్లాదకరమైన మసాలా రుచి | నత్రజని డయాక్సైడ్ కలిగి ఉంటుంది |
| జమైకన్ | అనేక వంటలలో మసాలా లేదా పదార్ధంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు | సున్నితమైన మరియు తాజా సువాసన | దృ, మైన, ఫైబరస్ గుజ్జు నిర్మాణం |
దశల వారీ సూచనలు: సరిగ్గా నాటడం ఎలా?
అవసరమైన జాబితా
- తోటలో పని కోసం మీరు పార, పారుదల, ఇసుక మరియు నీటితో నీరు త్రాగుటకు లేక డబ్బా తయారు చేయాలి.
- విత్తనాలు విత్తడానికి - 8-10 సెంటీమీటర్ల వైపులా ఉన్న కంటైనర్, ఒక స్ప్రే బాటిల్, నేల, పారుదల, గాజు లేదా ఫిల్మ్.
- మొలకెత్తిన మూల పంటల కోసం - విస్తృత మరియు నిస్సారమైన కుండ, నీరు త్రాగుట, కత్తి, నేల, ఉత్తేజిత కార్బన్, పారుదల, ఇసుక.
వ్యాధికారక కారకాలతో భవిష్యత్ మొక్క యొక్క సంక్రమణను నివారించడానికి, అన్ని సాధనాలు మరియు కంటైనర్లను ఆల్కహాల్‌లో ముంచిన స్పాంజితో శుభ్రం చేయాలి.
దేశంలో లేదా సైట్‌లో ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం
మంచి పంట పొందడానికి, నాటడానికి స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అనేక అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:
- ఇది గాలి, చిత్తుప్రతులు (వ్యవసాయ భవనం గోడ దగ్గర లేదా పొదలు పక్కన) నుండి వీలైనంత వరకు రక్షించబడాలి.
- ఈ ప్రదేశం బాగా వెలిగించాలి, కాని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో కాదు (లేకపోతే మొక్కకు షేడింగ్ అవసరం). పాక్షిక నీడ ఆమోదయోగ్యమైనది.
- అల్లం ముందు పచ్చటి ఎరువులతో పాటు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని సైట్‌లో విత్తుకుంటే మంచిది.
నేల తయారీ
పూర్తి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి కోసం, మూలానికి పోషకమైన, గాలి మరియు తేమ పారగమ్య నేల అవసరం: ఇది ఆకు హ్యూమస్, ఇసుక, పీట్, మట్టిగడ్డ నుండి వరుసగా 2: 1: 1: 1 నిష్పత్తిలో తయారుచేసిన నేల మిశ్రమంలో నాటాలి. శీతాకాలం కోసం ఎరువులు (ఎరువు, హ్యూమస్, యూరియా) భవిష్యత్ మొక్కకు మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.
నాటడం పదార్థం తయారీ
పునరుత్పత్తి పద్ధతిని బట్టి, నాటడం పదార్థాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు:
- వెన్నెముక - తోట కేంద్రంలో లేదా ఆన్‌లైన్ స్టోర్‌లో. అటువంటి కొనుగోలు యొక్క సగటు ధర 200 రూబిళ్లు (మాస్కో) నుండి 250 రూబిళ్లు (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్) వరకు ఉంటుంది.
- విత్తనాలు మంచి నాణ్యతను కనుగొనడం చాలా కష్టం, కాబట్టి ధృవీకరించబడిన ఉత్పత్తులను విక్రయించే ప్రత్యేక దుకాణాల్లో శోధనలను నిర్వహించడం మంచిది. నాటడం పదార్థం కోసం, మీరు ముస్కోవిట్‌లకు 10 విత్తనాలకు 150 రూబిళ్లు, 10 ముక్కలకు 170 రూబిళ్లు చెల్లించాలి. పీటర్స్బర్గర్స్.
సూచన! నాటడానికి ఉద్దేశించిన మూలాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు దాని రూపానికి శ్రద్ధ వహించాలి: ఇది బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండాలి, మృదువైన, నిగనిగలాడే ఉపరితలం మరియు సాగే నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉండాలి.
ప్రక్రియ
విత్తనాల ద్వారా నాటడం ఎలా:
- విత్తనాలను ఫిటోస్పోరిన్ ద్రావణంలో అరగంట నానబెట్టండి, అదే సమయంలో, ఓవెన్లో (+ 180-200 సి) మట్టిని మండించండి.
