పార్స్నిప్ రూట్ గురించి ప్రతిదీ: వివరణ మరియు కూర్పు, ఫోటోలు, ఉపయోగకరమైన మరియు properties షధ గుణాలు, అప్లికేషన్ మరియు ఇతర సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
పార్స్నిప్ రూట్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి చాలా మందికి తెలుసు. మన పూర్వీకులు కూడా అనేక రోగాలకు చికిత్స చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించారు. దాని కూర్పులో జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు.
అయినప్పటికీ, ఇది చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి అని చాలా మందికి తెలియదు. వ్యాసం నుండి మీరు దాని ప్రయోజనాలు, వివిధ రంగాలలోని అప్లికేషన్ నియమాల గురించి తెలుసుకుంటారు మరియు మొక్క యొక్క ఫోటోను కూడా చూస్తారు.
బొటానికల్ నిర్వచనం మరియు వివరణ
శాశ్వత తోట సంస్కృతి యొక్క మందపాటి రూట్ కూరగాయ. కండకలిగిన ఆకృతిని కలిగి ఉంది. పార్స్నిప్స్ పొడవు 14 నుండి 25 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. రంగు విషయానికొస్తే, చాలా తరచుగా అలాంటి మూలానికి తెలుపు, మరియు కొన్నిసార్లు క్రీము నీడ ఉంటుంది. ఇది ఆహ్లాదకరమైన మసాలా వాసన మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
రసాయన కూర్పు
100 గ్రాముల పార్స్నిప్ రూట్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ - 47 కిలో కేలరీలు.
100 గ్రాముల ఉత్పత్తి ఉంటుంది:
- ప్రోటీన్లు - 1.4 గ్రా.
- కొవ్వు - 0.5 గ్రా.
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 9.2 గ్రా.
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు - 0.1 గ్రా
- డైటరీ ఫైబర్ - 4.5 గ్రా.
- నీరు - 83 గ్రా.
- బూడిద - 1.3 గ్రా.
విటమిన్ కూర్పు:
- A, RE - 3 μg;
- బీటా కెరోటిన్ - 0.02 మి.గ్రా;
- థయామిన్ (బి 1) - 0.08 మి.గ్రా;
- రిబోఫ్లేవిన్ (బి 2) - 0.09 మి.గ్రా;
- పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం (బి 5) - 0.5 మి.గ్రా;
- పిరిడాక్సిన్ (బి 6) - 0.11 మి.గ్రా;
- ఫోలేట్ (బి 9) - 20 ఎంసిజి;
- ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (సి) - 20 మి.గ్రా;
- టోకోఫెరోల్ (ఇ) - 0.8 మి.గ్రా;
- బయోటిన్ (H) - 0.1 μg;
- ఫైలోక్వినోన్ (K) - 22.5 μg;
- పిపి - 1.2 మి.గ్రా;
- నియాసిన్ - 0.9 మి.గ్రా
పార్స్నిప్ రూట్ ఈ మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది:
- పొటాషియం - 529 మి.గ్రా;
- కాల్షియం - 27 మి.గ్రా;
- సిలికాన్ - 26 మి.గ్రా;
- మెగ్నీషియం - 22 మి.గ్రా;
- సోడియం - 4 మి.గ్రా;
- సల్ఫర్ - 12 మి.గ్రా;
- భాస్వరం - 53 మి.గ్రా;
- క్లోరిన్ - 30 మి.గ్రా.
ఇది ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది:
- అల్యూమినియం - 493 ఎంసిజి;
- బోరాన్ - 64 ఎంసిజి;
- వనాడియం - 80 ఎంసిజి;
- ఇనుము - 0.6 మి.గ్రా;
- అయోడిన్ - 0.25 ఎంసిజి;
- కోబాల్ట్ - 3 μg;
- లిథియం - 25 ఎంసిజి;
- మాంగనీస్ - 0.56 మి.గ్రా;
- రాగి - 120 ఎంసిజి;
- మాలిబ్డినం - 4 ఎంసిజి;
- నికెల్ - 4 ఎంసిజి;
- రుబిడియం - 44 ఎంసిజి;
- సెలీనియం - 1.8 ఎంసిజి;
- ఫ్లోరిన్ - 70 ఎంసిజి;
- క్రోమియం - 1 ఎంసిజి;
- జింక్ - 0.59 ఎంసిజి.
