పొట్టలో పుండ్లు దుంపలకు అనుమతి ఉందా? కూరగాయను ఎలా మరియు ఏ రూపంలో ఉపయోగించాలి?
బీట్రూట్ పోషకాల అధిక కంటెంట్ కలిగిన రూట్ వెజిటబుల్. పొట్టలో పుండ్లు నిర్ధారణ అయినప్పుడు, కూరగాయలను ఆహారంలో ఉపయోగించే ముందు దాని యొక్క రెండింటికీ పరిశీలించడం చాలా ముఖ్యం.
ఈ వ్యాధికి ఈ కూరగాయను ఆహారంలో ఎప్పుడు చేర్చవచ్చో మరియు దానిని తిరస్కరించడం మంచిది అని వ్యాసం వివరంగా వివరిస్తుంది.
రూట్ కూరగాయలను వండడానికి ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు ఇవ్వబడ్డాయి, ఇది శరీర పరిస్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
అటువంటి రోగ నిర్ధారణతో కూరగాయలు తినడం సాధ్యమేనా?
పొట్టలో పుండ్లు కోసం రూట్ వెజిటబుల్ వాడే అవకాశం గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం దెబ్బతినే స్థాయి మరియు వ్యాధి యొక్క స్వభావం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహార పట్టికలో దుంపల వాడకంపై గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ నిర్ణయించుకోవాలి.
దుంపలు శరీరం యొక్క ఆమ్లతను పెంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- ఉపశమనంలో. ఉడికించిన దుంపలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్న రోగులు - తక్కువ పరిమాణంలో, మసాలా డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించకుండా, సలాడ్లలో ముడి రూట్ కూరగాయలను తినండి.
- దీర్ఘకాలిక. పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో, నొప్పిని తగ్గించడానికి ఉడికించిన దుంపలు మెనులో అనుమతించబడతాయి. ఒక ముడి కూరగాయ ఒక వ్యక్తిని వ్యాధికి తీవ్రతరం చేసి ఆసుపత్రికి తీసుకువస్తుంది.
- తీవ్రమైన దశలో. ప్రారంభ దశలో, వైద్యులు ఆహారాన్ని వదులుకోవాలని, ఆకలిని పాటించాలని సూచిస్తున్నారు. తీవ్రమైన వ్యక్తీకరణలను తొలగించిన తరువాత, తక్కువ ఆమ్లత్వంతో, థర్మల్లీ ట్రీట్డ్ రూట్ పంటను పరిచయం చేయండి.
అధిక మరియు తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన వ్యాధి వాడకంలో తేడా
- అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు దుంపలను తినడం. తీవ్రతరం చేసే దశలో, నిషేధించబడింది! ఇతర కాలాలలో, జాగ్రత్తగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో. దుంప రసం మరియు ముడి రూట్ కూరగాయలను మినహాయించండి.
- తక్కువ ఆమ్లత్వంతో, దుంపలకు ఎటువంటి పరిమితులు లేవు. దుంప రసంతో జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీ శరీర పరిస్థితిని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. మీకు విరేచనాలు, ఉబ్బరం, వికారం ఉంటే ముడి ఉత్పత్తి తినడం మానేయండి.
కూరగాయలను ఎలా తయారు చేయాలో అది పట్టింపు లేదా?
వ్యాధికి వంట ఎంపికలు - పొట్టలో పుండ్లు.
ఉడకబెట్టడం
Properties షధ గుణాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లను పూర్తిగా సంరక్షిస్తుంది. ఉడికించిన దుంపలు:
- కడుపులో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది;
- మంటను తగ్గిస్తుంది;
- పేగు గోడలను శుభ్రపరుస్తుంది;
- శరీరంలో రోగనిరోధక ప్రక్రియలను ప్రారంభిస్తుంది.
ముఖ్యమైనది! పొట్టలో పుండ్లు తో, ఉడికించిన దుంపలను మితంగా తినడం మంచిది.
వంట ప్రక్రియ:
- సన్నని చర్మం మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగుతో మీడియం సైజ్ రూట్ వెజిటబుల్ ఎంచుకోండి.
- ఉడకబెట్టడానికి నీరు ఉంచండి, కూరగాయలను మృదువైన బ్రష్తో బాగా కడగాలి. చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. మీరు మూలాలను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు.
