బాటిల్ పాన్కేక్లు - అసలైన మరియు రుచికరమైన!

పాన్కేక్లు అనుకవగలవి అయినప్పటికీ, చాలా రుచికరమైన సాంప్రదాయ వంటకం. గృహిణులు, కొన్ని సమయాల్లో, తమ తయారీని చేపట్టడానికి ఇష్టపడరు, ఇది చాలా శ్రమతో కూడుకున్న పనిగా భావిస్తారు. సాంకేతిక పురోగతి కాంబైన్స్, మిక్సర్లు, డిష్వాషర్లు మొదలైన వాటి సహాయంతో వంటగదిలో ఇబ్బందిని తగ్గించడానికి మాకు అనుమతి ఇచ్చింది. కాని పాన్కేక్లను తయారుచేసే విధానం మారలేదు.

ఈ వంటకాన్ని సీసాలో తయారు చేయడానికి అనేక ఎంపికలను చూద్దాం. అనుభవం లేని గృహిణికి కూడా ఈ విధంగా పిండిని పిసికి కలుపుట కష్టం కాదు. విస్తృత నోటితో ప్లాస్టిక్ బాటిల్ తీసుకోండి, ఉదాహరణకు, కేఫీర్ నుండి.

ప్రయోజనం స్పష్టంగా ఉంది:

• పాన్కేక్లు అంతరాయం కలిగిస్తే, డౌ బాటిల్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌కు సులభంగా తొలగించవచ్చు.
• చాలా పాత్రలు అవసరం లేదు.
• వంటగది శుభ్రంగా మరియు చక్కనైనది (పిండి ప్రవహించదు, టేబుల్ యొక్క పని ఉపరితలంపై చుక్కలను వదిలివేస్తుంది).
• ఓపెన్‌వర్క్ పాన్‌కేక్‌లను కాల్చేటప్పుడు మీరు మీ ination హను నెరవేరుస్తారు.

ఒక సీసాలో పాన్కేక్ పిండిని ఎలా తయారు చేయాలి

ఒక సీసాలో పిండిని పిసికి కలుపుకునే రహస్యం తెలివిగా సులభం. మేము అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను లోపల ఉంచాము. పరికరం ఒకే సమయంలో కంటైనర్ మరియు మిక్సర్‌గా పనిచేస్తుంది. పద్ధతి కూడా మంచిది ఎందుకంటే పిండిని అసహ్యకరమైన ముద్దలు లేకుండా మారుస్తుంది! ప్రియమైన గృహిణులు, అవి లేకుండా పిండిని తయారు చేయడం ఎంత కష్టమో మీకు తెలుసు. మరియు ఈ పద్ధతి పనిని సులభతరం చేస్తుంది మరియు పాన్కేక్లు బ్లష్ ద్వారా మెరుస్తాయి, అద్భుతమైన రుచితో ఇంటిని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి. వాటిని ప్రేమతో ఉడికించాలి. ప్రారంభిద్దాం:

1. జల్లెడ పడిన పిండిని ఒక గరాటు ద్వారా శుభ్రమైన, పొడి సీసాలో పోయాలి, తద్వారా అది కంటైనర్ గోడలపై ఉండదు.
2. మేము అన్ని ఇతర బల్క్ పదార్థాలను ఉంచుతాము.
3. అవసరమైన కూరగాయల నూనె, గుడ్డు, పాలు (కేఫీర్) వేసి బాటిల్‌ను కార్క్‌తో మూసివేయండి.
4. ముద్దలు లేని సజాతీయ ద్రవ్యరాశి పొందే వరకు రెండు, మూడు నిమిషాలు విషయాలను తీవ్రంగా కదిలించండి.
5. బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ ను తక్కువ మొత్తంలో కూరగాయల నూనెతో గ్రీజ్ చేసి, ఫలిత పిండిని భాగాలలో పోయాలి. ఆహ్లాదకరమైన బ్లష్ పొందే వరకు రెండు వైపులా పాన్కేక్లను వేయించాలి.