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు:
- స్టార్చ్ - 4 గ్రా;
- మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు - 5.2 గ్రా
ఆమ్లాలు:
- సంతృప్త కొవ్వు - 0.1 గ్రా;
- ఒమేగా -3 - 0.003 గ్రా;
- ఒమేగా -6 - 0.041 గ్రా.
స్వరూపం మరియు ఇది పార్స్లీకి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది, దానిని భర్తీ చేయవచ్చా?
పార్స్నిప్ రూట్ మరియు పార్స్లీ లుక్ మరియు వాసనలో వేరు. పార్స్నిప్ రూట్ మందంగా ఉంటుంది. ఇది విస్తృత ఎగువ భాగం మరియు క్రింద ఉచ్ఛరిస్తారు సన్నని "పోనీటైల్". పార్స్లీ రూట్ చాలా భిన్నంగా కనిపిస్తుంది. ఇది పొడవైనది, చదునైనది మరియు చివరి వైపు పడుతుంది.
వాసన కోసం, అప్పుడు పార్స్లీ మరియు పార్స్నిప్ రూట్ వాసన ఇలాంటివికాబట్టి, పార్స్లీ యొక్క సుగంధం ఎక్కువగా కనబడుతున్నప్పటికీ, దీనిని వంటలలో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. మొక్కల మధ్య మరొక వ్యత్యాసం వాటి ఉపయోగం. ఉదాహరణకు, పార్స్లీని చాలా తరచుగా మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు, కాని పార్స్నిప్ రూట్ మసాలా కోసం ఉత్తమ ఎంపిక కాదు. మేము దాని అప్లికేషన్ యొక్క మార్గాలను క్రింద పరిశీలిస్తాము.
ఒక ఫోటో
ఫోటోపై మరింత మీరు రూట్ ఎలా పెరుగుతుందో మరియు ఎలా ఉంటుందో చూడవచ్చు:
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు
ఇది ce షధాల ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు.
మూలం శరీరంపై చాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:
- యాంటిస్పాస్మోడిక్ లక్షణాల కారణంగా హెపాటిక్ కోలిక్లో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది;
- రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు శరీరాన్ని టోన్ చేస్తుంది;
- మానసిక రుగ్మత ఉన్నవారిలో భ్రాంతులు తొలగిస్తాయి;
- దగ్గుకు చికిత్స చేస్తుంది;
- వయస్సు మచ్చలను తటస్థీకరిస్తుంది;
- చర్మాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది;
- గుండె జబ్బులను నివారించడానికి ఉపయోగిస్తారు;
- గ్లూకోజ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది;
- జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది;
- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
- టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ ను తొలగిస్తుంది;
- శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- కటి అవయవాల వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
శాస్త్రవేత్తలు దాని సుగంధం మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తుందని నిరూపించారు.
అలాగే, పార్స్నిప్ రూట్ యొక్క సానుకూల లక్షణాలు ఉన్నాయి:
- బట్టతలకి వ్యతిరేకంగా సహాయం;
- మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని అందించడం;
- మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను కరిగించే సామర్థ్యం;
- the పిరితిత్తులు మరియు మెదడు యొక్క వ్యాధుల చికిత్స;
- గోర్లు బలోపేతం.
ముఖ్యమైనది! గర్భధారణ సమయంలో పార్స్నిప్ రూట్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. ఇది రక్తహీనత, బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఎడెమాను నివారిస్తుంది.
ఆరోగ్యంపై మూల పంట యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం కోసం, అటువంటి సందర్భాలు కనుగొనబడలేదు. ఇది అలెర్జీని కూడా కలిగించదు.
అప్లికేషన్
వంట
దాని ఆహ్లాదకరమైన తాజా, కారంగా మరియు తీపి రుచి, అలాగే ఆహ్లాదకరమైన వాసన కారణంగా, రూట్ సలాడ్లు, సూప్లు, రెండవ కోర్సులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మెరినేడ్లను సృష్టించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇది చాలా విస్తృతంగా సాల్టింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
చర్మవ్యాధి
తీవ్రమైన చర్మ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి గ్రౌండ్ రూట్ ఉపయోగించబడుతుంది... వీటిలో సోరియాసిస్ మరియు బొల్లి కూడా ఉన్నాయి. రూట్ ఆధారంగా, కషాయాలు మరియు కషాయాలను తయారు చేస్తారు, ఇవి బాహ్య మరియు అంతర్గత ఉపయోగం కలిగి ఉంటాయి.
