చైనీస్ ముల్లంగి యొక్క రకం "ఏనుగు యొక్క ఫాంగ్": హైబ్రిడ్ యొక్క వివరణ, సాగు మరియు అనువర్తన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు
ముల్లంగి బహుశా ఏదైనా వంటగదిలో తాజాగా ఉపయోగించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ.
ముల్లంగి యొక్క విభిన్న రకాలు గుజ్జు యొక్క వైవిధ్యమైన ఆకారం మరియు రంగులో ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి.
ముల్లంగి అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, సాధారణ ముల్లంగి యొక్క చేదు లేకుండా ఉంటుంది.
రైతులకు అత్యంత ఇష్టమైనది ఎలిఫెంట్ ఫాంగ్. వ్యాసం ఈ రకం గురించి వివరంగా వివరిస్తుంది.
హైబ్రిడ్ యొక్క వివరణాత్మక లక్షణాలు మరియు వివరణ
"ఫాంగ్ ఆఫ్ ఏనుగు" అనేది చైనీస్ ముల్లంగి రకాలను దాటడం ద్వారా పొందిన హైబ్రిడ్. ఈ కూరగాయ క్రూసిఫరస్ కుటుంబానికి చెందినది, ఇది నుదిటి జాతి. మొక్కను విత్తనం ద్వారా పండిస్తారు, ఇది రష్యాలోని మధ్య ప్రాంతాలలో సాగు చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
ముల్లంగి సగటు ఫలాలు కాస్తాయి (మధ్య సీజన్) రకానికి చెందినవి. పంట పెరుగుతున్న కాలం 70-80 రోజులు. రకానికి చెందిన రోసెట్ వదులుగా, 45-50 సెం.మీ ఎత్తులో ఉంటుంది. గుజ్జుకు ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంటుంది, చేదు రుచి ఉండదు. పండ్లు ఉపయోగకరమైన మైక్రోఎలిమెంట్ల యొక్క గొప్ప కూర్పును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో కోల్పోవు. మూల పంటలను నేల ఉపరితలం పైన పెంచుతారు, ఇది కోత సమయంలో భూమి నుండి తొలగించేటప్పుడు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. రకరకాల పొడి వేసవిని బాగా తట్టుకుంటుంది.
స్వరూపం
మూల పంటలు మృదువైన ఉపరితలం, స్థూపాకార ఆకారంలో, పొడుగుగా ఉంటాయి, కూరగాయల పొడవు 25-35 సెం.మీ., కొన్ని నమూనాలు 50 సెం.మీ., బేస్ వద్ద వెడల్పు 7-8 సెం.మీ. పై తొక్క యొక్క రంగు తెల్లగా ఉంటుంది. గుజ్జు తెలుపు, జ్యుసి, మంచిగా పెళుసైనది. బరువు 350-550 గ్రా. రకానికి చెందిన రోసెట్ వదులుగా, వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఆకులు లోతైన ఆకుపచ్చ, ఇరుకైనవి, అంచులు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, ఉపరితలం యవ్వనంగా ఉంటుంది.
ఎప్పుడు నాటాలి?
"ఏనుగు యొక్క టస్క్" మధ్య సీజన్ రకాలను సూచిస్తుంది, ఇది వసంత summer తువు లేదా వేసవిలో పండిస్తారు. వసంత నాటడం కోసం, ఏప్రిల్ చివరి నుండి మే మొదటి సగం వరకు విత్తనాలను పండిస్తారు. వేసవిలో, జూలై మధ్య నుండి ఆగస్టు వరకు నాటడం జరుగుతుంది.
హెక్టారుకు దిగుబడి ఎంత?
ఎలిఫెంట్ ఫాంగ్ అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం. సరైన వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో, 1 చదరపు మీటర్ నుండి 3.5-5 కిలోల ముల్లంగిని పండిస్తారు.
ఎక్కడ పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది?
బహిరంగ సాగు కోసం ఈ రకాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు. కష్టతరమైన వాతావరణ పరిస్థితులతో దేశంలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో, ముల్లంగిని గ్రీన్హౌస్లలో పండిస్తారు.
వ్యాధి నిరోధకత
పంట వ్యాధులకు ఈ రకానికి మంచి రోగనిరోధక శక్తి ఉంటుంది. వేగవంతమైన వేడెక్కడం మరియు పగటి వేళల పెరుగుదలతో, రకాలు పూల కాండాలను అభివృద్ధి చేస్తాయి, పుష్పించే సమయంలో పండ్ల నిర్మాణం ఆగిపోతుంది కాబట్టి వాటిని వెంటనే తొలగించవచ్చు.