- దుంపలను వేడినీటిలో ఎక్కించి, తక్కువ వేడి మీద 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దుంపలు వండుతారు, ఒక చెంచా చెంచాతో, చల్లటి నీటిలో మూల పంటను తీవ్రంగా తగ్గించండి. ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం దుంప వేయించుటను వేగవంతం చేస్తుంది.
కాల్చిన
కడుపు సమస్య ఉన్నవారికి దుంపలు వండడానికి ఇష్టపడే మార్గం. కాల్చిన కూరగాయలను తురుము మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
- ఓవెన్‌ను 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
- దుంపలను రేకు లేదా వంట స్లీవ్‌లో కట్టుకోండి, ఓవెన్‌లో 1 నుండి 2 గంటలు ఉంచండి.
- రూట్ కూరగాయలను కుట్టండి. టూత్పిక్ సులభంగా వస్తుంది - దుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
దుంప రసం
కడుపు లైనింగ్ కోసం "దూకుడు" చికాకు పానీయం. తక్కువ పరిమాణంలో, తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి ఇది ఆమోదయోగ్యమైనది. రసం, దాని ఆమ్ల నేపథ్యంతో, కడుపు స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, ఆహారం పూర్తిగా జీర్ణమవుతుంది.
తయారీ:
- దుంపలను కడగండి, తొక్కండి మరియు కత్తిరించండి.
- జ్యూసర్ గుండా వెళ్ళండి.
ఒత్తిడి బాగా పడిపోయే ప్రమాదం ఉన్నందున వెంటనే పిండిన రసాన్ని తాగడం అసాధ్యం. పానీయం 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో పట్టుబట్టారు.
మీరు రెండు టేబుల్ స్పూన్లతో రసం తాగడం ప్రారంభించాలి మరియు శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో గమనించండి. క్రమంగా సగం గాజు తీసుకురండి. నీటితో కలపడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
రా
శ్రద్ధ! మూల పంటను దాని అసలు రూపంలో ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, టాప్స్ దగ్గర ఉన్న ప్రాంతాన్ని కత్తిరించడం అవసరం. నైట్రేట్లు మరియు విష పదార్థాలు ఇక్కడ పేరుకుపోతాయి.
ముడి ఉత్పత్తి యొక్క కఠినమైన ఆకృతి, ఎర్రబడిన శ్లేష్మ పొరలను సులభంగా గాయపరుస్తుంది. దుంపలు, కాల్చిన మరియు ఉడికించినవి ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
ప్రతికూల పరిణామాలు
- ముడి దుంపల యొక్క కఠినమైన ఆకృతి ద్వారా గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం దెబ్బతింటుంది, ఫలితంగా ఎడెమా వస్తుంది.
- కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం పెరిగిన రసం లేదా ముడి కూరగాయలను తినడం, హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్‌ను క్లిష్టమైన స్థాయికి మించిపోవడం సులభం. పర్యవసానంగా:
- వికారం;
- నొప్పి;
- మలం భంగం;
- బలహీనత.
ఎలా ఉపయోగించాలి?
పొట్టలో పుండ్లు నిర్ధారణ అయినప్పుడు, చికిత్స ప్రక్రియలో ఆహారం ఒక ముఖ్యమైన అంశం. గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ మెనులో దుంప ఉత్పత్తుల మోతాదు మరియు మొత్తాన్ని సూచిస్తుంది.
ఎంపికలు:
- కాల్చిన మరియు ఉడకబెట్టిన ఈ విలువైన కూరగాయను సలాడ్లు మరియు క్యాస్రోల్స్‌లో ఉపయోగిస్తారు.
- దుంప రసాన్ని నీటితో పానీయంగా వాడండి.
- యువ బీట్రూట్ ఆకులను సలాడ్‌లో కోసి సూప్‌లకు జోడించండి.
కాల్చిన మరియు ఉడికించిన దుంపలను ప్రతి రోజు మెనులో చేర్చవచ్చు.
సూచన. ఒక కూరగాయల రసం త్రాగి, చిన్న మోతాదులతో ప్రారంభించి, 100 - 200 మి.లీ. ఒక కోర్సులో త్రాగండి: 2 వారాల రసం 2 వారాల విశ్రాంతి - విరామం
బీట్రూట్ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే ఒక కూరగాయ. వైద్యం చేసే లక్షణాలను అతిగా చెప్పలేము. పై జ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి మరియు మీ డాక్టర్ సలహా మేరకు దీన్ని మీ డైట్‌లో వాడండి.