వండిన వంటకాన్ని నింపకుండా లేదా లేకుండా సర్వ్ చేయండి.

పాలతో ఒక ప్లాస్టిక్ సీసాలో పాన్కేక్లు

• పిండి 10 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పాలు 600 మి.లీ.
• కోడి గుడ్డు 2 PC లు
• కూరగాయల నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు ½ స్పూన్.

కేలరీలు: 170 కిలో కేలరీలు

ప్రోటీన్లు: 4.8 గ్రా

కొవ్వు: 7.1 గ్రా

కార్బోహైడ్రేట్లు: 22 గ్రా

• ఒక గరాటు ద్వారా (మీరు బేకింగ్ కాగితం మందపాటి షీట్ను మడవటం ద్వారా చేయవచ్చు) మరియు ఒకటిన్నర లీటర్ల వాల్యూమ్‌తో ఒక సీసాలో పిండిని పోయాలి మరియు మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి.

• రెసిపీ చాలా సులభం, మరియు బాటిల్ ఉపయోగించినందుకు ధన్యవాదాలు, పాన్కేక్లు ముద్ద లేనివి, జ్యుసి మరియు లేతగా ఉంటాయి. నింపడంతో లేదా లేకుండా సర్వ్ చేయండి (కాటేజ్ చీజ్, తురిమిన ఆపిల్ల), వాటిని వెన్నతో వ్యాప్తి చేయండి. ఇది తేనె, జామ్, జామ్ లేదా సోర్ క్రీంతో రుచికరంగా ఉంటుంది.

• మాంసం మరియు ఇతర రకాల పూరకాలతో పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయండి - భారీ సంఖ్యలో ఎంపికలు ఉన్నాయి. కూర్పులో ముక్కలు చేసిన మాంసం, వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కాలేయం, హామ్, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు ఉండవచ్చు. మీరు పాన్కేక్లలో నింపిన తరువాత, మీరు వాటిని పాన్లో కొద్దిగా వేయించాలి.

• అదే పిండి నుండి ఓపెన్ వర్క్ పాన్కేక్లను కాల్చండి. ఇక్కడే ination హ యొక్క ఫ్లైట్ అపరిమితంగా ఉంటుంది! హృదయాలు, వలలు, వివిధ ఎమోటికాన్లు మరియు మరెన్నో. ఇది పిల్లలను కూడా ఆనందపరుస్తుంది. వంట ప్రక్రియలో వాటిని పాల్గొనండి, ఆనందానికి ముగింపు ఉండదు, మరియు ఈ వంటకం వారికి ఇష్టమైనదిగా మారుతుంది.

కేఫీర్ మీద సీసాలో పాన్కేక్లు

చక్కటి ఉత్పత్తులపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహిస్తారు, కాని కేఫీర్ కోసం "అమ్మమ్మ" రెసిపీతో నా ఇంటివారు ఆనందంగా ఉన్నారు. ఇది బాటిల్ తయారీకి అనువైనది.

కావలసినవి:

• పిండి ఇరవై టేబుల్ స్పూన్లు;
• 1 లీటరు కేఫీర్;
• 1 గుడ్డు:
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు సహారా;
• రుచికి ఉప్పు;
• బేకింగ్ సోడా టీస్పూన్.

ఎలా వండాలి:

కేఫీర్‌ను శుభ్రమైన, పొడి బాటిల్‌లో పోయాలి (స్టవ్‌పై కొద్దిగా వేడి చేసి), పిండి, గుడ్డు, చక్కెర, ఉప్పు, సోడా జోడించండి. ఫలిత పిండిని పూర్తిగా కదిలించండి (2-3 నిమిషాలు).

కేఫీర్ పాన్కేక్లను ఓపెన్ వర్క్ నమూనాతో తయారు చేయవచ్చు. పిండిని చిన్న రంధ్రం ద్వారా పాన్ లోకి పోసి, బాటిల్ క్యాప్‌లో తయారు చేయాలి. విభిన్న నమూనాలను గీయండి.

