కాక్టస్ నుండి రసం పొందటానికి సూచనలు. పానీయం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు ఉపయోగం కోసం సూచనలు
చాలా మంది తోటమాలి కిటికీల మీద కాక్టస్ వంటి అనుకవగల మొక్క ఉంది. ఇది చాలా అరుదుగా వికసిస్తుంది, కానీ ప్రత్యేక శ్రద్ధ మరియు నీరు త్రాగుట అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, అతను పుష్పించే పుష్పించడంతో మాత్రమే ఆశ్చర్యపోతాడు.
కాక్టస్ జ్యూస్ వంటి unexpected హించని ఉత్పత్తి పోషకాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల స్టోర్హౌస్ అని ఇది మారుతుంది. మెక్సికన్ ప్రజలు భోజనం, అల్పాహారం, విందు మరియు డెజర్ట్ కోసం కాక్టి తింటారు. ఇతర విషయాలతోపాటు, అవి అద్భుతమైన కొవ్వు బర్నర్స్, అందువల్ల అవి ఆహార ఉత్పత్తులకు చెందినవి. కానీ ఈ వ్యాసంలో మనం కాక్టి నుండి వచ్చే అద్భుత రసం గురించి మాట్లాడుతాము.
ఇది తాగదగినది మరియు ఏ రకమైన కాక్టస్ పానీయం తయారు చేస్తారు?
ప్రస్తుతం, వృక్షశాస్త్రజ్ఞులు ఈ విసుగు పుట్టించే మొక్క యొక్క అనేక వేల రకాలను తెలుసు. ఇది సగం కంటే ఎక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది కాక్టస్ యొక్క గుజ్జు మరియు పండ్లు తరచుగా దాహం నుండి తప్పించుకోవడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి ఎండిన భూములలోని స్థానిక ప్రజలు.
అయినప్పటికీ, వారి ఉదాహరణను అనుసరించి, కాక్టస్ జ్యూస్ ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకునే ఎవరైనా, అన్ని జాతులు తీసుకున్నప్పుడు మానవులకు సురక్షితం కాదని గుర్తుంచుకోవాలి. కిటికీల నివాసులపై ముఖ్యంగా శ్రద్ధ వహించాలి, ఎందుకంటే అలంకార తినదగని జాతులు తరచుగా పూల కుండలలో పెరుగుతాయి.
ఖచ్చితంగా మానవులకు హానిచేయనిది మరియు ద్రవాన్ని తీయడానికి అనువైనది కాక్టి రకాలు:
- సాధారణ ప్రిక్లీ పియర్. ఈ మొక్క యొక్క తినదగిన మరియు ఆల్ రౌండ్ ఉపయోగకరమైన భాగం, మొదట మెక్సికో నుండి, దాని గులాబీ రంగు బెర్రీలు (మరియు ఇక్కడ చక్కటి బొచ్చు ప్రిక్లీ పియర్ గురించి తెలుసుకోండి).
హిలోసెరియస్. చెట్ల కాండం మీద పెరుగుతున్న ఈ వియత్నామీస్ కాక్టస్, అన్యదేశ ప్రతి ప్రేమికుడికి తెలిసిన తినదగిన పిటాహాయతో ఫలాలను ఇస్తుంది.
- సెలీనిసెరియస్, దీనిని "క్వీన్ ఆఫ్ ది నైట్" అని కూడా పిలుస్తారు. దాని పండు, పుష్పించే తరువాత ఏర్పడుతుంది, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.
- ష్లంబర్గర్. ఒక నేరేడు పండు యొక్క పరిమాణంలో కండగల పండ్లు ద్రవాన్ని తీయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఉపయోగకరమైన మరియు properties షధ గుణాలు, రసాయన కూర్పు
ఏదైనా మొక్క యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దాని రసం మరియు గుజ్జు యొక్క రసాయన కూర్పుపై ఆధారపడి ఉంటాయి:
- అందువల్ల, అనేక రకాల కాక్టి యొక్క గుజ్జులో అద్భుతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో ఆల్కలాయిడ్లు మరియు పదార్థాలు ఉంటాయి, దీని కారణంగా వ్యాధికారక బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల అభివృద్ధి నిరోధించబడుతుంది మరియు హెమోస్టాటిక్ ప్రభావం కనిపిస్తుంది.
