దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సలాడ్ - 5 స్టెప్ బై స్టెప్ రుచికరమైన వంటకాలు
క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ రోజు మీరు నేర్చుకుంటారు. ప్రతి హోస్టెస్ క్రమానుగతంగా అతిథులను స్వీకరిస్తుంది, చాలా మంది శ్రద్ధగల భార్యలు మరియు శ్రద్ధగల తల్లులు కొత్త పాక ఆనందాలతో గృహాలను ఆహ్లాదపర్చడానికి ప్రయత్నిస్తారు. సలాడ్లు దీనికి అనువైనవి, ఎందుకంటే అవి విభిన్న రుచి అనుభవాన్ని అందించగలవు.
రోజువారీ పట్టిక కోసం, రిఫ్రిజిరేటర్లో లభించే ఏదైనా ఆహారం నుండి సలాడ్ తయారు చేస్తారు. వాస్తవానికి, సాధారణ వంటకాలు పండుగ విందుకు అనుచితమైనవి. ఈ సందర్భంలో, బాహ్యంగా ఆకర్షణీయమైన మరియు చాలా రుచికరమైన సలాడ్ "దానిమ్మ బ్రాస్లెట్" చేస్తుంది.
క్లాసిక్ రెసిపీ
దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సలాడ్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీని పరిగణలోకి తీసుకోవాలని నేను ప్రతిపాదించాను. క్లాసిక్ రెసిపీ మరింత క్లిష్టమైన వైవిధ్యాలను సృష్టించడానికి అనువైన ఆధారం. క్లాసిక్ డిష్‌ను "మీట్ కోట్" అని కూడా పిలుస్తారు, అయినప్పటికీ మొదటి పేరు మరింత అసలైనదిగా అనిపిస్తుంది మరియు ప్రదర్శనకు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటుంది.
- దుంపలు 2 PC లు
- గుడ్డు 2 PC లు
- క్యారెట్లు 3 PC లు
- పొగబెట్టిన బ్రిస్కెట్ 250 గ్రా
- బంగాళాదుంపలు 2 PC లు
- వెల్లుల్లి లవంగాలు 4 PC లు
- దానిమ్మ 2 పిసిలు
- ఉల్లిపాయ 1 పిసి
- మయోన్నైస్ 100 గ్రా
- వాల్నట్ 30 గ్రా
- ఉప్పు, రుచికి మిరియాలు
కేలరీలు: 111 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 10.3 గ్రా
కొవ్వు: 4.9 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 6.8 గ్రా
రెసిపీలో అందించిన కూరగాయలను ముతక తురుము పీట ద్వారా పాస్ చేయండి.
వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు ఒక సాధారణ వెల్లుల్లి వంటకం గుండా వెళ్ళండి. మయోన్నైస్కు వెల్లుల్లి గ్రుయల్ను జోడించండి, దానితో మీరు పొరలను ద్రవపదార్థం చేస్తారు. ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను నూనెలో వేయించి, మాంసాన్ని కుట్లు లేదా ఘనాలగా కోయాలి.
సలాడ్ మధ్యలో ఒక ఉంగరం చేయడానికి, ఒక ప్లేట్ మీద మీడియం గ్లాస్ ఉంచండి, దాని చుట్టూ సలాడ్ వెళుతుంది. రుచికి గుడ్డు మరియు బంగాళాదుంప పొరలను ఉప్పు వేయండి.
మొదట, మాంసం వేయబడుతుంది, తరువాత బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు. తరువాత, దుంపల పొరను నిర్వహిస్తారు. ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయడం గుర్తుంచుకోండి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా గాజును తీసివేసి దానిమ్మ గింజలతో డిష్ అలంకరించండి.
ఆదర్శవంతంగా, చిరుతిండి చల్లని ప్రదేశంలో చాలా గంటలు నిలబడాలి. ఈ సమయంలో, పాక కళాఖండాన్ని నానబెట్టడానికి సమయం ఉంటుంది.