పుష్పించడాన్ని నివారించడానికి, కొంతమంది తోటమాలి జూలై చివరలో ముల్లంగి విత్తనాలను నాటారు. ఈ విధంగా మీరు సంస్కృతి పుష్పించడాన్ని నివారించవచ్చని నమ్ముతారు.
పండిన కాలం
సగటు పండిన కాలంతో వెరైటీ, పెరుగుతున్న కాలం 70-80 రోజులు. పండిన కాలం ముల్లంగి సాగు విస్తీర్ణం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
అతను ఎలాంటి మట్టిని ఇష్టపడతాడు?
ముల్లంగి "ఏనుగు యొక్క ఫాంగ్" - సాగులో అనుకవగల మొక్క, వివిధ రకాల నేలలపై బాగా పెరుగుతుంది. బాగా ఎండిపోయిన, సారవంతమైన నేలల్లో అధిక దిగుబడి లభిస్తుంది. సంస్కృతి కొద్దిగా ఆమ్ల లేదా తటస్థ నేలలకు బాగా స్పందిస్తుంది.
ప్లాట్లు పతనం లో సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. సేంద్రియ పదార్థాన్ని పరిచయం చేస్తూ 25-30 సెం.మీ లోతు వరకు మట్టి తవ్వబడుతుంది. వసంత, తువులో, విత్తడానికి ముందు, ఎరువులు వర్తించబడతాయి:
- పొటాషియం నైట్రేట్ (1 చదరపు మీటరుకు 30 గ్రా);
- యూరియా (1 చదరపు మీటరుకు 20 గ్రా);
- సూపర్ఫాస్ఫేట్ (1 చదరపు మీటరుకు 20 గ్రా);
- కుళ్ళిన కంపోస్ట్ (1 చదరపు మీటరుకు 3 కిలోలు).
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర
చైనీస్ ముల్లంగి యొక్క మాతృభూమి జపాన్. కుబాన్ యొక్క పెంపకందారులు "ఫాంగ్ ఆఫ్ ది ఎలిఫెంట్" హైబ్రిడ్ యొక్క పెంపకంలో నిమగ్నమయ్యారు. ఈ రకాన్ని 1977 లో స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో నమోదు చేశారు. ఈ రకాన్ని పుట్టించినది ఇంటర్‌సెమియా ఎల్‌ఎల్‌సి.
ఇతర రకాల చైనీస్ కూరగాయల నుండి తేడా ఏమిటి?
"ఏనుగు యొక్క ఫాంగ్" ఇతర రకాల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది:
- పెద్ద పరిమాణాలు;
- రూట్ కూరగాయల గుజ్జులో కొద్ది మొత్తంలో ముల్లంగి నూనె ఉంటుంది, కాబట్టి రూట్ కూరగాయల రుచి కఠినమైన చేదు లేకుండా మృదువుగా ఉంటుంది;
- దీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం;
- శీతాకాలపు నిల్వలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఉపశీర్షికలు మరియు సంకరజాతులు
"ఫాంగ్ ఆఫ్ ది ఎలిఫెంట్" రకంలో అనేక ఉప రకాలు ఉన్నాయి.
రెడ్ మీత్
మిడ్-సీజన్ రకం. రోసెట్ నిటారుగా ఉంది, ఆకుల అంచులు ద్రావణం, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. మూల పంటలు ఆకుపచ్చ స్థావరాలతో గుండ్రంగా ఉంటాయి. పండ్ల బరువు 200 గ్రా... గుజ్జు ఎర్రటి, జ్యుసి.
రెడ్ మీట్ ముల్లంగి రకం గురించి వీడియో చూడాలని మేము సూచిస్తున్నాము:
మాస్కో ప్రాంతం యొక్క అందం
మిడ్-సీజన్ రకం. మూల పంటలు గుండ్రంగా మరియు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి. A దా రంగుతో ఎర్రటి ముల్లంగి, బేస్ లోతైన ఎరుపు. కూరగాయల బరువు 160-200 గ్రా. గుజ్జు తెలుపు, మంచిగా పెళుసైనది, కొంచెం పన్జెన్సీతో ఉంటుంది.