- దాదాపు అన్ని రకాల రసం బలమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, ఈ నియమానికి మినహాయింపు ఓపుంటియా వల్గారిస్, ఇది లాకింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది (ఇక్కడ ప్రిక్లీ పియర్ మరియు కిత్తలి గురించి చదవండి).
- కాక్టస్‌లో పోషకాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రిక్లీ మొక్క యొక్క పండ్లలో ఉండే క్రియాశీల పదార్థాలు మానవ శరీరంలో కొవ్వు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ను నివారిస్తాయి.
ఉపయోగం కోసం సూచనలు
రసాన్ని వివిధ తాపజనక ప్రక్రియలు, రక్తస్రావం మరియు గాయాల చికిత్సలో ఉపయోగించవచ్చు, బలం కోల్పోవడం మరియు విటమిన్లు లేకపోవడం, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ఉత్తేజపరచడం, హైపోటెన్షన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల చికిత్సకు, గ్యాస్ట్రిక్ డిజార్డర్స్ కోసం, రోగనిరోధక శక్తి మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి, వయస్సు సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ...
ముఖ్యమైనది! కాక్టస్ జ్యూస్ తీసుకోవడం క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను మరియు మెటాస్టేసెస్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తుందని ఒక పరికల్పన ఉంది.
వ్యతిరేక సూచనలు
అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు గురయ్యే వ్యక్తులు తెలియని ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేదా దుష్ప్రభావాలు (తలనొప్పి, దద్దుర్లు, వికారం) కనిపించిన తరువాత, రసం తీసుకోవడం వెంటనే ఆపాలి, లక్షణాలు కొనసాగితే, వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
బలమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావం కారణంగా, కాస్టిస్ జ్యూస్ తాగడం మరియు దాని ఆధారంగా మందులు తీసుకోవడం సిస్టిటిస్ మరియు హేమోరాయిడ్స్ వంటి వ్యాధుల తీవ్రత ఉన్నవారికి ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
ఎలా వండాలి?
ద్రవాన్ని తీయడానికి ముందు, కాక్టస్ పండ్లు తప్పనిసరిగా:
ముళ్ళను తొలగించి బాగా శుభ్రం చేసుకోండి. మీ చేతులను తక్కువ దెబ్బతినడానికి చేతి తొడుగులతో దీన్ని చేయడం మంచిది (కాక్టస్ చేత ఎలా ముడతలు పడకూడదు మరియు ఇది జరిగితే ఏమి చేయాలి).
- అప్పుడు పండ్లను ఒక ఎనామెల్ గిన్నెలో ఉంచి, అందులో నీరు పోసి, ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు వేచి ఉండండి.
- మెత్తబడిన పండ్లు ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టినవి, రసం వాటి నుండి నిలబడటం ప్రారంభిస్తుంది.
- పండ్లు పూర్తిగా మృదువైన తరువాత, వాటిని చూర్ణం చేసి, రసం అనేక పొరల చీజ్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయవచ్చు.
జ్యూసర్‌ను ఉపయోగించడం సులభమైన ఎంపిక.
శ్రద్ధ! బయటి కఠినమైన చర్మం నుండి ఇప్పటికే ఒలిచిన కాక్టస్ ముక్కలు జ్యూసర్‌లో ఉంచాలి.
ఎలా దరఖాస్తు చేయాలి?
కాక్టస్ రసాన్ని అన్ని రుగ్మతలకు వినాశనం అని పిలవలేము, అయితే ఇది కొన్ని వ్యాధులతో విజయవంతంగా ఎదుర్కుంటుంది.