- క్రిమిసంహారక కంటైనర్ దిగువన ఒక సెంటీమీటర్ పొర పారుదలతో నింపండి, తరువాత నేల.
- స్ప్రే బాటిల్‌తో నేల ఉపరితలాన్ని తేమ చేయండి.
- విత్తనాలను నేల ఉపరితలంపై విస్తరించండి, వాటి మధ్య 3-5 సెం.మీ.
- విత్తనాలను తక్కువ మొత్తంలో నేల లేదా ఇసుకతో నొక్కండి (మందం - 0.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు).
- కంటైనర్ను గాజు లేదా రేకుతో కప్పండి మరియు ప్రకాశవంతమైన మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి (+ 23-25 సి).
రూట్ దుంపలను నాటడం:
- రూట్ గడ్డ దినుసును ఫిటోస్పోరిన్ ద్రావణంలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టి, ఓవెన్‌లోని మట్టిని (+ 180-200 సి) అరగంట కొరకు మండించండి.
- క్రిమిసంహారక తరువాత, మూత్రపిండాలను "మేల్కొలపడానికి" రాత్రిపూట వెచ్చని నీటిలో ముంచండి.
- మూలాన్ని స్పష్టమైన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి మరియు కాంతిలో ఉంచండి.
- మూలాన్ని అనేక భాగాలుగా (5-8 సెం.మీ.) కత్తిరించండి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి కనీసం రెండు మొలకెత్తిన కళ్ళను కలిగి ఉండాలి.
- కోసిన సైట్ను పిండిచేసిన సక్రియం చేయబడిన కార్బన్‌తో రుబ్బు.
- క్రిమిసంహారక కుండ 1/3 పారుదల మరియు 2/3 మట్టితో నింపండి.
- రూట్ గడ్డ దినుసు విభాగాన్ని మట్టిలో సగం పాతిపెట్టి, రెమ్మలను పైకి ఉంచి, 2-3 సెంటీమీటర్ల మందపాటి నేల పొరతో పూర్తిగా చల్లుకోండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత నీటితో మట్టిని చల్లుకోండి.
మొలకెత్తిన మూలాన్ని నాటడం:
- నాటడం రంధ్రం తవ్వండి (సుమారు 20 సెం.మీ లోతు).
- రంధ్రం యొక్క అడుగు భాగాన్ని పారుదలతో నింపండి (2 సెం.మీ కంకర లేదా విస్తరించిన బంకమట్టి మరియు 2 సెం.మీ ముతక నది ఇసుక).
- తదుపరి పొర నేల మిశ్రమం, ఇది నీటితో సమృద్ధిగా చిందించాలి.
- కుండ నుండి మట్టి ముద్దతో మొలకెత్తిన మూలాన్ని తీసివేసి జాగ్రత్తగా తయారుచేసిన రంధ్రంలో ఉంచండి.
- మిగిలిన శూన్యాలు నేల అవశేషాలతో నింపండి.
- అరచేతులతో నేల పై పొరను ట్యాంప్ చేయండి, మొక్కను బేస్ వద్ద పరిష్కరించండి.
ప్రాథమిక సంరక్షణ
విత్తన రెమ్మలు
మొలకెత్తిన విత్తనాలకు రోజువారీ వెంటిలేషన్ అవసరం. (గ్లాస్ లేదా ఫిల్మ్‌ను 20-30 నిమిషాలు ఎత్తండి) మరియు స్ప్రే బాటిల్ నుండి వెచ్చని నీటితో చల్లుకోవాలి. 2 - 4 వారాల తరువాత, రక్షిత గాజును పూర్తిగా తొలగించాలి. ప్రతి 1-2 రోజులకు మొలకల తేమ అవసరం.
ముఖ్యమైనది! మొదటి నిజమైన ఆకు కనిపించిన తరువాత, మొలకలని డైవ్ చేసి వ్యక్తిగత కుండలలో పండిస్తారు.
కుండలో రూట్ మొలకెత్తినప్పుడు ఏమి చేయాలి?