ఓక్టియాబ్స్కాయ -2
హైబ్రిడ్ రకం. పండిన కాలం 60-75 రోజులు. మూల పంట దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉంటుంది, స్థూపాకారంలో ఉంటుంది. పై తొక్క తెల్లగా ఉంటుంది, పైభాగం ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. గుజ్జు తెల్లగా, జ్యుసిగా, చేదు లేకుండా ఉంటుంది.
ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
రకానికి చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
- మూల పంటలలో విటమిన్లు, కెరోటిన్, అమైనో ఆమ్లాలు, పొటాషియం, కాల్షియం అధికంగా ఉంటాయి.
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణీకరణకు కూరగాయ ఉపయోగపడుతుంది.
- ముల్లంగి రసం పిత్తాశయం, మూత్రపిండాలలో చిన్న రాళ్లను కరిగించడానికి సహాయపడుతుంది.
- ముల్లంగి ముఖ్యమైన నూనెలు శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి.
- ఇది ఆర్థరైటిస్, రాడిక్యులిటిస్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.
ఉపయోగించడానికి వ్యతిరేక సూచనలు:
- గర్భిణీ స్త్రీలకు ఆహారంలో జాగ్రత్తగా వాడండి.
- పాల చనుబాలివ్వడం సమయంలో ముడి కూరగాయలు తినడం మంచిది కాదు.
- కడుపు, మూత్రపిండాల వ్యాధుల కోసం, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలను మాత్రమే తినండి.
ఇది దేనికి మరియు ఎక్కడ ఉపయోగించబడుతుంది?
రకాన్ని తాజా, ఉప్పు, ఉడకబెట్టడం ఉపయోగిస్తారు. ముల్లంగి తక్కువ కేలరీల కూరగాయ, దీనిని ఆహార ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు. కూరగాయల సలాడ్లలో తాజా యువ ఆకులు కలుపుతారు. టాప్స్ పెంపుడు జంతువుల ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు.
ముల్లంగిని వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. తేనెతో ముల్లంగి రసం జలుబుతో సహాయపడుతుంది. పోషకాల యొక్క ముఖ్యమైన కంటెంట్ కారణంగా, కూరగాయలు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తాయి.
పెరుగుతున్నది
సంస్కృతి ఏప్రిల్ చివరిలో పండిస్తారు:
- విత్తడానికి ముందు, విత్తనం ముందుగా క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది. దెబ్బతిన్న, పండని విత్తనాలు విస్మరించబడతాయి.
- తయారుచేసిన ప్రదేశంలో, బొచ్చులను 25-35 సెంటీమీటర్ల దూరంలో తయారు చేస్తారు. విత్తనాలను రంధ్రాలలో 1.5-2 సెం.మీ లోతు వరకు, 2-3 ముక్కలు చొప్పున ఉంచుతారు. విత్తనాల మధ్య 20-25 సెం.మీ.
- విత్తనాలతో ఉన్న రంధ్రాలు తేమగా, మట్టితో కప్పబడి, రేకుతో కప్పబడి ఉంటాయి.
- రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, చిత్రం తొలగించబడుతుంది.
- రెమ్మలపై 2-3 జతల ఆకులు ఏర్పడిన తరువాత, మొక్కలు సన్నబడతాయి, బలహీనమైన రెమ్మలను తొలగిస్తాయి.
- పెరుగుతున్న కాలం అంతా, నేల క్రమం తప్పకుండా వదులుతుంది, కలుపు మొక్కలు కలుపుతారు, నీరు కారిపోతాయి, ఫలదీకరణ మొలకల ఉంటాయి.
తగినంత నీరు త్రాగుటతో, మూల పంటల గుజ్జు ముతకగా, చేదుగా మారుతుంది. నీరు త్రాగుట క్రమం తప్పకుండా చేయాలి. సక్రమంగా నీరు త్రాగుట మూల పంటల పగుళ్లకు దారితీస్తుంది.
టాప్ డ్రెస్సింగ్ ప్రతి సీజన్‌కు 2-3 సార్లు నిర్వహిస్తారు... నత్రజని ఎరువులు (యూరియా, అమ్మోనియం సల్ఫేట్) ను వర్తింపజేస్తూ, పెరుగుతున్న సీజన్ ప్రారంభంలో మొదటి టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహిస్తారు. మూల పంటలు ఏర్పడే కాలంలో రెండవ దాణా అవసరం. దీని కోసం, పొటాష్ మరియు భాస్వరం ఎరువులు (పొటాషియం సల్ఫేట్, సూపర్ ఫాస్ఫేట్) వర్తించబడతాయి.
