వోట్మీల్ పాన్కేక్లు సులభమైన ఆహారం
పాన్కేక్లు పెద్దలు మరియు పిల్లలకు సుపరిచితమైన ట్రీట్, ఇవి పండుగ మూడ్ ఇవ్వడానికి టేబుల్‌ను అలంకరిస్తాయి. సువాసన, జ్యుసి, రడ్డీ - వారు ఇల్లు, తల్లిదండ్రులను గుర్తుచేస్తారు, ఇక్కడ అది వెచ్చగా మరియు హాయిగా ఉంటుంది.
సాంప్రదాయకంగా, పాన్కేక్లు గోధుమ పిండి నుండి తయారవుతాయి; ఇది పాక ప్రమాణం. ఈ ట్రీట్‌ను రూపొందించడానికి అసలు మార్గం ఓట్ పిండిని ఉపయోగించడం, దీనిని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు, కాని తరువాత ఎక్కువ. పాన్కేక్లు రుచికరమైనవి, కానీ తేలికైనవి, ఆహ్లాదకరమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో ఉంటాయి. వోట్మీల్ వంటకాలను కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నందున చాలా మంది ఇష్టపడతారు.
క్లాసిక్ రెసిపీ
ప్రామాణిక రెసిపీ ప్రకారం వోట్ పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి ఏమి అవసరం?
- పాలు 1 గాజు
- వోట్ పిండి 1 కప్పు
- చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- కోడి గుడ్డు 1 పిసి
- కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు ½ స్పూన్.
- సోడా ½ స్పూన్.
- వినెగార్ ½ స్పూన్.
కేలరీలు: 198 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు: 7.2 గ్రా
కొవ్వు: 7.4 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 25.9 గ్రా
లోతైన గిన్నెలో గుడ్డు కొట్టండి, ఉప్పు మరియు చక్కెర వేసి, నురుగు వచ్చేవరకు మిశ్రమాన్ని కొట్టండి.
చిట్కా: మీరు చేతిలో కొరడా లేదా మిక్సర్ అవసరం లేదు. మీరు పిండిని ఫోర్క్ తో కొట్టవచ్చు. మీరు ఉపయోగించే పద్ధతిని బట్టి పాన్కేక్ల రుచి మారదు.
ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండిని జల్లెడ మరియు దాని ఫలితంగా గుడ్డు నురుగు జోడించండి. ముద్దలను నివారించడానికి కదిలించు. బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి: అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాలో, కొన్ని చుక్కల వెనిగర్ డ్రాప్ చేసి, ఫలితంగా వచ్చే నురుగును పిండిలో కలపండి.
పాలలో పోసి మళ్ళీ కదిలించు. పిండి సిద్ధంగా ఉంది!
చిట్కా: పాన్కేక్లను మృదువుగా చేసి, మీ నోటిలో కరిగించడానికి, మూడు టేబుల్‌స్పూన్ల కూరగాయల నూనెను పిండిలో నేరుగా కలపండి.
పాన్కేక్లను మంచి మూడ్ లో వేయించాలి. వేయించడానికి పాన్ ను వేడి చేయండి (ప్రాధాన్యంగా కాస్ట్ ఇనుము లేదా మందపాటి అడుగుతో పాన్కేక్లు కాలిపోకుండా మరియు ఇబ్బంది లేకుండా పోతాయి).
ఓట్ పాన్కేక్లను డైట్ చేయండి
తక్కువ కేలరీల పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి, మీకు బాగా తెలిసిన ఉత్పత్తులు అవసరం.
కావలసినవి:
- రెండు గ్లాసుల స్కిమ్ మిల్క్ (మీరు 1-1.5% తక్కువ కొవ్వు శాతంతో సాధారణ పాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు);
- వోట్మీల్ ఒక గ్లాస్;
- రెండు గ్లాసుల నీరు;
- ఒక కోడి గుడ్డు;
- ఒక టీస్పూన్ చక్కటి చక్కెర లేదా స్వీటెనర్, ఫ్రక్టోజ్.
ఎలా వండాలి:
వోట్మీల్ ఉడికించాలి: చల్లటి నీరు మరియు పాలను ఒక సాస్పాన్ లేదా సాస్పాన్లో కలపండి, వోట్మీల్ జోడించండి. గంజి ద్రవంగా ఉండాలి, ఇది పిండికి ఆధారం అవుతుంది.
గంజి కొద్దిగా చల్లబడినప్పుడు, ఒక whisk, మిక్సర్ లేదా ఫోర్క్ తో బాగా కదిలించడం ద్వారా ముద్దలను వదిలించుకోండి. గుడ్డు, చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి. కదిలించు మరియు పిండి సిద్ధంగా ఉంది!
