హామ్ మరియు జున్ను పాన్కేక్లను ఎలా తయారు చేయాలి

జున్ను మరియు హామ్ దాదాపు ప్రతి రిఫ్రిజిరేటర్లో చూడవచ్చు. మీరు త్వరగా పట్టికను సెట్ చేయాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు ఈ ఉత్పత్తులు చాలా సహాయపడతాయి. ఇంట్లో లేదా ప్రయాణించేటప్పుడు లేదా హైకింగ్ చేసేటప్పుడు మిమ్మల్ని మీరు రిఫ్రెష్ చేయడానికి హామ్ మరియు జున్ను శాండ్‌విచ్ గొప్ప మార్గం. అతిథులు unexpected హించని విధంగా కాంతిని చూశారు - వారు రుచికరమైన పాన్కేక్లను ఆదా చేస్తారు, ఇవి తయారు చేయడం చాలా సులభం.

సాధారణ శాండ్‌విచ్‌లకు ఆకలి పుట్టించే మరియు హృదయపూర్వక ప్రత్యామ్నాయం - సగ్గుబియ్యిన పాన్‌కేక్‌లు. కరిగించిన జున్ను హామ్ రుచితో బాగా వెళ్తుంది. ఇటువంటి వంటకం మంచి అల్పాహారం అవుతుంది, మరియు కూరగాయల సలాడ్తో కలిపి - హృదయపూర్వక భోజనం. చిరుతిండిగా, అతిథులకు అసలు "పాన్కేక్" రోల్స్ అందించండి.

క్లాసిక్ రెసిపీ

• పరీక్ష కోసం:
• పాలు 200 గ్రా
• నీరు 250 మి.లీ.
• పిండి 250 గ్రా
• కోడి గుడ్డు 3 PC లు
• చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు ½ స్పూన్.
• నింపడానికి:
• హామ్ 300 గ్రా
• మృదువైన జున్ను 200 గ్రా

కేలరీలు: 382 కిలో కేలరీలు

ప్రోటీన్లు: 14.3 గ్రా

కొవ్వు: 20.2 గ్రా

కార్బోహైడ్రేట్లు: 35.3 గ్రా

• పెద్ద మూడు జున్ను. హామ్‌ను ఘనాలగా కత్తిరించండి. మేము రెండు పదార్థాలను కలపాలి.

• చక్కెర మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి. నీటిలో పోయాలి, బాగా కదిలించు.

• ద్రవ్యరాశిని బాగా కదిలించి, జల్లెడ పిండిలో పోయాలి.

• పిండిని కదిలించకుండా, క్రమంగా పాలలో (మీరు మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు) మరియు వెన్నలో పోయాలి.

• మేము పాన్కేక్లను వేయించాము. ఫిల్లింగ్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచండి, ఒక కవరులో మడవండి.

• వెన్నలో వేయించాలి.

చాక్లెట్ తయారీదారు వలె జున్ను మరియు హామ్‌తో పాన్‌కేక్‌లు

ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను నింపడానికి ఏకరీతి అనుగుణ్యత మరియు సున్నితమైన క్రీము రుచిని ఇస్తుంది.

కావలసినవి:

• పాన్కేక్లు - 10 PC లు.
• హామ్ - 200 గ్రా.
• ప్రాసెస్ చేసిన క్రీమ్ చీజ్ - 200 గ్రా.
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా.
• వెన్న - 40 గ్రా.

ఎలా వండాలి:

1. హామ్ను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. పాన్‌కేక్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి, కరిగించిన జున్ను ప్రతి దానిపై వ్యాప్తి చేయండి. పైన 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉంచండి. l. హామ్.
3. ఒక గొట్టంలోకి వెళ్లండి, వెన్నలో వేయించాలి.
4. తురిమిన చీజ్ తో రెడీమేడ్ రుచికరమైన చల్లుకోవటానికి.

ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ పాన్కేక్లను కాల్చడం ఎలా

క్రీమ్ రెసిపీ

కావలసినవి:

• పాన్కేక్లు - 10 PC లు.
• హామ్ - 200 గ్రా.
• జున్ను - 200 గ్రా.
• క్రీమ్ - 200 గ్రా.

తయారీ:

1. హామ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి తేలికగా వేయించాలి. మెత్తగా మూడు జున్ను.
2. 100 గ్రాముల క్రీమ్ పోసి మరిగించాలి.
3. జున్ను సగం వేసి కరిగే వరకు కదిలించు.
4. పాన్కేక్ మీద ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, ఒక కవరులో మడవండి మరియు బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి.
5. మిగిలిన క్రీముతో టాప్ మరియు జున్ను చల్లుకోవటానికి.
6. మేము 10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చాలి.

వీడియో తయారీ

పుల్లని క్రీమ్ రెసిపీ

కావలసినవి:

• పాన్కేక్లు - 10 PC లు.
• హామ్ - 250 గ్రా.
• పుల్లని క్రీమ్ 30% - 250 గ్రా.
• జున్ను - 200 గ్రా.
• బల్బ్ ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.

తయారీ:

1. హామ్ను కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.
2. మేము ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం ఉత్పత్తితో సోర్ క్రీం కలపాలి.
3. మేము ఒక పాన్కేక్ మీద ఫిల్లింగ్ను విస్తరించి, దానిని రోల్ చేసి బేకింగ్ డిష్లో ఉంచాము.
4. మెత్తగా మూడు జున్ను మరియు దానితో మా ట్రీట్ చల్లుకోండి.
5. మేము 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చాము.