వీడియో రెసిపీ

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

బాటిల్ పాన్కేక్లు ఇష్టమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి కొత్త మార్గం. ఇది ఒకే సమయంలో ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు వైవిధ్యపరుస్తుంది. చాలా మంది గృహిణులు దీన్ని ఇష్టపడతారు. మీరు వంటగదిలో ప్రయోగాలు చేస్తే, ఈ పద్ధతిని అభినందించి, ఆనందంతో వాడండి.

బాటిల్ నుండి పాన్కేక్లను తయారు చేయడంలో కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి:

• వేయించడానికి ముందు స్కిల్లెట్ ను బాగా వేడి చేయండి. వెన్న, కూరగాయల నూనె లేదా ఉప్పు లేని బేకన్‌తో రుచి చూడటానికి ఉపరితలాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి.
• పిండికి ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి, మీరు కాల్చిన పాన్కేక్లతో సంబంధం లేకుండా (అవి ఉప్పగా లేదా తీపిగా ఉంటాయి) తద్వారా డిష్ చప్పగా మారదు.
• పిండి మందంగా మారినట్లయితే, అది అవసరమైన స్థిరత్వానికి ద్రవంతో కరిగించాలి, లేకుంటే అది సీసా నుండి పోయదు.
• ఓపెన్‌వర్క్ పాన్‌కేక్‌ల కోసం, బాటిల్ కార్క్‌లో 2.5-3 మిల్లీమీటర్ల వ్యాసంతో ఒక చిన్న రంధ్రం చేయండి. డౌ, బాటిల్ గోడలపై నొక్కినప్పుడు, సన్నని ప్రవాహంలో ప్రవహిస్తుంది మరియు మృదువైన మరియు సున్నితమైన పాన్కేక్లను పొందవచ్చు.
• ఓపెన్ వర్క్ పేస్ట్రీలను తయారుచేసేటప్పుడు, పిండిని ముందుగా వేడిచేసిన పాన్లో పోయాలి, లేకపోతే నమూనా పూయబడుతుంది.
• వేయించేటప్పుడు ఎప్పటికప్పుడు డౌ బాటిల్‌ను కదిలించండి.

వంటగదిలో అలసట మరియు శ్రమతో కూడిన పని, కొద్దిగా ఉపాయానికి ధన్యవాదాలు, మరింత భరించదగినదిగా మారుతుంది. ఇంట్లో వంట చేయడం ఇప్పుడు చాలా అరుదుగా ఉంది, మనం కేఫ్లలో ఎక్కువగా తింటాము. ఈ రోజు, ఒక స్త్రీ చాలా బిజీగా ఉంది, ముఖ్యంగా పిల్లలు ఉంటే. పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి వారాంతంలో అంకితం చేయడం మరియు ఇంటి సభ్యులను ఈ ప్రక్రియలో పాల్గొనడం గొప్ప పరిష్కారం. సీసాలోని పిండి పిల్లలను మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతుంది. ఓపెన్‌వర్క్ పాన్‌కేక్‌ల నమూనా ఎంపికను కూడా వారు ఎదుర్కొంటారు. మీకు సహాయం చేయాలనే నెపంతో కుటుంబం మొత్తాన్ని సేకరించండి. పేస్ట్రీల వాసన వంటగది నుండి లాగిన వెంటనే, ప్రతి ఒక్కరూ రుచికరమైనదాన్ని ప్రయత్నించడానికి పరుగెత్తుతారు. అందరూ కలిసి రావడానికి ఇది ఒక కారణం.

ఇప్పుడు మేము మా ప్రియమైనవారితో చాలా తక్కువ సమయాన్ని వెచ్చిస్తాము. ఇంకొక సెలవుదినం "వంట బాటిల్ పాన్కేక్లు" కోసం ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు. ఈ ఆలోచన మీకు ఎలా నచ్చుతుంది? ఇది గొప్పదని నేను భావిస్తున్నాను! బాన్ ఆకలి!