నిమ్మ తొక్క యొక్క వివరణ - అది ఏమిటి మరియు దానిని ఎలా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం? ప్రయోజనాలు, క్రస్ట్ యొక్క హాని మరియు ఉపయోగం కోసం ఆచరణాత్మక సలహా
సిట్రస్ పండ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి అందరికీ తెలుసు. కానీ పై తొక్క గురించి ఏమిటి? అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు ఆరోగ్యం మరియు అందం కోసం పోషకాల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్ కలిగి ఉన్నారని తెలుసు కాబట్టి, దీనిని ఉపయోగించటానికి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మార్గాలలో ఒకటి.
వ్యాసంలో, మేము నిమ్మ అభిరుచి యొక్క దృశ్య ఛాయాచిత్రాలను అందిస్తాము మరియు దానిని ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలో మీకు తెలియజేస్తాము.
ఇది ఏమిటి మరియు ఇది పై తొక్క నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది?
సిట్రస్ పండ్ల పై తొక్క రెండు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది: వెలుపల అది పసుపు పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది - ఒక అభిరుచి, దాని కింద గుజ్జు నుండి వేరుచేసే తెల్ల పొర ఉంటుంది. ఈ పొర చేదుగా ఉంటుంది, కాబట్టి అభిరుచిని కత్తిరించేటప్పుడు దానిని తాకకూడదు.
ఒక ఫోటో
ఫోటో నిమ్మ అభిరుచి ఎలా ఉంటుందో చూపిస్తుంది.
ఫ్రూట్ రిండ్ తినడం సరైందేనా?
నిమ్మ అభిరుచి తినవచ్చు మరియు తినాలి, కానీ కొన్ని షరతులకు లోబడి ఉంటుంది. హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి నిమ్మకాయలను కుళాయి కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేసి వేడినీటితో వేయాలి.
కొనుగోలు చేసిన సిట్రస్ పండ్లు తరచుగా మైనపు మరియు పురుగుమందులను కలిగి ఉంటాయికడగడం ద్వారా తొలగించలేము. అందువల్ల, మీరు లేదా మీ స్నేహితులు పెరిగిన నిమ్మకాయల నుండి అభిరుచిని తొలగిస్తే మంచిది.
ప్రయోజనాలు మరియు రసాయన కూర్పు
నిమ్మ పై తొక్క మీకు మంచిదా? అభిరుచి సిట్రస్ పండ్లలో ఆరోగ్యకరమైన భాగాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుందో క్రింద చర్చించబడింది:
- 70 గ్రాముల అభిరుచికి ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క రోజువారీ అవసరం ఉంటుంది.
- నిమ్మ తొక్కలో మన శరీరానికి ఉపయోగపడే ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు పదార్థాలు పెద్ద మొత్తంలో ఉన్నాయి:
- విటమిన్లు సి, ఎ, పి;
- కొన్ని B విటమిన్లు;
- పెక్టిక్ ఆమ్లం;
- కూమరిన్లు మరియు ఫైటోన్‌సైడ్‌లు.
100 గ్రాములకి నిమ్మ తొక్క కూర్పులోని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌లో:
- 0.8 మి.గ్రా ఇనుము;
- 92 ఎంసిజి రాగి;
- 0.7 ఎంసిజి సెలీనియం;
- 0.25 మి.గ్రా జింక్.
మరియు సూక్ష్మపోషకాల మధ్య:
- 12 మి.గ్రా భాస్వరం;
- 160 మి.గ్రా పొటాషియం;
- 6 మి.గ్రా సోడియం;
- 15 మి.గ్రా మెగ్నీషియం;
- 134 మి.గ్రా కాల్షియం.
- నిమ్మ పై తొక్క తినడం ఆందోళన స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఉబ్బరం తొలగిస్తుంది.
- దంతాలను తెల్లగా చేస్తుంది.
- చర్మం వర్ణద్రవ్యం ప్రకాశవంతం చేస్తుంది.
- అకాల చర్మం వృద్ధాప్యంతో పోరాడుతుంది.
- కాల్షియం మరియు విటమిన్ సి అధికంగా ఉండటం వల్ల, నిమ్మ తొక్క ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు క్రమబద్ధమైన వాడకంతో, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి, ఆర్థరైటిస్ మరియు రుమాటిజం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- అభిరుచిలోని ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం వైరల్ మరియు జలుబులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.
- అభిరుచిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం గుండెపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, రక్త ప్రవాహాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. థ్రోంబోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఉపయోగం కోసం సూచనలు:
- ఆకలిని పెంచడానికి మరియు జీర్ణ లేదా పిత్తాశయ సమస్యలను తొలగించడానికి నిమ్మ అభిరుచిని తినడం మంచిది.
- పేగుల చలనశీలతను పెంచడానికి మలబద్ధకానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
- మీకు వికారం అనిపిస్తే, కొద్దిగా నిమ్మ పై తొక్క నమలడానికి ప్రయత్నించండి.
- చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం కోసం, నోరు శుభ్రం చేయడానికి అభిరుచిని ఉపయోగిస్తారు.
- దుర్వాసన నుండి బయటపడటానికి ఆహారంతో తినండి.
- బరువు తగ్గాలనుకునే వారు అభిరుచికి కూడా శ్రద్ధ చూపాలి. ఇది పెక్టిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కొవ్వును చురుకుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అదనంగా, 100 గ్రాముల దాని క్యాలరీ కంటెంట్ 16 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.
- కాస్మోటాలజీలో, మొటిమలు మరియు జిడ్డుగల చర్మానికి చికిత్స చేయడానికి అభిరుచిని ఉపయోగిస్తారు.
మీరు దీన్ని ఎందుకు తినాలనుకుంటున్నారు?
నిమ్మ అభిరుచిని తినాలనే కోరిక విటమిన్ సి లేకపోవడం వల్ల వివరించవచ్చు. కడుపు యొక్క తక్కువ ఆమ్లత్వం కూడా దాని కోరికను ప్రభావితం చేస్తుంది. అభిరుచి పొటాషియం కలిగి ఉన్నందున ఇది కార్డియాలజిస్ట్‌ను సందర్శించవలసిన అవసరాన్ని కూడా సూచిస్తుంది, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క శ్రావ్యమైన పనిని నిర్ధారిస్తుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
అభిరుచి తినడానికి తీవ్రమైన వ్యతిరేకతలు గుర్తించబడలేదు. నిమ్మ తొక్క అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దీన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు కొన్ని పరిమితులు మరియు జాగ్రత్తలు ఉన్నాయి:
- వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో మీరు దీన్ని ఉపయోగించడం మానేయాలి.
- పెప్టిక్ అల్సర్ వ్యాధి లేదా అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్న పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారు అభిరుచిని తినడానికి సిఫారసు చేయబడరు.
- స్టోమాటిటిస్, క్రానిక్ టాన్సిలిటిస్ మరియు ఫారింగైటిస్ యొక్క తీవ్రతతో, మీరు అభిరుచిని ఉపయోగించకూడదు, ఎందుకంటే ఇది శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడుతుంది.
- సాధారణంగా, ఈ ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా వాడకూడదు, ముఖ్యంగా పిల్లలకు భోజనానికి జోడించినప్పుడు.
కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఎలా?
నిమ్మ పై తొక్కను తీసివేసి, అభిరుచిని సరిగ్గా ఎలా పొందాలి? ఇది మూడు విధాలుగా చేయవచ్చు:
- కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం:
- చక్కటి తురుము పీటను వాడండి.
- నిమ్మకాయలను బ్రష్‌తో బాగా కడగాలి.
- నిమ్మ తొక్క యొక్క పైభాగాన్ని తొలగించండి.
- తొలగించిన అభిరుచిని ఒక ట్రేలో ఉంచండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2-3 రోజులు ఆరబెట్టండి.
- పొడవైన కుట్లుగా నిమ్మ తొక్కను తొక్కడానికి షేవింగ్ లేదా పిల్ తో అభిరుచిని కత్తిరించడానికి ఒక జెస్టర్ ఉపయోగించండి.
- బాగా పదునుపెట్టిన కత్తితో మురిలో అభిరుచిని వీలైనంత సన్నగా కత్తిరించండి.