మొక్క ఇప్పటికే మొలకెత్తిన ప్రక్రియలను కలిగి ఉన్నందున, మొలకెత్తిన మూలంతో ఉన్న కంటైనర్ వెచ్చని (సుమారు + 20-23 సి) మరియు ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది, కానీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా. మొక్కకు క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట అవసరం: నేల యొక్క ఉపరితలం నిరంతరం తేమగా ఉండాలి, కానీ మూలం వద్ద తేమ స్తబ్దతను అనుమతించకూడదు, లేకపోతే పుట్రెఫాక్టివ్ ప్రక్రియలు ప్రారంభమవుతాయి. సాధారణంగా, ఇండోర్ రూట్ ప్రతి 3-4 రోజులకు నీరు కారిపోతుంది.
బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి కొంతకాలం ముందు, ఒకవేళ ఒక విత్తనంతో ఉన్న కుండను 1.5 - 2 గంటలు క్రమానుగతంగా స్వచ్ఛమైన గాలిలోకి తీసుకోవాలి, ఆ తర్వాత 5-6 గంటల "గట్టిపడటం" కు పెంచవచ్చు.
ఫలదీకరణ విధానం ఇతర పంటలకు భిన్నంగా లేదు: ఆకురాల్చే ద్రవ్యరాశి పెరుగుదల సమయంలో, మొక్కకు నత్రజని కలిగిన డ్రెస్సింగ్ అవసరం, పుష్పించే మరియు పండ్ల నిర్మాణం సమయంలో - పొటాషియం మరియు భాస్వరం.
ఆరుబయట మొక్కను ఎలా చూసుకోవాలి?
నాటిన వెంటనే నీరు త్రాగుట క్రమం తప్పకుండా జరుగుతుంది - ప్రతి 2-3 రోజులకు ఒకసారి, సహజ అవపాతం లేనట్లయితే. మొక్క అంగీకరించిన తరువాత, నీరు త్రాగుట మొత్తం తగ్గించాలి (ప్రతి 4-5 రోజులు). ఆదర్శ పరిష్కారం అల్లం ఉన్న ప్రదేశంలో బిందు సేద్య వ్యవస్థ.
క్రమపద్ధతిలో, మొలక చుట్టూ ఉన్న మట్టిని వదులుకోవాలి (ప్రతి 7-10 రోజులకు ఒకసారి, కాని నీరు త్రాగిన 24 గంటలు), మరియు అవి 20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, మొక్కను స్పుడ్ చేయాలి (ప్రతి 10 రోజులకు ఒకసారి).
అల్లం దాణా అవసరం. ప్రతి 10-15 రోజులకు ముల్లెయిన్ (1:10) తో, మరియు జూలై నుండి సూపర్ ఫాస్ఫేట్ లేదా కలప బూడిదతో ఒక యువ మొక్కను జోడించాలని నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు.
ఏ తప్పులు ఉండవచ్చు?
- మొలకలు ఎక్కువ కాలం కనిపించవు, అభివృద్ధికి సంకేతాలు లేవు... తక్కువ-నాణ్యమైన నాటడం సామగ్రిని కొనుగోలు చేశారు లేదా నాటడం సమయంలో గడ్డ దినుసును లోతుగా ఖననం చేశారు.
- మొక్క పేలవంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఆచరణాత్మకంగా పెరగదు... మొలక ఉన్న పరిస్థితులు అవసరాలను తీర్చవు: కాంతి లేకపోవడం, చిత్తుప్రతి ఉనికి.
- ఆకులు పొడిగా ఉంటాయి... రోజూ చాలా గంటలు ఆకుల మీద ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేదా తగినంత నీరు త్రాగుట ఒక కారణం.
- ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి... మూలంలో అధిక తేమ స్తంభించిపోవడం కుళ్ళిపోతుంది, ఆకులు వాటి రంగును మార్చడం ద్వారా ప్రతిస్పందిస్తాయి.
- వివిధ వ్యాధికారక జీవులు మరియు అంటువ్యాధుల ద్వారా విత్తనాల ఓటమి... పరికరాలు, నేల మరియు గడ్డ దినుసుల యొక్క క్రిమిసంహారక మందులు లేకపోవడం వల్ల ఇలాంటి దృగ్విషయం సంభవిస్తుంది.
అల్లం అనుకవగల మొక్క: కనీస సంరక్షణ చర్యలను చేయడం ద్వారా, బహిరంగ క్షేత్రంలో పెరిగిన ఉపయోగకరమైన రూట్ దుంపల పంటను మీకు అందిస్తుంది.