వీడియో తయారీ
కేఫీర్ తో వోట్ పాన్కేక్లు
మీరు కేఫీర్ తో పాన్కేక్లను ఉడికించాలి, తద్వారా వాటి క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గుతుంది.
కావలసినవి:
- వోట్మీల్ ఒక గ్లాస్;
- కేఫీర్ ఒక గ్లాస్;
- రెండు గుడ్లు;
- కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్ స్పూన్;
- చక్కెర ఒక టేబుల్ స్పూన్;
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు ఒక చిటికెడు బేకింగ్ సోడా.
తయారీ:
రేకులు కేఫీర్‌లో అరగంట నానబెట్టండి. గుడ్లు, చక్కెర మరియు ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు నూనె జోడించండి. నునుపైన వరకు కదిలించు. వంట ఆనందించండి!
పాలతో ఓట్ మీల్ పాన్కేక్లు
మరియు క్రింది రెసిపీ మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఉదాసీనంగా ఉంచదు.
కావలసినవి:
- రెండు గ్లాసుల పాలు;
- తక్షణ వోట్మీల్ ఒక గ్లాస్;
- రెండు గుడ్లు;
- నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ పిండి;
- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర;
- చిటికెడు ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్ స్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ సగం టీస్పూన్.
తయారీ:
ఒక సాస్పాన్ లేదా సాస్పాన్లో పాలు పోసి మరిగించాలి. వోట్మీల్ మరియు చల్లని జోడించండి. పూర్తయిన రేకులు బ్లెండర్తో రుబ్బు, మీరు మిక్సర్ లేదా విస్క్ ఉపయోగించవచ్చు (కొంచెం నీరు కలపండి). మిశ్రమానికి అన్ని పొడి ఉత్పత్తులను వేసి ముద్దలు కనిపించకుండా పోయే వరకు కదిలించు. పాన్కేక్ల యొక్క సున్నితత్వం మరియు సంతృప్తి కోసం కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. పిండి సిద్ధంగా ఉంది!
వోట్ పాన్కేక్ల కేలరీల కంటెంట్
పాన్కేక్లు అతి తక్కువ కేలరీల వంటకం కాదు, మరియు వోట్మీల్ శరీరంపై భారాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఒక వంటకం యొక్క కేలరీల స్థాయి రెసిపీపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే సగటున 100 గ్రాముల వోట్ పాన్‌కేక్‌లకు 200 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇది మంచి సూచిక, ముఖ్యంగా ఫిగర్ అనుసరించే వారికి, కానీ బేకింగ్ కావాలి. మీరు ఉదయం పాన్‌కేక్‌లతో అల్పాహారం తీసుకుంటే కనీస హాని, ఎందుకంటే మేల్కొన్న తర్వాత శరీరం మరింత శక్తివంతంగా పనిచేస్తుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు పేరుకుపోవు.
వోట్మీల్ పాన్కేక్ల కోసం మీరు వేర్వేరు వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు, వాటిలో ఆహార మరియు ఉపవాస వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటి తయారీతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడానికి, మీరు క్రింది పేజీని క్రిందికి స్క్రోల్ చేయవచ్చు. మేము మీ దృష్టికి వంటకాలను తీసుకువస్తాము: క్లాసిక్, డైటరీ, కేఫీర్, పాలు మరియు వోట్మీల్ వాడటం.
చిట్కాలు
గృహిణులు గమనించవలసిన కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు:
- వోట్మీల్ తరిగినట్లయితే పాన్కేక్లు మృదువుగా ఉంటాయి. ఇది బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్తో చేయవచ్చు.
- పాన్కేక్ల క్రంచీ అంచుల అభిమానులు పాన్లో పిండిని పంపిణీ చేయవలసి ఉంటుంది, తద్వారా ఇది అన్ని గోడలను సన్నని పొరలో కప్పేస్తుంది.
- చిన్న పాన్లో పాన్కేక్లు తిరగడం సులభం.
రుచికరమైన పాన్కేక్ల వంటకాలు మరియు వాటిని ఎలా కాల్చాలో చిట్కాలు, మాకు తెలుసు, మరియు ఇప్పుడు మీరు. ఆసక్తికరమైన పదార్ధాలతో వంట మరియు ప్రయోగాన్ని ఆస్వాదించండి. బాన్ ఆకలి, మంచి మానసిక స్థితి మరియు మంచి ఆరోగ్యం!