వినెగార్లో ఉల్లిపాయలను త్వరగా pick రగాయ ఎలా - ప్రసిద్ధ వంటకాలు
పిక్నిక్ వద్ద కబాబ్స్ వేయించడం ఆచారం, మరియు వినెగార్లో led రగాయ ఉల్లిపాయలు రుచికరమైన మాంసం కోసం ఉత్తమ సలాడ్ ఎంపికగా ఉంటాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, రెసిపీని తయారు చేయడం తక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇంట్లో త్వరగా వెనిగర్ లో ఉల్లిపాయలు pick రగాయ ఎలా చర్చించండి.
గృహిణులు ఉల్లిపాయలను pick రగాయ, వేయించడానికి, సలాడ్లు, పూరకాలకు జోడిస్తారు, కాని కొద్దిమందికి చేదు కారణంగా ముడి ఇష్టం. దీనికి సరైన పరిష్కారం ఏమిటంటే, చల్లటి నీటిలో 3 సార్లు కడిగి, పూర్తిగా కలపాలి.
వినెగార్లో led రగాయ ఉల్లిపాయలు వేగంగా
మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు, మీరు pick రగాయ చేయాలనుకుంటున్న ఉల్లిపాయ రకాన్ని నిర్ణయించండి. తీపి మరియు కారంగా ఉన్నాయి, కానీ ఎరుపు రంగును ఉత్తమ ఎంపికగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే దీనికి అసహ్యకరమైన రుచి మరియు వాసన ఉండదు.
- ఉల్లిపాయ 4 PC లు
- వెనిగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నీరు 250 మి.లీ.
- చక్కెర 1 స్పూన్
- ఉప్పు 1 స్పూన్
కేలరీలు: 19 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 0.9 గ్రా
కొవ్వు: 0.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.8 గ్రా
మేము marinade తో ప్రారంభిస్తాము. ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ తో 250 మి.లీ నీరు కలపండి. మీరు ఏదైనా ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు.
ఉల్లిపాయలు తొక్కడం, నీటితో కడగడం, ఉంగరాలతో లేదా సగం ఉంగరాలతో ముక్కలు చేయడం.
ఫలిత మెరినేడ్‌ను జాడిలో ప్యాకేజింగ్ చేయడం. ఉల్లిపాయ తీసుకొని కూజా అడుగున ఉంచండి, తరువాత మెరీనాడ్ పోయాలి. జాగ్రత్తగా మూత మూసివేసి అరగంట కొరకు అతిశీతలపరచుకోండి. ఈ తక్కువ సమయంలో, ఆకలి మెరినేట్ అవుతుంది.
మసాలా టచ్ కోసం మెరినేడ్లో నల్ల మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
ఉత్తమ ఉల్లిపాయ సలాడ్ వంటకం
Pick రగాయ ఉల్లిపాయలు ప్రధాన పదార్ధం అయిన అనేక సలాడ్ వంటకాలు ఉన్నాయి. రెండు ఉత్తమ ఎంపికలను పరిశీలిద్దాం. రుచికరమైన మరియు పోషకమైన విందు కోసం గొప్ప ఎంపిక.
రెసిపీ సంఖ్య 1
సలాడ్ ఆహారంలో ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- మాంసం.
- P రగాయ ఉల్లిపాయ.
- గుడ్లు.
- మయోన్నైస్.
ఎలా వండాలి:
- మొదట మాంసాన్ని ఉడికించాలి, అది చాలా లావుగా ఉండకూడదు.
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు.
- మాంసం ఉడికిన తర్వాత, దానిని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించడం ప్రారంభించండి మరియు గిన్నె యొక్క దిగువ భాగంలో ఉంచండి.
- మాంసం పైన ఉల్లిపాయ ఉంచండి, కొద్దిగా పిండి వేయండి.
- మయోన్నైస్ తీసుకొని సలాడ్ మీద బాగా వ్యాపించండి.
- గుడ్లు కోసి పైన సలాడ్ చల్లుకోవాలి.
రెసిపీ సంఖ్య 2
సలాడ్ కూడా ఆహారం మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది బరువును పర్యవేక్షించే వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- P రగాయ ఉల్లిపాయ.
- చికెన్ బ్రెస్ట్.
- పొగబెట్టిన జున్ను.
- గుడ్లు.
- మయోన్నైస్.
తయారీ:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. జున్ను మరియు గుడ్లు తురుము. రొమ్మును కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- ప్రతిదీ పొర మరియు ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో కప్పండి.
- పొర యొక్క సూత్రం క్రింది విధంగా ఉంటుంది: మాంసం-జున్ను-గుడ్లు.
కాబట్టి సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, కానీ 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూడా ఉంచడం మంచిది.
అత్యంత రుచికరమైన బార్బెక్యూ రెసిపీ
బార్బెక్యూ మరియు led రగాయ ఉల్లిపాయలు లేని పిక్నిక్ అంటే ఏమిటి? అందువల్ల, స్నేహితులందరినీ ఆశ్చర్యపరిచే అత్యంత రుచికరమైన వంటకాన్ని కనుగొనడం అవసరం. ఉత్తమమైన వంటకం క్లాసిక్ ఒకటి, కనీస మొత్తంలో పదార్థాలతో ఉంటుంది:
కావలసినవి:
- రెండు రకాల ఉల్లిపాయలు (ఎరుపు మరియు తెలుపు).
- నీటి.
- వెనిగర్.
- మసాలా.
- గ్రీన్స్.
రెసిపీలో ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేదు, కానీ ఇది అన్నింటికన్నా చాలా రుచికరమైనది.
తయారీ:
- గట్టిగా అమర్చిన మూతతో ఒక కంటైనర్‌ను సిద్ధం చేయండి, అందులో ఉల్లిపాయలు, సగం ఉంగరాలు మరియు మూలికలలో (మెంతులు, పార్స్లీ) కత్తిరించి ఉంచండి.
- ఒక గ్లాసు వెచ్చని నీటిని తీసుకొని ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర (స్లైడ్ లేకుండా), ఉప్పు, 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల వెనిగర్ జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- మెరీనేడ్‌ను కంటైనర్‌లో పోయాలి. సున్నితంగా కదిలించి అతిశీతలపరచు. మీరు నీటిని మరిగించాల్సిన అవసరం లేదు.
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను ఒక కూజాలో మరియు ఒక సంచిలో pick రగాయ ఎలా
రుచికరమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలకు వేసవి కాలం. ఈ సమయంలో, శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు చేస్తారు. పండ్లు మరియు కూరగాయలతో పాటు, శీతాకాలం కోసం అవి మూలికలపై కూడా నిల్వ చేస్తాయి, ఉదాహరణకు, pick రగాయ పచ్చి ఉల్లిపాయలు.
కావలసినవి:
- ఉ ప్పు.
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు.
తయారీ:
- ప్యాకేజీలో. ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ తీసుకోండి. అందులో ఉల్లిపాయ, ఉప్పు వేసి, 20 నిమిషాలు అతిశీతలపరచుకోండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేసి, బ్యాగ్‌ను గట్టిగా కట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్‌కు ఎక్కువసేపు తిరిగి పంపండి.
- బ్యాంకులో. 200 గ్రాముల ఉప్పును ఉపయోగించి ఒక కిలో పచ్చి ఉల్లిపాయలు, గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు తీసుకొని జాడిలో అమర్చండి. మూత మూసివేసి శీతాకాలం వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. వర్క్‌పీస్ రెండు వారాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కూరగాయల కోసం వర్క్‌పీస్‌ను ప్రత్యేక కంటైనర్లలో ఉంచడం మంచిది, కాబట్టి అవి తాజాగా ఉంటాయి.
ఉప్పుతో పాటు, మీరు ఉల్లిపాయను ఓవెన్లో లేదా ఎండలో ఆరబెట్టవచ్చు. ఓవెన్లో, మీరు 40-50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బహిరంగ తలుపుతో ఆకుకూరలను ఆరబెట్టాలి. పరధ్యానం చెందకండి మరియు వంటను నిరంతరం పర్యవేక్షించండి, లేకపోతే ఉల్లిపాయ కాలిపోతుంది. మీరు సహజంగా ఎండబెట్టడానికి ఇష్టపడితే, బేకింగ్ షీట్ తీసుకొని, తరిగిన ఉల్లిపాయను గాజుగుడ్డతో కప్పి, రెండు రోజులు ఎండలో ఉంచండి.
ఎర్ర ఉల్లిపాయలను సరిగ్గా pick రగాయ ఎలా
ఎర్ర ఉల్లిపాయలను వండటం గురించి ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేదు, కానీ తప్పులు చేయకుండా రెసిపీని అనుసరించడం మంచిది.
కావలసినవి:
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ.
- మసాలా.
- వైన్ వెనిగర్.
తయారీ:
రెసిపీ ఇతరుల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మెరీనాడ్ ఉడకబెట్టాలి (ఉడికించిన ఉల్లిపాయల రుచిని ఇష్టపడని వారికి, వెచ్చని నీరు చేస్తుంది).
- మసాలా దినుసులతో నీటిని కలపండి మరియు నిప్పు పెట్టండి.
- అది ఉడకబెట్టినప్పుడు, వెనిగర్ వేసి 10 నిమిషాలు వేచి ఉండండి (కావాలనుకుంటే మీరు మసాలా లేదా బే ఆకును జోడించవచ్చు).
- ముందుగా తరిగిన ఉల్లిపాయలను జాడిలో వేసి మెరీనాడ్ తో కప్పాలి.
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
- మెరీనాడ్ కోసం తెలుపు మరియు ఎరుపు ఉల్లిపాయలను ఇష్టపడతారు.
- సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోవడం మంచిది, కాబట్టి రుచి చాలా ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది.
- శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు తాజా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల నుండి ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడతాయి.
- స్తంభింపచేసినప్పుడు కూరగాయలు ఒక పెద్ద ముద్దగా మారకుండా ఉండటానికి, దానిని ముందే కట్ చేసి 3-4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌కు పంపుతారు.
- కత్తిరించేటప్పుడు కన్నీరు కార్చకుండా ఉండటానికి, మీరు కత్తిని చల్లటి నీటిలో పట్టుకోవాలి.
- సులభంగా పీలింగ్ కోసం, కూరగాయలను కొద్దిసేపు చల్లటి నీటిలో ఉంచండి.
- చేదును తొలగించడానికి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
వంటకాల్లోని సాధారణ దిశలను అనుసరించండి మరియు మీరు విజయవంతమవుతారు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే శ్రద్ధగా మరియు శ్రద్ధగా ఉండాలి. రుచి మెరుగ్గా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉండటానికి వ్యాసంలోని చిట్కాలను చూడండి. వంటలో కష్టం ఏమీ లేదు, కానీ గుర్తుంచుకోండి: ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ నీటిని మరిగించవద్దు, మెరినేడ్ సిద్ధం చేయడానికి తగినంత వెచ్చని మరియు చల్లటి నీరు కూడా ఉంటుంది. మెరీనాడ్‌లో క్రొత్తదాన్ని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి, రుచిని మెరుగుపరచండి మరియు వంటలను మరింత ఆసక్తికరంగా మార్చండి. ప్రధాన విషయం మరింత అభ్యాసం మరియు సృజనాత్మకత.