ఈ చల్లని ఆకలి సలాడ్ల రాణి. ప్రసిద్ధ "సీజర్" కూడా రుచి పరంగా గోమేదికం కంకణంతో సరిపోలలేదు. అయితే, ఇది నా వ్యక్తిగత అభిప్రాయం మరియు మీరు దానితో విభేదించవచ్చు.
చికెన్‌తో దానిమ్మ కంకణం
కావలసినవి:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా.
- లుచోక్ - 150 గ్రా.
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా.
- ఎర్ర దుంపలు - 300 గ్రా.
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా.
- జ్యుసి దానిమ్మ - 1 పిసి.
- మయోన్నైస్, ఉప్పు.
తయారీ:
- దుంపలు, మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలను ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉడకబెట్టి, ఉల్లిపాయను కోయండి. ఫిల్లెట్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, కూరగాయలను చక్కటి తురుము పీట ద్వారా పంపండి.
- వాల్నట్ కెర్నల్స్ ను కాఫీ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్లో మెత్తగా రుబ్బు, తరువాత తురిమిన దుంపలు మరియు తేలికగా ఉప్పుతో కలపండి. దానిమ్మను ప్రత్యేక ధాన్యాలలో కడగడం, తొక్కడం మరియు విడదీయడం.
- గుండ్రని ఫ్లాట్ ప్లేట్ మధ్యలో బాటిల్ లేదా పొడవైన గాజు ఉంచండి. ఈ సహాయక వంటకం చుట్టూ బంగాళాదుంపలు, చికెన్, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు దుంపలను గింజలతో ఉంచండి. కొనుగోలు చేసిన లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్తో ప్రతి పొరను గ్రీజ్ చేయండి.
- చివర్లో, బాటిల్‌ను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, దానిమ్మ గింజలతో పాక ట్రీట్‌ను అలంకరించండి, ఆ తర్వాత ప్రదర్శన పూర్తి మరియు riv హించని విధంగా ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో రెండు గంటల తరువాత, డిష్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
మీరు పదార్థాల జాబితాను నిశితంగా పరిశీలిస్తే, దానిమ్మ చికెన్ బ్రాస్లెట్ కోసం రెసిపీ గురించి ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేదనిపిస్తుంది. వాస్తవానికి, దీనికి విరుద్ధం నిజం. ఇది చాలా బాగుంది, మరియు రుచి లక్షణాలను పదాలలో వర్ణించలేము. ఈ ఆకలి కాల్చిన గొర్రె, పిలాఫ్ లేదా పాస్తాకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
ప్రూనే మరియు గింజలతో దానిమ్మ కంకణం
పాక నైపుణ్యం యొక్క కళను నేర్చుకోవాలనుకునే వ్యక్తులు ప్రయోగానికి భయపడరు. ఆచరణలో ప్రూనే మరియు గింజలతో సలాడ్ కోసం రెసిపీని పరీక్షించిన తరువాత, ఇది చాలా విజయవంతమైందనే నిర్ణయానికి వచ్చాను. చిరుతిండిలోని దుంపలు ప్రూనే రుచిని ఖచ్చితంగా సెట్ చేస్తాయి. మాంసం కోసం, చికెన్ లేదా హామ్ అనుకూలంగా ఉంటాయి.
కావలసినవి:
- ఉడికించిన దుంపలు - 2 PC లు.
- ఉడికించిన మాంసం - 300 గ్రా.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
- ప్రూనే - 100 గ్రా.
- అక్రోట్లను - 100 గ్రా.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- దానిమ్మ - 1 పిసి.
- మయోన్నైస్ - 200 మి.లీ.
- ఉప్పు కారాలు.
తయారీ:
- వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేసి, నొక్కండి, ఫలితంగా వచ్చే మయోన్నైస్కు వేసి కలపాలి. వేడి నీటితో ప్రూనే పోయాలి, కొద్దిగా వేచి ఉండండి, ద్రవాన్ని వేరు చేసి, గొడ్డలితో నరకడం మరియు వెల్లుల్లి-రుచిగల మయోన్నైస్కు జోడించండి.