ఎంతకాలం ఉపయోగించాలి మరియు ఏ పరిమాణంలో?
- రోజుకు రెండు నిమ్మ ఉంగరాల నుండి తీసివేసిన కొద్దిపాటి అభిరుచిని తినడం సరిపోతుంది. మీరు దానిని దుర్వినియోగం చేస్తే, ప్రతిరోజూ వారానికి ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు హైపర్విటమినోసిస్ సంభవించవచ్చు. ఇదే జరిగితే, మూడు వారాల పాటు అభిరుచిని దాటవేయండి.
- అభిరుచి ప్రధానంగా మఫిన్లు, షార్లెట్లు, పుడ్డింగ్‌లు మరియు కేక్‌ల తయారీకి వంటలో ఉపయోగిస్తారు. కాల్చిన వస్తువులకు జోడించిన 6 గ్రాముల నిమ్మ అభిరుచి ఈ ప్రయోజనకరమైన విటమిన్ కోసం శరీర రోజువారీ అవసరాలలో 13% అందిస్తుంది.
- ఇది ఒకటి లేదా అర టీస్పూన్ మొత్తంలో సలాడ్లకు, అలాగే మాంసం వంటకాలకు కలుపుతారు. మీరు మాంసం వంటకాలకు రుచిని జోడించాలనుకుంటే, వంట చేయడానికి నిమిషానికి ఒక నిమ్మకాయ నుండి తీసివేసిన అభిరుచితో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని చల్లుకోండి.
- అభిరుచిని ఉపయోగించడానికి సులభమైన మార్గం టీలో రుచిగల సంకలితం. ఒక నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచిని పొడి నలుపుతో కలపండి.
- గది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని అసహ్యకరమైన వాసనలు తొలగించడానికి, అభిరుచిని చిన్న గుడ్డ సంచులలో చల్లి మూలల్లో అమర్చండి.
- బాధించే మిడ్జ్‌లను వదిలించుకోవడానికి, అభిరుచిని కిటికీలలో మరియు దగ్గర పగుళ్లకు చిన్న చేతితో విస్తరించండి.
- ఒక కేటిల్ లో సున్నం స్కేల్ తొలగించడానికి, నీరు పోయాలి, కొన్ని నిమ్మ అభిరుచిని వేసి మరిగించాలి. అప్పుడు ఆపివేసి, ఒక గంట పాటు వదిలి బాగా కడగాలి.
- నిమ్మ పై తొక్క చాలా గంటలు ఉమ్మడి నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. కీళ్ల నొప్పులకు సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి? ఒక నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచిని తీసివేసి, బాధాకరమైన ప్రాంతాలకు వర్తించండి మరియు కట్టు లేదా కట్టుతో భద్రపరచండి.
- నిమ్మ తొక్కలో పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి స్మూతీకి కొంత అభిరుచిని జోడించండి.
నిల్వ సలహా
- ఒలిచిన అభిరుచిని ఎక్కువసేపు ఉపయోగపడేలా ఉంచడానికి, ఒక గాజు పాత్రలో ఉంచి చక్కెరతో కప్పండి. ఇది అద్భుతమైన సంరక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది మరియు అదే సమయంలో ముఖ్యమైన నూనెలను గ్రహిస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో షెల్ఫ్ జీవితం చాలా నెలల వరకు ఉంటుంది.
- ఎండిన అభిరుచిని ఒక గాజు లేదా టిన్ కూజాలో ఉంచండి, మూతను గట్టిగా మూసివేయండి. కావాలనుకుంటే, మీరు దానిని పొడిలో రుబ్బు మరియు రెడీమేడ్ భోజనానికి జోడించవచ్చు. ఎండిన అభిరుచిని పొడి ప్రదేశంలో ఏడాది వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
నిమ్మ తొక్కను ఉపయోగించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇది మీ పాక వంటకాలకు సరళమైన కానీ అధునాతనమైనదిగా మారుతుంది మరియు ఇంట్లో ఉపయోగపడుతుంది. మరియు శరీరంలో పోషకాలు లేకపోవడంతో, అది కోలుకోలేని సహాయకుడిగా ఉంటుంది.
అభిరుచి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మేము సమాచార వీడియోను అందిస్తున్నాము: