గుర్రపుముల్లంగి మరియు అల్లం మధ్య తేడా ఉందా? బొటానికల్ వివరణ మరియు మూల పంటల పోలిక
అల్లం, గుర్రపుముల్లంగి ఒకే విషయం అని చాలా మంది అనుకుంటారు. ఈ పరిస్థితి లేదు. ఈ మొక్కలు ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి.
ఈ వ్యాసంలో, మీరు ప్రతి మూల కూరగాయలను విడిగా తెలుసుకోవచ్చు, వాటి సారూప్యతలు, తేడాలు మరియు మూలం యొక్క చరిత్రను తెలుసుకోవచ్చు.
ఈ కూరగాయల ఉపయోగం, ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి కూడా క్రింద సమాచారం ఉంది, ఎందుకంటే మానవులకు ఎన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అవసరమో మరియు అవి కలిగి ఉన్న శరీరం యొక్క సరైన పనితీరును కూడా చాలామంది అనుమానించరు.
ఇది అదే విషయం లేదా కాదు: బొటానికల్ వివరణ
- అల్లం సంక్లిష్టమైన మూల వ్యవస్థ కలిగిన plant షధ మొక్క. ఒక శాఖల రైజోమ్ భూమిలో పెరుగుతుంది మరియు 30 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు బయట పెరుగుతుంది.
- గుర్రపుముల్లంగి శాశ్వత హెర్బ్. దాని పొడవైన, శక్తివంతమైన మూలం భూమిలోకి లోతుగా వెళుతుంది. వెలుపల, దీర్ఘచతురస్రాకార ఓవల్ ఆకులు 50-90 సెం.మీ పొడవు పెరుగుతాయి.
అల్లం గుర్రపుముల్లంగి ఉందా? అస్సలు కానే కాదు! వారి సాధారణ లక్షణం ఉన్నప్పటికీ - పదును, అవి అస్సలు సంబంధం కలిగి ఉండవు. ఇవి పూర్తిగా భిన్నమైన మూల పంటలు. అవి గుల్మకాండ శాశ్వత మొక్కలకు చెందినవి అయినప్పటికీ, అన్ని ఇతర అంశాలలో అవి భిన్నంగా ఉంటాయి.
అల్లం రూట్ వేర్వేరు దిశలలో పెరుగుతుంది, మరియు గుర్రపుముల్లంగిలో ఒక పెద్ద, నిలువుగా ఉన్న రూట్ ఉంటుంది. అల్లం ఒక తృణధాన్యం, మరియు గుర్రపుముల్లంగి ఒక క్రూసిఫరస్.
వారి తేడాలన్నింటినీ నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.
తేడా
స్వరూపం
అల్లం చిత్తడి రెల్లుతో చాలా పోలి ఉంటుంది., ఇది మాత్రమే ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. అల్లం కూడా వికసిస్తుంది. దీని పువ్వులు గోధుమ, పసుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటాయి. అల్లం కాకుండా, గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు పొడవాటి, వెడల్పు మరియు కొద్దిగా వంకరగా ఉంటాయి, అలాంటి ఆకులు క్యాబేజీ ఆకులలాగా ఉంటాయి. మరియు గుర్రపుముల్లంగి వికసించదు.
అల్లం యొక్క ఫోటో చూడండి:
మరియు క్రింద గుర్రపుముల్లంగి ఫోటోను చూడమని మేము సూచిస్తున్నాము:
మూలం కథ
పురాతన చైనీస్ రచనలలో అల్లం గురించి 2000 సంవత్సరాల క్రితం ప్రస్తావించబడింది. తరువాత, ఈ మసాలా హిందువులు, గ్రీకులు మరియు రోమన్లకు వ్యాపించింది. ఈ ప్రజలలో ప్రతి ఒక్కరూ ఈ మొక్క గురించి క్రొత్తదాన్ని కనుగొన్నారు మరియు దానిని వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించారు, అయినప్పటికీ దాని అసలు మాతృభూమి గురించి కూడా వారికి తెలియదు. గుర్రపుముల్లంగి గ్రీస్ మరియు ఈజిప్ట్ నుండి medicine షధంగా తన ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించింది, తరువాత స్కాండినేవియా మరియు ఇతర దేశాలలో దాని గురించి తెలుసుకుంది.
రసాయన కూర్పు
అల్లం మరియు గుర్రపుముల్లంగిలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి గుర్రపుముల్లంగిలో:
- బి 1, బి 2, బి 6, బి 9, సి, ఇ, పిపి;
- పొటాషియం, కాల్షియం;
- మెగ్నీషియం;
- సోడియం;
- భాస్వరం మరియు ఇనుము.
100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి అల్లం లో:
- బి 3, బి 5, బి 6, బి 9, సి, ఇ, కె;
- కాల్షియం;
- ఇనుము;
- మెగ్నీషియం;
- భాస్వరం;
- పొటాషియం;
- సోడియం;
- జింక్;
- రాగి;
- గ్రామాలు.
ప్రయోజనం మరియు హాని
క్రూసిఫరస్ రూట్ కూరగాయ
గుర్రపుముల్లంగి యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా గొప్పవి, దాని రసాయన కూర్పు కారణంగా, ఇది అనేక వ్యాధులతో పోరాడుతుంది.
- గుర్రపుముల్లంగి అనేది వైరస్లు మరియు సూక్ష్మజీవులను నాశనం చేసే మొక్క, కాబట్టి ఇది జలుబుకు మంచి నివారణ.
- ఇది తక్కువ ఆమ్లత్వానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది, ఇది కడుపు నొప్పి మరియు పొట్టలో పుండ్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
- దంత క్షయం, స్టోమాటిటిస్ మరియు పీరియాంటల్ డిసీజ్ వంటి దంత వ్యాధుల నివారణ.
- శ్వాసకోశ వ్యవస్థ, కాలేయం మరియు కీళ్ళకు మంచిది.
- శక్తిని పెంచుతుంది మరియు stru తు రుగ్మతలకు చికిత్స చేస్తుంది.
- జానపద medicine షధం లో, గుర్రపుముల్లంగిని రాడిక్యులిటిస్, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు ఎడెమా నుండి బయటపడటానికి ఉపయోగిస్తారు.
గుర్రపుముల్లంగి చర్మానికి బలంగా గురైన సందర్భంలో హాని కలిగిస్తుంది మరియు శరీరానికి వ్యక్తిగత అసహనం. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, గుర్రపుముల్లంగి కారణం కావచ్చు:
- కాలిన గాయాలు;
- కడుపు నొప్పి;
- దగ్గు;
- కన్నీళ్లు;
- పెరిగిన ఒత్తిడి మరియు, అరుదైన సందర్భాల్లో, రక్తస్రావం కూడా.
గుర్రపుముల్లంగి తినడానికి ఎవరికి అనుమతి లేదు? గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలు, పేగు రుగ్మతలు మరియు పెద్దప్రేగు శోథ ఉన్నవారు.
ఈ వీడియోలో, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాల గురించి మీరు చాలా సమాచారాన్ని కనుగొంటారు:
అల్లం కుటుంబం నుండి కూరగాయలను రూట్ చేయండి
అల్లం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు గుర్రపుముల్లంగికి చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి.
- అల్లం జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అపానవాయువు, విరేచనాలు మరియు వికారంతో సమస్యలను తొలగిస్తుంది.
- గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో టాక్సికోసిస్ నుండి రక్షిస్తుంది.
- సాధారణ గుండె పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది, గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది.
- ఇది తేలికపాటి భేదిమందు.
- శరీరం యొక్క స్వరాన్ని పెంచుతుంది మరియు మానసిక-భావోద్వేగ నేపథ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- అనారోగ్య సిరలు, ఆర్థరైటిస్, ఆర్థ్రోసిస్, రుమాటిజం, రాడిక్యులిటిస్ చికిత్స చేస్తుంది.
- కండరాల నొప్పిని తొలగిస్తుంది.
- ఒక వ్యక్తికి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉంటేనే అల్లం హానికరం. ఇది తీవ్రతరం, చర్మపు చికాకు, అంతర్గత మరియు బాహ్య రక్తస్రావం కలిగిస్తుంది.
- అలాగే, గర్భం యొక్క రెండవ మరియు మూడవ త్రైమాసికంలో అల్లం తీసుకోవటానికి వైద్యులు సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే ఇది గర్భాశయాన్ని టోన్ చేస్తుంది.
అల్లం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి:
పెరుగుతోంది
గుర్రపుముల్లంగి పెరగడం వల్ల మీకు ఎలాంటి ఇబ్బంది ఉండదు, కూరగాయలు పూర్తిగా అనుకవగలవి కాబట్టి. పెద్ద మరియు రసమైన మూలాన్ని పొందడానికి, మీరు వెచ్చని, హ్యూమస్ అధికంగా ఉన్న మట్టిలో గుర్రపుముల్లంగి నాటాలి.