పార్స్నిప్ రూట్ తినడం వల్ల ముడతలు కనిపించకుండా నిరోధించవచ్చు.
కాస్మోటాలజీ
పార్స్నిప్ రూట్ యొక్క టింక్చర్ మొటిమలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. కాల్షియం, సల్ఫర్ మరియు భాస్వరం దాని గొప్ప కూర్పు కారణంగా, ఈ కూరగాయ ఎముక మరియు మృదులాస్థి కణజాలాలకు నష్టాన్ని తొలగిస్తుంది.
జుట్టు మరియు గోర్లు కోసం దాని ప్రాముఖ్యతను విస్మరించలేము. రూట్ జుట్టు మరియు గోర్లు బలోపేతం చేయగలదు, అలాగే వాటి పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తుంది.
బట్టతలని ఎదుర్కోవటానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇది చాలా అవసరం. సరళమైన రూట్-ఆధారిత టింక్చర్ తయారు చేయడం ద్వారా, మీరు బట్టతల మచ్చలను వదిలించుకోవచ్చు. ఈ టింక్చర్ జుట్టు కుదుళ్లను మేల్కొలిపి, బట్టతలని నివారిస్తుంది.
.షధం
జీర్ణ అవయవాలు
పార్స్నిప్ రూట్లో పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి, ఇవి గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ ఏర్పడటానికి సహాయపడతాయి. తత్ఫలితంగా, ఆహారం యొక్క జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ యొక్క ఆకలి మరియు క్రియాశీలత పెరుగుతుంది. దీని ప్రయోజనాలు వ్యాధులు మరియు పిత్తాశయం యొక్క వాపు. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా, ఇది తరచుగా బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ముఖ్యమైనది! మీకు పుండు ఉంటే రూట్ ఉపయోగించవద్దు. ఈ సందర్భంలో, లక్షణాలు మరింత తీవ్రమవుతాయి.
హార్మోన్ల నేపథ్యం
మూల పంట యొక్క కూర్పులో జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు ఉండటం వల్ల ఎండోక్రైన్ గ్రంధుల పనిలో మెరుగుదల ఉంది. ఇవి కొన్ని హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని పెంచే ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని కూడా ప్రేరేపిస్తాయి.
విసర్జన వ్యవస్థ మరియు కటి అవయవాలు
- రాళ్లను కరిగించును.
- రక్తంలో మూత్రం ద్వితీయ శోషణను నిరోధిస్తుంది.
- మూత్రపిండాల నుండి ఇసుకను తొలగిస్తుంది.
మీకు తీవ్రమైన యురోలిథియాసిస్ ఉంటే, అప్పుడు ఈ ఉత్పత్తి మీ కోసం విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది రాళ్ల మార్గాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
శ్వాస కోశ వ్యవస్థ
ఆహారంలో పార్స్నిప్ రూట్ తినడం వంటి వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది:
- ఉబ్బసం;
- క్షయ;
- s పిరితిత్తుల ఎంఫిసెమా;
- ట్రాకిటిస్;
- ఫారింగైటిస్;
- బ్రోన్కైటిస్.
పార్స్నిప్ యొక్క properties షధ గుణాలు మరియు ఇక్కడ జానపద medicine షధం లో ఎలా ఉపయోగించబడుతుందో గురించి మాట్లాడాము.
చికిత్స కోసం దశల వారీ సూచనలు
శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది
అవసరం:
- తరిగిన రూట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- తేనె లేదా చక్కెర;
- వేడినీరు - 250 మి.లీ.
పిండిచేసిన రూట్ మీద వేడినీరు పోయాలి. 2 గంటల తర్వాత వడకట్టండి. భోజనానికి 15 నిమిషాల ముందు తేనె లేదా చక్కెరతో తీసుకోవడం అవసరం, గాజులో మూడో వంతు.
ఎముక మరియు మృదులాస్థి కణజాల పునరుద్ధరణ
అవసరం:
- రూట్ - 250 gr;
- నిమ్మకాయ - 3 PC లు;
- వెల్లుల్లి - 120 gr.