- ఉడికించిన దుంపలు మరియు గుడ్లు పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఉడికించిన మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. కెర్నల్‌లను తేలికగా చూర్ణం చేయండి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే చిన్న ముక్క పొందడం కాదు.
- డిష్ మధ్యలో ఒక క్లీన్ గ్లాస్ ఉంచండి, దాని చుట్టూ తయారుచేసిన ఆహారాన్ని ఈ క్రింది క్రమంలో పొరలుగా ఉంచండి: దుంపలు, మాంసం, గుడ్లు. పొరలను గింజలతో మరియు సీజన్ మయోన్నైస్తో చల్లుకోండి. క్రమాన్ని గమనిస్తూ పొరలను పునరావృతం చేయండి.
- మరింత సంతృప్తికరమైన చిరుతిండి కోసం, మిశ్రమానికి కొన్ని క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ కూరగాయలను ఉడకబెట్టండి. మొదట బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు మాంసం మరియు గుడ్ల మధ్య క్యారెట్లను ఉంచండి. చివరగా, దానిమ్మ గింజలతో ఆకలిని కప్పండి.
దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సలాడ్ యొక్క ఈ వైవిధ్యాన్ని సంక్షిప్తీకరిస్తూ, ఆధునిక వంటలో కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలు చాలా త్వరగా తయారవుతాయని మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ రూపాన్ని గర్వించవచ్చని నేను గమనించాను. ఈ కళాఖండాన్ని మా కుటుంబ నూతన సంవత్సర మెను మరియు ఇతర సెలవుల్లో చేర్చారు.
గొడ్డు మాంసంతో దానిమ్మ కంకణం
సెలవుదినం సమీపిస్తున్నప్పుడు, ప్రతి హోస్టెస్ ఆమె మెదడులను ప్రియమైన అతిథులను ఎలా ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు ఆమె ప్రియమైన ఇంటి సభ్యులను ఎలా ఆనందపరుస్తుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ప్రామాణికం కాని ఆకారం యొక్క సలాడ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది - దానిమ్మ బ్రాస్లెట్. వంట గురించి పెద్దగా తెలియకుండా నిమిషాల వ్యవధిలో దీనిని తయారు చేస్తారు.
కావలసినవి:
- గొడ్డు మాంసం - 250 గ్రా.
- దుంపలు - 1 పిసి.
- దానిమ్మ - 1 పిసి.
- బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 తల.
- క్యారెట్లు - 1 పిసి.
- ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్.
తయారీ:
- మాంసం, కూరగాయలు మరియు గుడ్లను టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టండి. కూరగాయలు మరియు గుడ్లు తురుము, గొడ్డు మాంసం చిన్న ఘనాల ముక్కలుగా కోయండి. తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయించి, దానిమ్మను వ్యక్తిగత ధాన్యాలుగా విభజించండి.
- తదుపరిది డిష్ యొక్క అసెంబ్లీ. ఫ్లాట్-బాటమ్ ప్లేట్ మధ్యలో కప్పును తలక్రిందులుగా ఉంచండి. చుట్టూ ఆహారం ఉంచండి. మొదట మాంసం, తరువాత క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు.
- క్రమాన్ని ఉంచడం ద్వారా పొరలను పునరావృతం చేయండి. ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేయాలని నిర్ధారించుకోండి. చివరి క్షణంలో, గాజును తీసివేసి, దానిమ్మ గింజలతో చిరుతిండిని అలంకరించండి మరియు 120 నిమిషాలు చల్లని ప్రదేశానికి పంపండి.
దుంపలు లేకుండా దానిమ్మ కంకణం
దుంపలు లేకపోవడం దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సలాడ్ అసాధారణంగా మరియు అద్భుతంగా కనిపించకుండా నిరోధించదు. మీరు ination హ లేకుండా లేకపోతే, మీరు రెసిపీని ప్రయోగానికి ప్రాతిపదికగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీకు సరిపోయేటట్లు ఉత్పత్తుల జాబితాను విస్తరించవచ్చు.