ఎరువు, కంపోస్ట్ మరియు ఖనిజ ఎరువులతో సారవంతం చేయండి. ఏప్రిల్‌లో, గుర్రపుముల్లంగి మూలాలను 10 సెం.మీ లోతు మరియు ఒకదానికొకటి 50-60 సెం.మీ దూరంలో రంధ్రాలలో పండిస్తారు. శరదృతువులో హార్వెస్టింగ్ జరుగుతుంది. చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
అల్లం పెరగాలంటే, రూట్ తయారు చేయాలి:
- నాటడానికి ముందు, దానిని 2 గంటలు నీటిలో ముంచాలి, తద్వారా అది మొగ్గలు పుడుతుంది.
- మార్చిలో, మేము మూలాన్ని మూడు-సెంటీమీటర్ల ముక్కగా విభజించి, 2-3 సెంటీమీటర్లు వేసి, దానిని మొగ్గతో పైకి పూడ్చి, నీళ్ళు పోస్తాము.
- ల్యాండింగ్ కోసం, మేము ఎండ మరియు ప్రశాంతమైన స్థలాన్ని ఎంచుకుంటాము.
- ముల్లెయిన్, అలాగే సేంద్రీయ మరియు పొటాషియం ఎరువులతో అల్లంను ఫలదీకరణం చేయండి.
- మీకు కొంచెం అవసరం, కానీ తరచూ నీరు మరియు మొక్కను పిచికారీ చేయండి, సెప్టెంబర్ నాటికి నీరు త్రాగుట ఆపండి.
- సెప్టెంబర్ చివరలో, మేము బెండులను త్రవ్వి, వాటిని భూమి నుండి శుభ్రం చేసి, తాజా గాలిలో రెండు రోజులు ఆరబెట్టండి.
- మీరు అల్లం రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా నేలమాళిగలో నిల్వ చేయవచ్చు.
తరువాత, గుర్రపుముల్లంగిని సరిగ్గా ఎలా పెంచుకోవాలో మీరు నేర్చుకుంటారు:
మరియు ఇక్కడ మీరు అల్లం నాటడం మరియు పెంచడం కోసం నియమాల గురించి వీడియో చూడవచ్చు:
ఉపయోగించి
గుర్రపుముల్లంగి మరియు అల్లం medic షధ మరియు పాక ఉపయోగాలలో సమానంగా కనిపిస్తాయి., కానీ అల్లం కాస్మోటాలజీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఏమి మరియు ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి?
- మీకు కీళ్ళతో సమస్యలు ఉంటే, గుర్రపుముల్లంగి మూలాన్ని వాడండి మరియు గొంతు మచ్చలపై రుద్దండి.
- కండరాల నొప్పి కోసం, గుర్రపుముల్లంగి ఆకులను కంప్రెస్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.
- ఆకలి పెరిగినప్పుడు, మీరు గుర్రపుముల్లంగి టింక్చర్ ఉపయోగించాలి, మరియు అది తగ్గినప్పుడు, టీ లేదా అల్లం టింక్చర్.
- అల్లం శక్తివంతమైన కొవ్వు బర్నర్, కాబట్టి మీరు బరువు తగ్గాలంటే, అల్లం కషాయాలను ప్రయత్నించండి.
- అల్లం స్క్రబ్‌లు సెల్యులైట్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
- దాని మూలాల నుండి ముసుగులు జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి.
- అల్లం నుండి వచ్చే ముఖ్యమైన నూనెలు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు గోరు పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తాయి.
- మిశ్రమాలను మొటిమలను ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగిస్తారు.
గుర్రపుముల్లంగి మరియు అల్లం, అవి అనేక విధాలుగా సారూప్యంగా ఉన్నప్పటికీ, ఒకే విషయం కాదు, ఈ వ్యాసంలో మనకు ఇది నమ్మకం. కానీ ఒకటి మరియు మరొక మూల పంట రెండూ దాని స్వంత మార్గంలో ఉపయోగపడతాయి. అవి మీ ఆహారంలో సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే, అవి మీకు హాని కలిగించవు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా మీ ఆరోగ్యం మరియు అందం పెరుగుతుంది, అలాగే శక్తిని పెంచుతుంది మరియు మొత్తం జీవి యొక్క సాధారణ పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది. మీ ప్రథమ చికిత్స వస్తు సామగ్రిని మూలికా మందులతో నింపడం ద్వారా మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి మరియు రసాయనాలు లేకుండా అందంగా ఉండండి.