- అన్ని పదార్థాలు చూర్ణం మరియు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
- తరువాత, ద్రవ్యరాశి మూడు లీటర్ల వాల్యూమ్తో ఒక గాజు కూజాలో ఉంచబడుతుంది.
- అప్పుడు పైభాగంలో వేడినీటితో ద్రవ్యరాశి పోయాలి.
- కంటైనర్ చుట్టి 8 నుండి 10 గంటలు పట్టుబట్టారు.
మీరు 70 గ్రాముల ఇన్ఫ్యూషన్ను రోజుకు 3 సార్లు, భోజనానికి అరగంట ముందు తీసుకోవాలి. కోర్సు యొక్క వ్యవధి 3-4 నెలలు.
హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణ
అవసరం:
- పార్స్లీ - 30 గ్రా;
- పార్స్నిప్ రూట్ - 100 గ్రా;
- వలేరియన్ రూట్ - 5 గ్రా;
- తేనె - 2 స్పూన్;
- పార్స్నిప్ రూట్ జ్యూస్.
- పార్స్లీ, పార్స్నిప్ మరియు వలేరియన్ మూలాలపై 200 మి.లీ వేడినీరు పోయాలి.
- ఒక గంటలో ద్రవాన్ని నింపాలి.
- సమయం గడిచిన తరువాత వడకట్టండి.
- పట్సర్నాక్ రూట్ మరియు తేనె నుండి రసాన్ని ఇన్ఫ్యూషన్కు జోడించండి.
ఇది 21 రోజుల, 3 టేబుల్ స్పూన్ల కోర్సులో తీసుకుంటారు. భోజనానికి ఒక గంట ముందు, రోజుకు 2-3 సార్లు మించకూడదు.
ఆపరేషన్ల తర్వాత రికవరీ కోసం
అవసరం:
- పార్స్నిప్ రూట్ -1 పిసి;
- రుచి తేనె.
కూరగాయల మూలం నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. రుచిని పెంచడానికి, తేనె వేసి బాగా కదిలించు. 1 టేబుల్ స్పూన్, రోజుకు మూడు సార్లు భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు తీసుకోండి.
పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం వాడండి
పార్స్నిప్ రూట్ కూడా పిల్లలకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది శిశువు యొక్క ఆకలిని పెంచుతుంది, అలాగే జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది. దీనిని పరిపూరకరమైన ఆహారంగా ఉపయోగించడం వల్ల మీ బిడ్డ వివిధ రకాల వయోజన ఆహారాలకు త్వరగా అనుగుణంగా సహాయపడుతుంది.
ముఖ్యమైనది! మీరు మీ బిడ్డను పార్స్నిప్ రూట్కు పరిచయం చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, దానికి మూత్రవిసర్జన ఆస్తి ఉందని మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
ఇది సూప్కు అదనంగా లేదా ఒకే వడ్డించే మొత్తంలో ప్రధాన కోర్సుగా ఎటువంటి అసౌకర్యాన్ని కలిగించదు. అయినప్పటికీ, మీరు మెత్తని పార్స్నిప్ రూట్ ఇవ్వాలని ఆలోచిస్తుంటే, సహజ అవసరాలతో ఇబ్బందుల్లో పడకుండా ఉండటానికి, నడకకు, పడుకునే ముందు లేదా ప్రయాణించే ముందు దీన్ని చేయకపోవడమే మంచిది.
ముడి లేదా ప్రాసెస్ చేసిన పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ప్రారంభించడం 7-8 నెలల వయస్సులో ఉత్తమంపిల్లలకి అన్ని సాధారణ కూరగాయలతో ఇప్పటికే తెలిసినప్పుడు.
పార్స్నిప్ రూట్ను శరీరానికి ఉపయోగపడే పదార్థాల స్టోర్హౌస్ అని సురక్షితంగా పిలుస్తారు. మీరు ఒక వ్యక్తికి దాని యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను చాలా కాలం పాటు జాబితా చేయవచ్చు. కానీ ఇప్పటికీ, జాగ్రత్త గురించి మర్చిపోవద్దు. మీకు బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉంటే లేదా మీకు వైద్య వ్యతిరేకతలు ఉంటే, పార్స్నిప్ రూట్ ఉపయోగించినప్పుడు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.