కావలసినవి:
- మాంసం - 300 గ్రా.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- క్యారెట్లు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
- దానిమ్మ - 2 PC లు.
- పాలకూర ఆకులు.
- వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మయోన్నైస్, అక్రోట్లను, మిరియాలు.
తయారీ:
- గుడ్లు, కూరగాయలు మరియు మాంసాన్ని ఉడకబెట్టండి. పదార్థాలను చిన్న ఘనాల లేదా కుట్లుగా రుబ్బు. కూరగాయలను చాలా చిన్నగా కత్తిరించవద్దు, లేకపోతే అవి రసాన్ని బయటకు వస్తాయి మరియు సలాడ్ విచ్ఛిన్నమవుతుంది.
- వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేసి అక్రోట్లను బ్లెండర్‌తో రుబ్బుకోవాలి. మయోన్నైస్తో వెల్లుల్లిని కలపండి, ఉల్లిపాయను కోసి నూనెలో వేయించాలి.
- పాలకూర ఆకులను ఒక పెద్ద వంటకం మీద వేయండి మరియు మధ్యలో మయోన్నైస్తో జిడ్డు గాజు ఉంచండి.
- మేము పొరలను ఉత్పత్తులను వేయడం ద్వారా చిరుతిండిని ఏర్పరుస్తాము. ఉత్పత్తులు ఏ క్రమంలో వెళ్తాయో, మీరే నిర్ణయించుకోండి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ప్రతి పదార్ధం నుండి కనీసం రెండు సన్నని పొరలను పొందవచ్చు. కూరగాయల పొరలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మర్చిపోవద్దు.
- చివరి దశలో, గాజును జాగ్రత్తగా తీసివేసి, సలాడ్ యొక్క ఉపరితలాన్ని దానిమ్మ గింజలతో కప్పండి. ఫలితం "బ్రాస్లెట్" అని పిలవబడేది.
సహజంగానే, దానిమ్మ ఆసియాలో మరియు ఐరోపాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది. ఒక బెర్రీలో 700 విత్తనాలు ఉంటాయి, వీటిని ప్రత్యేకమైన సలాడ్ సృష్టించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ యొక్క అందమైన మరియు ఆకారాన్ని పొందడానికి, ఉపయోగించిన ప్లేట్ మధ్యలో ఒక బాటిల్, కూజా లేదా గాజు ఉంచండి మరియు వంట చేసిన తర్వాత సహాయక వంటలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
ఈ సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన ఆకలిని రష్యన్ వంటకాల యొక్క చాలా అందమైన వంటకాల జాబితాలో చేర్చారనే వాస్తవం వివాదాస్పదంగా ఉండదు. గంభీరమైన లేదా రోజువారీ పట్టికలో పాక కళాఖండానికి స్థలం ఉంది. అలా చేస్తే, అతను నిజమైన అలంకరణ పాత్రను పోషిస్తాడు.
గోమేదికం బ్రాస్లెట్ ఎందుకు మంచిది? ఇది అసలు డిజైన్, సమతుల్య మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. క్లాసిక్ సలాడ్లలో కనిపించని పదార్థాల ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణ కలయిక దీనికి కారణం. ఈ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, దానిలో ఖరీదైన పదార్థాలు లేవని నేను గమనించాను. వంట కోసం, మీకు కూరగాయలు, మాంసం, గుడ్లు మరియు దానిమ్మ అవసరం.
ఇంట్లో అద్భుతమైన శీతల చిరుతిండి తయారీకి 5 ప్రసిద్ధ దశల వారీ వంటకాలు ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సరిపోకపోతే, క్లాసిక్ గ్రీక్ సలాడ్ కోసం వంటకాల కోసం మా పోర్టల్‌లో శోధించండి. అటువంటి టెన్డం ఖచ్చితంగా పట్టికలో విలువైనదిగా కనిపిస్తుంది. బాన్ ఆకలి!