- హ్యాంగోవర్ సిండ్రోమ్. ఖచ్చితంగా ఒక వ్యాధి కాకపోయినప్పటికీ, ఈ సిండ్రోమ్ అసహ్యకరమైనది. సాంప్రదాయ దోసకాయ pick రగాయకు బదులుగా మీరు కాక్టస్ రసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది తలనొప్పిని నయం చేస్తుంది మరియు బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది.
- అవిటమినోసిస్. ఈ వ్యాధికి చికిత్స చేయడానికి, మీరు రోజుకు మూడు సార్లు 2 టేబుల్ స్పూన్ల రసం తీసుకోవాలి, కావాలనుకుంటే ఇతర పండ్ల రసాలతో కలపాలి.
- రక్తహీనత లేదా రక్తహీనత. కాక్టస్ జ్యూస్ మరియు ద్రాక్ష వైన్ మిశ్రమాన్ని 2 టేబుల్ స్పూన్లు రోజుకు 4 సార్లు తీసుకోవాలి, 1 నుండి 1 నిష్పత్తిలో ముందుగా కలపాలి మరియు 2 వారాల పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయాలి.
- జలుబు మరియు దగ్గు. సమర్థవంతమైన చికిత్స కోసం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తేనె ఒక టీస్పూన్ మార్ష్మల్లౌ సిరప్ మరియు కాక్టస్ జ్యూస్ యొక్క అదే మోతాదుతో కలుపుతారు. ఫలితంగా మందులు రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకుంటారు.
- Purulent గాయాలు. కాక్టస్ రసం 2 నుండి 1 నిష్పత్తిలో గుర్రపుముల్లంగి రసంతో కలుపుతారు, ఈ ద్రవాన్ని గాయానికి కంప్రెస్ రూపంలో వర్తింపజేస్తారు, ఇది ప్రతి మూడు గంటలకు మారుతుంది.
- సయాటికా, కీళ్ల నొప్పులు. మొక్క యొక్క గుజ్జు నుండి రసంతో వెచ్చని కుదిస్తుంది నొప్పిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
కిటికీలో పెరుగుతున్న కాక్టస్ తీసుకొని త్వరగా ఉడికించాలి అని పైన పేర్కొన్నది కాదు. ప్రతి కాక్టస్ తినదగినది కానందున. సూత్రప్రాయంగా, కాక్టి విషపూరిత మొక్కలు కాదు మరియు శరీరానికి హాని కలిగించదు, కానీ అవి ఎరువులను బాగా గ్రహిస్తాయి, వీటితో సంరక్షణ యజమానులు వాటిని తినిపిస్తారు. అందువల్ల, మీరు జానపద మెక్సికన్ నివారణను ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఉపయోగించే ముందు బాగా కడగాలి.
శ్రద్ధ! జాబితా చేయబడిన వంటకాలు సాంప్రదాయ medicine షధాన్ని సూచిస్తాయి, సాధ్యమయ్యే దుష్ప్రభావాలు సైన్స్ చేత పూర్తిగా అధ్యయనం చేయబడలేదు.
నేను కొనవచ్చా?
కాక్టస్ రసం రష్యాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఉత్పత్తికి దూరంగా ఉందని అంగీకరించాలి. ఇది ఫ్రస్టైల్ వంటి కొన్ని చవకైన రిఫ్రెష్ జ్యూస్ పానీయాలకు జోడించబడుతుంది. ఈ పానీయాలను సూపర్ మార్కెట్లలో 400 మి.లీ బాటిల్‌కు 30-40 రూబిళ్లు చొప్పున కొనుగోలు చేయవచ్చు. అయితే, మాస్కో మరియు సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లోని దుకాణాల్లో సంకలితం లేకుండా స్వచ్ఛమైన కాక్టస్ రసం కొనడం అసాధ్యం.
సుపరిచితమైన ఇంటి మొక్క యొక్క ఆసక్తికరమైన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మన దేశంలో చాలా విస్తృతంగా తెలియవు, కానీ వాటి ప్రభావం శతాబ్దాల నాటి చరిత్ర ద్వారా నిరూపించబడింది.