ఖనిజ ఎరువులు సేంద్రియ ఎరువులతో (కలప బూడిద, కంపోస్ట్) ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
హార్వెస్టింగ్ శరదృతువులో ప్రారంభమవుతుంది మరియు మొదటి మంచు ముందు ముగుస్తుంది.
మట్టిలో మూలాలు అధికంగా ఉంటే, గుజ్జులో శూన్యాలు ఏర్పడితే, పండ్లు వాటి రసాన్ని కోల్పోతాయి.
కోత కోసం, పొడి వాతావరణాన్ని ఎంచుకోండి. రకరకాల మూల పంటలు నేల ఉపరితలం పైన పొడుచుకు వస్తాయి, అవి బయటకు తీయడం సులభం, బల్లలను పట్టుకోవడం. భారీ నేలల్లో పెరిగినప్పుడు, కూరగాయలను పారతో తవ్విస్తారు. టాప్స్ వక్రీకృతమై, 1.5-2 సెం.మీ.
పండ్లను 4-5 రోజులు ఆరబెట్టడానికి పొడి గదిలో వేస్తారు, తరువాత 1-2 ° C, తేమ 80-85% గాలి ఉష్ణోగ్రతతో కూరగాయల దుకాణానికి బదిలీ చేయబడుతుంది. ముల్లంగి ఒక చెక్క కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇసుక పొరల మధ్య ఉంటుంది. నిల్వ సమయంలో కూరగాయలను క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేస్తారు.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
- సంస్కృతి తరచుగా క్రూసిఫరస్ ఈగలు దాడి చేస్తుంది - ఆకులు రంధ్రాలు కొట్టే చిన్న జంపింగ్ దోషాలు. తెగుళ్ళ దాడి బూడిద మరియు పొగాకు ధూళి (1: 1) తో మొక్కల పరాగసంపర్కాన్ని తొలగిస్తుంది. తీవ్రమైన నష్టం జరిగితే, మొక్కలను "డెసిస్", "అరైవో" సన్నాహాలతో పిచికారీ చేస్తారు.
- ఆకుల మీద తినే స్లగ్స్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటం యాక్టెల్లిక్ సహాయంతో జరుగుతుంది.
- 1: 2 నిష్పత్తిలో ద్రవ సబ్బు మరియు పురుగుమందు "కాన్ఫిడార్" కూర్పు అఫిడ్స్ నుండి సహాయపడుతుంది.
- తెగుళ్ళ నివారణకు, విత్తిన తరువాత ఉన్న స్థలాన్ని బూడిద మరియు పొగాకు ముక్కలతో చికిత్స చేస్తారు.
పరాన్నజీవి కీటకాలు కనిపించకుండా ఉండటానికి, పంట నాటడం మందంగా ఉండటానికి అనుమతించకూడదు.
"ఫాంగ్ ఆఫ్ ఎలిఫెంట్" రకం వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
ఇలాంటి రకాలు
- వైట్ ఫాంగ్ - మధ్య సీజన్ రకం. ముల్లంగి యొక్క ఆకారం మరియు రంగు "ఏనుగు యొక్క ఫాంగ్" మాదిరిగానే ఉంటుంది. రుచి తీపిగా ఉంటుంది, కొంచెం చేదు సూచనతో.
- పెద్ద ఎద్దు - దేశీయ హైబ్రిడ్. మూల పంటలు కూడా పదునైన చిట్కాతో దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి. మాంసం మంచిగా పెళుసైనది.
- రష్యన్ పరిమాణం - దీర్ఘచతురస్రాకార పండు, రంగు మరియు మృదువైన ఉపరితలం "ఏనుగు యొక్క ఫాంగ్" వలె ఉంటాయి. వైవిధ్యం అధిక దిగుబడినిస్తుంది, ప్రారంభంలో పరిపక్వం చెందుతుంది, నిల్వ చేసేటప్పుడు రసాలను కోల్పోదు.
చైనీస్ ముల్లంగి "ఫాంగ్ ఆఫ్ ది ఎలిఫెంట్" అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, సంరక్షణలో అనుకవగలది మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. శీతాకాలపు నిల్వ సమయంలో కూరగాయలు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. దేశంలోని దాదాపు అన్ని ప్రాంతాలలో పెరగడానికి ఈ రకం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఏనుగు దంత ముల్లంగి రకం గురించి వీడియో చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము: