"ఫారోల పానీయం" - మందార టీ. దాన్ని ఎక్కడ పొందాలి మరియు ఎలా తయారు చేయాలి?
మందార లేదా రోసెల్లా భారతదేశానికి చెందిన ఒక మొక్క, వార్షిక మరియు గుల్మకాండ. ఇది చైనీస్ గులాబీ ఇంట్లో పెరిగే మొక్క అని చాలా మందికి తెలుసు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా మందారను ఉష్ణమండల పరిస్థితులలో పెంచుతారు. ఎరుపు, పెద్ద పువ్వులు మరియు అసాధారణ ఆకారపు కేసరాలతో ఒక మొక్క.
ప్రస్తుతం, ఈ మొక్కను కాస్మోటాలజీ మరియు వంటతో సహా వివిధ రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అలాగే, మొక్క యొక్క రేకులు మరియు కప్పుల నుండి ఒక పానీయం పొందబడుతుంది. టీకి చాలా భిన్నమైన పేర్లు ఉన్నాయి: "డ్రింక్ ఆఫ్ ది ఫారోస్", "రోజ్ ఆఫ్ షరోన్", కానీ మందార పేరు ప్రజలలో నిలిచిపోయింది. వ్యాసంలో అది ఏమిటో పరిగణించండి - ఒక మందార పానీయం.
మందార తయారీకి ఏ రకాలు తీసుకుంటారు?
ప్రపంచంలో మందార రకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వారు సాంప్రదాయకంగా అడవి మరియు ఇండోర్లుగా విభజించబడ్డారు. గది లోపలి భాగాన్ని అలంకరించడానికి మాత్రమే గదులు ఉపయోగించబడతాయి మరియు వాటి నుండి టీ తయారు చేయబడదు. టీ తయారుచేసే రకాన్ని సబ్డారిఫా మందార అని పిలుస్తారు. (మందార సబ్డారిఫా). ఈ పువ్వును సుడానీస్ గులాబీ అని పిలుస్తారు.
పానీయం కూర్పు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మందార ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు చాలా కాలంగా తెలుసు. టీ పుష్పించే, పూల నోట్లతో సున్నితమైన రుచి.
ముఖ్యమైనది! ఈ టీ ఇతరులకు భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇందులో కెఫిన్ ఉండదు మరియు అందువల్ల వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ టీ ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది? ఈ టీ దాని రిలాక్సింగ్ మరియు టానిక్ ఎఫెక్ట్ కోసం ఇష్టపడతారు. ఇది వేడిలో దాహాన్ని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది, మరియు చలిలో అది వేడెక్కుతుంది మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది:
- టీలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి, జలుబు విషయంలో తాగడం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది ఉష్ణోగ్రతను తగ్గిస్తుంది, ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, కడుపు మరియు పురీషనాళంలో మంటను తొలగిస్తుంది మరియు క్లోమమును సాధారణీకరిస్తుంది.
- మహిళల్లో stru తు చక్రం సాధారణీకరించడానికి టీ సహాయపడుతుంది, మరియు పురుషులకు ఇది కామోద్దీపనంగా పనిచేస్తుంది మరియు సాధారణ వాడకంతో అంగస్తంభన పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది.
- టీ బలమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క నివారణ.
- మీరు మందార కషాయాలను శుభ్రం చేయుగా ఉపయోగిస్తే, కొంతకాలం తర్వాత మీ జుట్టు సహజమైన షైన్ మరియు తేజస్సును పొందుతుంది. ముదురు జుట్టు మరింత ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది.
- నాడీ వ్యవస్థకు మందార టీ మంచిది. ఒత్తిడి, నిరాశ మరియు మానసిక స్థితిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
- మందార వివిధ దద్దుర్లు మరియు ఎరుపు, మొటిమలతో సహాయపడుతుంది.
- ఈ పానీయంలో 100 మి.లీకి తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. 5 కేలరీలు, కాబట్టి ఇది ఏదైనా ఆహారంలో అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
రసాయన కూర్పు:
- సమూహం A, C, B మరియు PP యొక్క విటమిన్లు.
- సేంద్రీయ ఫ్లేవనాయిడ్లు.
- పెక్టిన్.
- స్థూల మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం).
- బీటా కారోటీన్.
- సహజ సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (సిట్రిక్, ఆస్కార్బిక్, లినోలిక్, మాలిక్, టార్టారిక్).
- కాప్టోప్రిల్.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు
సాధ్యమైన హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
శ్రద్ధ! టీ హానికరం కాదు, కానీ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల సమక్షంలో టీని దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం మంచిది - ఇది రక్త నాళాలను విడదీస్తుంది, ఇది రక్తపోటు తగ్గుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు:
- ఏదైనా భాగాలకు వ్యక్తిగత అసహనం (అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క అవకాశం).
- పొట్టలో పుండ్లు లేదా ఇతర ప్రేగు వ్యాధి.
- రక్తపోటు.
- పిత్తాశయ రాళ్ళు లేదా మూత్రపిండాల రాళ్ళు.
ఉపయోగం కోసం సూచనలు
- మందార టీ, కూర్పులో ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కారణంగా, క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక కారకంగా పనిచేస్తుంది, అదే పదార్థాలు హ్యాంగోవర్ సిండ్రోమ్ నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి.
- మందారంలో సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది దాహాన్ని తీర్చగలదు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది.
- ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం, మూత్రపిండాల వ్యాధుల విషయంలో ఏ టీని ఉపయోగించవచ్చో ధన్యవాదాలు.
- పురుగులు మరియు ఇతర పరాన్నజీవులతో పోరాడటానికి టీ కూడా ఉపయోగిస్తారు.
వంటకాలు బ్రూవింగ్
- ధనిక టీ రుచి కోసం, మీరు మెటల్ వంటలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. పింగాణీ, సిరామిక్ లేదా గ్లాస్ టీపాట్‌లో టీ కాయడం మంచిది.
- టీ ఆకులను పొడిగా తీసుకోవాలి, దానిలోని రేకులు మొత్తం మరియు పెద్దవిగా ఉండాలి మరియు పొడిగా వేయకూడదు.
- ఆదర్శ బ్రూ నిష్పత్తి కప్పులో 1.5 టీస్పూన్లు. మీరు రుచికి నిష్పత్తిని మార్చవచ్చు.
- టీ గట్టిగా తయారవుతుందా లేదా అనేది ప్రధానంగా దాని రుచిని నిర్ణయిస్తుంది. మీరు చక్కెరతో లేదా లేకుండా తాగవచ్చు.
టీ కాచుట పద్ధతులు:
- మరిగే నీటితో ఒక గిన్నెలో మందార టీ ఆకులు వేసి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీరు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది.
- టీ ఆకులను మరిగే బండిలో వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- మీరు చల్లని మందార సిద్ధం చేసుకోవచ్చు: మందార టీని చల్లటి నీటిలో వేసి, మరిగించి, చక్కెర వేసి పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వదిలివేయండి. ఈ పానీయాన్ని మంచుతో వడ్డించడం మంచిది.
మందార టీని ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో చూడాలని మేము సూచిస్తున్నాము:
ఎక్కడ పొందాలి?
ఇంట్లో పెరుగుతున్న సంస్కృతి
దక్షిణ దేశాలలో, మందారను ఆరుబయట పెంచవచ్చు, కానీ రష్యా యొక్క సెంట్రల్ జోన్లో, చాలా తరచుగా చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు మొక్కను నాశనం చేస్తాయి, కాబట్టి, దీనిని ఒక గదిలో పెంచాలి.
ముఖ్యమైనది! మందార కోసం విశాలమైన కంటైనర్‌ను ఎంచుకోండి. బంకమట్టితో చేసినది ఉత్తమమైనది. దిగువన ఇసుకను పారుదలగా పోయాలి, మరియు ఒక దుకాణం నుండి ఒక పాటింగ్ మిశ్రమాన్ని మట్టిగా ఎంచుకోండి.
మొక్క సూర్యరశ్మి కోసం డిమాండ్ చేయడం లేదు, కానీ అది లోపం ఉంటే, అది మసకబారడం ప్రారంభమవుతుంది. సౌకర్యవంతమైన ఉనికి కోసం, మీరు గది ఉష్ణోగ్రత 25 డిగ్రీలని నిర్వహించాలి.
స్టోర్ మందార యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలు
ఎండిన రేకులు మొత్తం మరియు ముతకగా ఉండాలి, పొడి మిశ్రమంలో వేయకూడదు. టీని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అది ఉత్పత్తి చేయబడిన దేశంపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. మెక్సికో, ఇండియా లేదా చైనా ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం మంచిది. గడువు ముగిసిన తేదీతో టీ ఆకులు కొనడం సిఫారసు చేయబడలేదు. అలాగే, చాలా తేలికైన మరియు చాలా చీకటి టీ తీసుకోకండి. రంగులో ఉన్న మలినాలను సూచిస్తుంది.
లాభాలు:
- సరసమైన, బడ్జెట్ ధర.
- మీరు వెంటనే పెద్ద మొత్తంలో టీ ఆకులను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
- మొక్కను పెంచడానికి సమయం వృధా కాదు.
ప్రతికూలతలు:
- ఇన్ఫ్యూషన్ తాజాగా ఉండకపోవచ్చు లేదా రవాణా సమయంలో ఏదో ఒక విధంగా దెబ్బతినవచ్చు.
- కొన్న టీ నకిలీదిగా మారే అవకాశం ఉంది.
మాస్కో మరియు సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో ధర
మాస్కోలో, ఒక మందార ధర ప్యాకేజీకి 50 నుండి 1950 రూబిళ్లు, సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో - 65 నుండి 2450 రూబిళ్లు. ధర ప్రధానంగా తయారీదారుపై మరియు దానిని కొనుగోలు చేసిన దుకాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మందార ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన సహజ పానీయం. ఈ టీ వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సకు సహాయపడే అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను మిళితం చేస్తుంది. ప్రజలు ఈ టీని అన్ని వ్యాధులకు నివారణ అని కూడా పిలుస్తారు. మందార టీని నిరంతరాయంగా తీసుకోవడం శరీరానికి టోన్ చేస్తుంది మరియు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కొంటుంది.