హామ్ మరియు జున్నుతో పాన్కేక్లు, బ్రెడ్

కావలసినవి:

• పాన్కేక్లు - 10 PC లు.
• హామ్ - 250 గ్రా.
• జున్ను - 150 గ్రా.
• గుడ్డు - 1 పిసి.
• బ్రెడ్‌క్రంబ్స్.

తయారీ:

1. మాంసం పదార్ధాన్ని కుట్లు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. ముతక జున్ను మరియు రెండు ఉత్పత్తులను కలపండి.
3. పాన్కేక్ మీద ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, ఒక ట్యూబ్ లేదా కవరుతో చుట్టండి.
4. గుడ్డు కొట్టండి, అందులో ఒక కవరు ముంచి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేయండి.
5. కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

హామ్ మరియు జున్నుతో పాన్కేక్ రోల్స్

కావలసినవి:

• పాన్కేక్లు - 8 PC లు.
• హామ్ - 150 గ్రా.
• జున్ను లేదా సులుగుని - 150 గ్రా.
• టొమాటో - 1 పిసి.
• దోసకాయ - 1 పిసి.
• నిమ్మరసంతో మయోన్నైస్ - 100 గ్రా.

తయారీ:

1. మెత్తగా తురిమిన చీజ్ మరియు మయోన్నైస్ కలపండి. దోసకాయ నుండి పై తొక్క తొలగించండి.
2. దోసకాయ మరియు మాంసం ఉత్పత్తిని ఘనాలగా, టమోటాలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆపై జున్ను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.
3. మేము పాన్కేక్ అంచున నింపి విస్తరించాము, దానిని పైకి చుట్టండి.
4. చిన్న రోల్స్ లోకి కట్.

కేలరీల కంటెంట్

పాన్కేక్లలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు, తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి, వాటిలో ఆచరణాత్మకంగా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ లేవు. దీనికి విరుద్ధంగా, జున్ను మరియు హామ్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు అధికంగా ఉంటాయి.

జున్ను మరియు హామ్ (100 గ్రాములు) తో పాన్కేక్ల పోషక విలువ

ఇవి సగటులు. నిర్దిష్ట రెసిపీ యొక్క కేలరీల కంటెంట్ ఉత్పత్తుల ఎంపికపై ఆధారపడి ఉంటుంది. స్టోర్ అల్మారాల్లో అనేక రకాల హామ్ ఉన్నాయి.

జున్ను యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ కూడా రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.

ప్రోటీన్ కంటెంట్ పరంగా, జున్ను మాంసాన్ని కూడా అధిగమిస్తుంది. ఉత్పత్తిలో అమైనో ఆమ్లాలు, కాల్షియం, భాస్వరం, జింక్ ఉన్నాయి మరియు అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి. జున్ను అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి, ఇది పిల్లలు, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే తల్లులు, అథ్లెట్లు, కఠినమైన శారీరక శ్రమలో నిమగ్నమైన వ్యక్తుల ఆహారంలో చేర్చమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది వృద్ధులకు మరియు పగుళ్లు ఉన్నవారికి తగినంత కాల్షియం స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

మీ సంఖ్యను చూడండి - తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి. ఫిల్లింగ్‌లో ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగించడం ద్వారా కేలరీల కంటెంట్‌ను తగ్గించడం సాధ్యమవుతుంది: టమోటా, బెల్ పెప్పర్. కూరగాయలు ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు కలుపుతాయి.

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

1. మాంసం పదార్ధాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, నిర్మాణానికి శ్రద్ధ వహించండి: ఉత్పత్తి అధిక నాణ్యతతో ఉంటే, మీరు కట్ మీద వివిధ పరిమాణాల మాంసం ముక్కలను చూస్తారు. మంచి చిరుతిండికి సాసేజ్ వంటి ఏకరీతి అనుగుణ్యత ఉండదు.
2. బూడిదరంగు రంగుతో లేత గులాబీ రంగు హామ్‌ను ఇష్టపడండి. ప్రకాశవంతమైన గులాబీ రంగు సోడియం నైట్రేట్ అధికంగా సూచిస్తుంది. ఇది రంగు మరియు సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది.
3. మృదువైన చీజ్లు నింపడానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి, అవి బాగా కరుగుతాయి.
4. తక్కువ కొవ్వు హామ్ మరియు హార్డ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ పొడిగా బయటకు రావచ్చు. తక్కువ మొత్తంలో సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ లేదా వెన్న పరిస్థితిని సరిచేస్తాయి.
5. మీకు బ్రౌన్ పాన్కేక్లు కావాలంటే, చక్కెర మొత్తాన్ని పెంచండి. అతిగా చేయవద్దు, లేదా అవి బయట కాలిపోతాయి, లోపలి భాగంలో తేమగా ఉంటాయి.
6. పిండికి ఒక చిటికెడు ఉప్పు లేదా బేకింగ్ పౌడర్ జోడించినప్పుడు పచ్చని, చిల్లులు గల ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.
7. మీరు పిండిలో కూరగాయల నూనెను జోడించినట్లయితే, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు వేడిచేసిన స్కిల్లెట్ను గ్రీజు చేయండి.
8. భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం వంట చేస్తే, కూరటానికి తర్వాత వేయించవద్దు. పూర్తయిన పాన్కేక్లను ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. పనిచేసే ముందు జున్ను కరిగించడానికి మైక్రోవేవ్, పాన్ లేదా ఓవెన్.

హామ్ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో పాన్కేక్లు - రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం తయారుచేయడం సులభం, లేత సుగంధ మాంసం మరియు మృదువైన కరిగించిన జున్ను కలయిక ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు. ఒక రెసిపీని ఎన్నుకోండి మరియు టేబుల్ చుట్టూ కుటుంబం మరియు స్నేహితులను సేకరించండి!